![蒜末炒絲瓜怎麼做-蒜末炒絲瓜的做法]( "蒜末炒絲瓜怎麼做-蒜末炒絲瓜的做法")
- “為我自己做的清淡炒菜，沒想到少爺説好吃，跟着吃了不少。”食材明細主料絲瓜（2根）清水（小許）輔料紅椒（小許）調料大蒜（2瓣）食鹽（1g）雞精（1g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒絲瓜的做法步驟1、取絲瓜。2、去皮洗淨切滾刀塊。3、大蒜處理乾淨切末，紅椒切絲。4、不放油，直接放絲瓜及...
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![蒜頭炒絲瓜怎麼做-蒜頭炒絲瓜的做法]( "蒜頭炒絲瓜怎麼做-蒜頭炒絲瓜的做法")
- “絲瓜，有清暑涼血，解毒通便，祛風化痰，潤膚美容，通經絡，行血脈等功效。”食材明細主料絲瓜（450克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜頭（適量）乾貝（6粒）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切2釐米厚的塊。2、蒜頭拍扁，不要去衣更香。3、鍋燒熱下油、蒜頭爆香，再...
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![蒜蓉蒸絲瓜的做法 夏令粵地家常菜----蒜蓉蒸絲瓜 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做]( "蒜蓉蒸絲瓜的做法 夏令粵地家常菜----蒜蓉蒸絲瓜 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做")
- “廣州的夏天比其它許多地方都早很多，天氣熱人的食慾差，所以粵地有許多利用地方食材而設置菜式，起到消暑增食慾，確保人不會因暑熱而傷身體。”食材明細主料絲瓜（400克）輔料蒜瓣（5--6瓣）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、有稜...
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![蒜蓉炒絲瓜怎麼做-蒜蓉炒絲瓜的做法]( "蒜蓉炒絲瓜怎麼做-蒜蓉炒絲瓜的做法")
- “鹹鮮爽口。”食材明細主料蒜蓉（適量）絲瓜（2根）調料玉米油（適量）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜2根。2、去皮，洗一下。3、切滾刀塊。4、薑絲，蒜蓉。5、鍋裏適量油燒熱，薑絲炒香。6、倒入絲瓜，一勺兒開水。7、蓋上蓋兒，燜煮兩...
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![黃瓜蒜薹炒肉末怎麼做-黃瓜蒜薹炒肉末的做法]( "黃瓜蒜薹炒肉末怎麼做-黃瓜蒜薹炒肉末的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）蒜薹（適量）肉末（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蒜薹炒肉末的做法步驟1、黃瓜切片。2、蒜薹切段。3、鍋子加熱放入肉末炒熟。4、放入蒜薹。5、放入黃瓜略炒斷生。6、調味即可。7、開動啦。...
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![蒜末蒸絲瓜怎麼做-蒜末蒸絲瓜的做法]( "蒜末蒸絲瓜怎麼做-蒜末蒸絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）蒜瓣（6-7瓣）輔料生抽（2-3茶匙）食用油（適量）雞精（適量）白糖（半茶匙）胡椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜末蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜一根，去皮，切寸斷。2、整齊的擺放在盤中。3、蒜瓣去皮洗淨備用。4、壓成蒜泥。5、放在蒸鍋中，水開後大約五分鐘即可。6、...
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![蒜茸炒絲瓜怎麼做-蒜茸炒絲瓜的做法]( "蒜茸炒絲瓜怎麼做-蒜茸炒絲瓜的做法")
- “廣東人經常説很多食物都是熱氣，容易上火的。酷暑天，老廣喜歡用湯來消暑，冬瓜、節瓜和絲瓜都是寵兒，絲瓜正是夏天當季蔬菜，或炒，或滾湯，或清蒸，很鮮甜的，我今天用絲瓜配以蒜茸清炒，清淡可口，清熱利濕，可以説是一道非常適合夏天的清爽小炒。”食材明細主料絲瓜（400克）輔料雞精（適量）胡椒...
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![家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法]( "家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1條）雞蛋（2）輔料無（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條，洗淨去皮切碎；雞蛋兩個打散。2、起油鍋，倒入蛋液。蛋液結起快快收干時（如圖）。3、倒入絲瓜翻炒，一邊把蛋炒碎了。4、炒兩分鐘左右可加少量開水，再燒1-2...
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![肉末蠶豆炒絲瓜怎麼做-肉末蠶豆炒絲瓜的做法]( "肉末蠶豆炒絲瓜怎麼做-肉末蠶豆炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料蠶豆（340）絲瓜（一根）肉末（適量）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蠶豆炒絲瓜的做法步驟1、材料：蠶豆2、絲瓜、肉末3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將絲瓜去皮清洗一下、撈出。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、燒鍋倒油燒熱，...
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![絲瓜炒肉末怎麼做-絲瓜炒肉末的做法]( "絲瓜炒肉末怎麼做-絲瓜炒肉末的做法")
- “絲瓜是我們日常常吃到的一種蔬菜，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。然而如今的愛美女性朋友們知道了絲瓜的功效之外，很多...
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![蒜蓉炒絲瓜的做法 【粵菜】蒜蓉炒絲瓜 蒜蓉炒絲瓜怎麼做]( "蒜蓉炒絲瓜的做法 【粵菜】蒜蓉炒絲瓜 蒜蓉炒絲瓜怎麼做")
- “絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、抗壞血病、抗病毒、抗過敏。這道蒜...
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![蒜末粉絲蒸絲瓜怎麼做-蒜末粉絲蒸絲瓜的做法]( "蒜末粉絲蒸絲瓜怎麼做-蒜末粉絲蒸絲瓜的做法")
- “絲瓜汁素有“美人水”之稱，是增白、去皺的天然美容品,非常適合女性食用，因為絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，具有潤膚美容的作用。長期食用可以消除雀斑、皮膚潔白、細嫩、去皺；絲瓜性平味甘，有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效，非常適合秋天食用。而...
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![蒜末粉絲的做法 【重慶】蒜末粉絲 蒜末粉絲怎麼做]( "蒜末粉絲的做法 【重慶】蒜末粉絲 蒜末粉絲怎麼做")
- “蒜香微辣，下飲“利器”。”食材明細主料粉絲（40克）菜油（4茶匙）雞精（0.5茶匙）輔料大蒜（20克）豆瓣醬（2茶匙）小葱（1根）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜末粉絲的做法步驟1、粉絲一支、約40克，用温水泡軟，在開水中氽至透明撈入涼水中。2、菜油4茶匙，燒熱調小火，下剁粒的大蒜20克、豆瓣醬2...
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![家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法]( "家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法")
- “一家一個味道，我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜，翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別喜歡吃。小竅門超級簡單，沒什麼注意的。...
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![南瓜絲炒肉末怎麼做-南瓜絲炒肉末的做法]( "南瓜絲炒肉末怎麼做-南瓜絲炒肉末的做法")
- “材料：老南瓜1斤，鹽，味精，調和油，肉末，陳醋。方法：1、南瓜切絲，肉剁成肉末，切1個紅辣椒丁配色，2、鍋裏放進調和油燒熱，倒進紅辣椒丁和肉末翻炒。3、加鹽炒，直至把肉末炒熟，4、倒進切好的南瓜絲，5、加鹽翻炒，再調點陳醋翻炒。6、待南瓜炒熟時，調入葉精即成。”食材明細主料老南瓜（1斤）肉末（...
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![蒜末絲瓜炒蝦仁怎麼做-蒜末絲瓜炒蝦仁的做法]( "蒜末絲瓜炒蝦仁怎麼做-蒜末絲瓜炒蝦仁的做法")
- “絲瓜要用我菜譜中這種粗短胖的絲瓜，這種絲瓜去皮後顏色很鮮豔。細長的老品種絲瓜，去皮後顏色會變黑，做出菜來不漂亮。”食材明細主料大蝦（4只）絲瓜（2個）大蒜（幾瓣）輔料食用油（半湯匙）調料食鹽（1g）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末絲瓜炒蝦仁的做法步驟1、對蝦去蝦線冷水下鍋。2...
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![家常菜蒜末絲瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜蒜末絲瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：500輔料大蒜：適量油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.絲瓜去皮2.將絲瓜洗淨3.絲瓜切塊4.熱鍋放油放入蒜末炒香後倒入絲瓜翻炒5.放少許鹽翻炒均勻6.加少許清水蓋蓋燜至熟透7.放鹽調味翻炒均勻8.放少許...
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![蒜末炒小黃瓜花怎麼做-蒜末炒小黃瓜花的做法]( "蒜末炒小黃瓜花怎麼做-蒜末炒小黃瓜花的做法")
- “新鮮脆嫩爽口的小黃瓜花配上濃郁蒜香真是美不可言”食材明細主料小黃瓜花（400克）輔料蒜末（適量）鹽（少許）油（少許）香菇粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜末炒小黃瓜花的做法步驟1、新鮮小黃瓜花泡洗乾淨，撈起瀝下水，切點蒜末2、熱鍋放油，下蒜末炒香3、再把小黃瓜花放下鍋炒...
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![蒜末絲瓜炒油條怎麼做-蒜末絲瓜炒油條的做法]( "蒜末絲瓜炒油條怎麼做-蒜末絲瓜炒油條的做法")
- “適合夏天食用的一道快手菜。清淡不油膩，操作簡單，就算是新手也是一學就會。”食材明細主料絲瓜（適量）油條（適量）輔料色拉油（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末絲瓜炒油條的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊後浸鹽水（忘拍了）。2、油條放微波爐高...
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![蒜片炒絲瓜怎麼做-蒜片炒絲瓜的做法]( "蒜片炒絲瓜怎麼做-蒜片炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（兩個）輔料蒜（三粒）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片炒絲瓜的做法步驟1、把絲瓜削皮洗淨。2、鍋裏放點油放蒜炒出香味3、炒蒜的香味出來然後放入絲瓜炒兩分放一點水炒再悶三分鐘。4、絲瓜炒好了裝盤就可以了。...
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![蒜炒絲瓜怎麼做-蒜炒絲瓜的做法]( "蒜炒絲瓜怎麼做-蒜炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（三個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒絲瓜的做法步驟1、準備絲瓜。2、削皮切三角小塊。3、蒜爆香。4、下鍋翻炒至變色，大火炒水分較少可以放一點點水。5、起鍋裝盤。...
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![家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做]( "家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做")
- “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的，沒什...
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![蒜炒土豆絲的做法 家常菜-----【蒜炒土豆絲】 蒜炒土豆絲怎麼做]( "蒜炒土豆絲的做法 家常菜-----【蒜炒土豆絲】 蒜炒土豆絲怎麼做")
- “家常菜簡簡單單，土豆絲人人喜歡；烹製方法多種多樣，搭配大蒜味道特棒。”食材明細主料土豆（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜炒土豆絲的做法步驟1、土豆、大蒜（多一些為好）、葱（可以不放）。2、把土豆去皮、洗淨、切絲或...
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![蒜末南瓜絲怎麼做-蒜末南瓜絲的做法]( "蒜末南瓜絲怎麼做-蒜末南瓜絲的做法")
- “南瓜是媽媽早上摘來的，秋南瓜很好吃。”食材明細主料南瓜（200克）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末南瓜絲的做法步驟1、小南瓜一個2、把南瓜擦成細絲3、放入鹽醃20分鐘4、醃好的南瓜絲5、鍋燒熱放入蒜末6、再放入南瓜絲煸炒7...
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![肉末炒絲瓜怎麼做-肉末炒絲瓜的做法]( "肉末炒絲瓜怎麼做-肉末炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）肉末（115克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、肉末。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加點料酒翻炒翻炒。6、接着，合入切好的絲瓜翻炒翻炒...
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味味甜
