蒜末蒸絲瓜怎麼做-蒜末蒸絲瓜的做法
- 熱菜
- 關注:1.08W次
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜末蒸絲瓜的做法步驟
1、絲瓜一根,去皮,切寸斷。
2、整齊的擺放在盤中。
3、蒜瓣去皮洗淨備用。
4、壓成蒜泥。
5、放在蒸鍋中,水開後大約五分鐘即可。
6、端出蒸好絲瓜,蒸好的絲瓜會有一些水份,別倒掉。
7、鍋裏倒油加熱,爆香蒜末,熬製到蒜末微黃。
8、再加入生抽2~3茶匙,白糖半茶匙,胡椒粉適量,雞精,炒勻。
9、澆在絲瓜上即可。
10、成品圖。
11、成品圖。
小竅門
蒸絲瓜的時候時間不能太長,太長了絲瓜會蔫了,顏色也會發黑,影響美觀。
喜歡吃辣的也可以加一點辣椒。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/d98267.html