芋頭絲蒸肉末怎麼做-芋頭絲蒸肉末的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芋頭絲蒸肉末的做法步驟

• 1、五花肉剁成肉末備用。

• 2、蒜頭切成條備用。

• 3、切好的芋頭擺盤。

• 4、鍋中少許底油，放入肉沫翻炒。

• 5、炒至肉沫變色，有小許焦香，加入少許生抽，鹽調味。

• 6、炒香的肉沫備用。

• 7、將肉沫淋在芋頭上面，上鍋蒸至芋頭斷生即可。

• 8、少許葱花點綴。

• 9、成品。