肉末芋頭煲怎麼做-肉末芋頭煲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末芋頭煲的做法步驟

• 1、準備食材，一塊排骨肉，一個芋頭去皮，葱薑蒜香菜。

• 2、芋頭切片，排骨肉切丁，葱和香菜切段，薑片切末。

• 3、砂鍋中倒入幾滴油，小火燒熱。

• 4、葱段薑末炒香。

• 5、倒入肉丁炒熟。

• 6、小火翻炒。

• 7、倒入少量料酒。

• 8、一勺醬油。

• 9、幾滴蠔油。

• 10、加水，蓋蓋子，小火，煲十分鐘。

• 11、出鍋撒一把香菜。