鹹肉香芋蘿蔔煲怎麼做-鹹肉香芋蘿蔔煲的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹肉香芋蘿蔔煲的做法步驟

• 1、鹹肉切片。

• 2、香芋切厚片、芥菜切細。

• 3、蘿蔔切片（比香芋稍薄）。

• 4、鹹肉放入鍋中小火煸炒出油。

• 5、放入薑片炒香。

• 6、放入香芋、蘿蔔翻炒2分鐘。

• 7、放入芥菜梗翻炒，烹入料酒增香。

• 8、移到砂鍋中，加水燒煮10-15分鐘，加鹽調味。

• 9、成品。