鹹肉燉蘿蔔毛芋怎麼做-鹹肉燉蘿蔔毛芋的做法

“臘肉的鹹香、蘿蔔的鮮嫩、毛芋的粉糯，盡在你的味蕾享受中。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹肉燉蘿蔔毛芋的做法步驟

• 1、鹹五花肉切小塊（如果太鹹就先用水浸泡）。

• 2、冷水下鍋焯水。

• 3、鹹肉、薑片、料酒、水放入電飯鍋中燒煮15分鐘。

• 4、蘿蔔切滾刀塊。

• 5、蘿蔔放入鹹肉中同煮10分鐘。

• 6、毛芋切滾刀塊，還有半個胡蘿蔔也一起切了（沒入鏡）。

• 7、毛芋、胡蘿蔔放入電飯煲中同煮10分鐘，嘗下鹹淡再酌情加鹽、生抽調味。

• 8、臘肉的鹹香、蘿蔔的鮮嫩、毛芋的粉糯，盡在你的味蕾享受中。