青蘿蔔燉羊排怎麼做-青蘿蔔燉羊排的做法
- 熱菜
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““羊肉”冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。
香味濃郁,健康營養。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
青蘿蔔燉羊排的做法步驟
1、羊排洗淨,切塊,備用。
2、姜洗淨,切片,備用。
3、花椒備用。
4、青蘿蔔洗淨,削皮,切塊,備用。
5、鍋中加適量冷水,再加入羊排、薑片、花椒。
6、鍋中加適量冷水,再加入羊排、薑片和花椒。
7、小火燉煮一小時。
8、繼續加入青蘿蔔,燉煮20分鐘。
9、已燉好。
10、出鍋前,加入香菜提香,根據個人口味,在湯中加少許鹽調味,即可享用。
11、香味濃郁。
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