羊肉燉蘿蔔怎麼做-羊肉燉蘿蔔的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊肉燉蘿蔔的做法步驟
1、羊肉沖洗乾淨備用。
2、蘿蔔和葱姜備用。
3、姜和葱改刀裝盤。
4、羊肉冷水入鍋,加料酒,花椒,草果,八角,桂皮焯水撈出備用。
5、砂鍋中入開水,放入羊肉,薑片和葱段。
6、大火煮沸蓋上蓋子轉中小火慢燉三十分鐘。
7、加入蘿蔔塊繼續燉煮。
8、熟後加鹽調味。
9、放入香菜即可享用。
10、成品圖。
小竅門
葷素搭配,營養又美味!
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