好吃的臘味窩蛋飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

臘肉 ：150
臘腸 ：150
米 ：100
雞蛋 ：一顆
菜心 ：70
蒜粒 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 將米洗好，臘肉臘腸切成洗好的塊狀鋪在米上，按電飯鍋煮飯；剩下一分鐘後打入雞蛋即可

2. 洗好菜心，準備好蒜茸

3. 熱鍋下油熄火，將滾油倒進蒜茸粒中，放入少許鹽

4. 將菜心裝碟倒入步驟3的蒜粒，再倒入醬油

5. 將菜心和飯裝碟即可