如何做簡單又好吃-自制咖喱飯
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
土豆 :1個
洋葱 :半個
雞腿肉 :100
咖喱飯 ,咖喱有很多種類,有的咖喱十分辣,適合配雞肉這種比較難入味的食物,當然,咖喱還可以配西紅柿、奶酪等會有不同的感覺,同時它的藥用價值也很高。印度人幾乎每天都會吃咖喱,他們吃的餅配上咖喱,或者在咖喱中加入菜煮着吃,彷彿他們離不開咖喱。
主料
咖喱塊 :一盒土豆 :1個
洋葱 :半個
輔料
胡蘿蔔 :200雞腿肉 :100
具體步驟
雞腿肉切塊,土豆,洋葱、胡蘿蔔切塊
土豆、胡蘿蔔分別過油
雞腿肉炸至表面金黃即可
鍋裏留油煸洋葱,出香味即可加入咖喱塊,小火炒化咖喱塊
放入土豆、胡蘿蔔、雞肉,加清水煮15分鐘至濃稠即可
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