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關於蒸對蝦怎麼做好吃的餐飲百科

蒸對蝦的做法 蒸對蝦(幹) 蒸對蝦怎麼做
  • 蒸對蝦的做法 蒸對蝦(幹) 蒸對蝦怎麼做

  • “蝦乾,肉堅實,耐儲藏,味更香。”食材明細主料對蝦乾(200克)輔料香油(5毫升)味極鮮(10毫升)胡椒粉(2克)葱(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸對蝦的做法步驟1、把蝦乾整淨,放入盤中。2、蒸鍋水開後,放入蝦蒸20分鐘。3、時間到,取出蝦,淋上味極鮮,灑上胡椒粉、白糖、葱花,淋上滾...
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豆豉蒜蓉蒸對蝦如何做簡單又好吃
  • 豆豉蒜蓉蒸對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:八兩尖辣椒:一根豆豉:一點輔料香油:一點番茄丁:一點蒜頭:適量姜碎:適量葱碎:適量糖:適量生抽:適量黃酒:適量具體步驟1.蒸蝦汁-----將豆豉、蒜頭碎和葱姜碎、尖辣椒、糖、生抽、黃酒一起放入碗中拌勻2.蝦洗淨將...
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剁椒蒜蓉蒸對蝦怎麼做-剁椒蒜蓉蒸對蝦的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸對蝦怎麼做-剁椒蒜蓉蒸對蝦的做法

  • “難得買到品相不錯的對蝦,這次的對蝦很新鮮,而且個頭還算大,回家簡單的把蝦處理一下,用粉絲打底,再澆上剁椒蒜蓉汁上鍋清蒸,無油無煙,非常簡單和美味!”食材明細主料對蝦(15只)蒜頭(1個)粉絲(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)剁椒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉蒸對蝦的做法步...
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大對蝦醬蒸大黃魚如何做簡單又好吃
  • 大對蝦醬蒸大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大對蝦醬:250大黃魚:1條輔料花生油:適量具體步驟1.料:大對蝦醬200克、大黃魚1條配料:無調料:花生油適量2.大黃魚洗淨後用刀從背部剖開,並在魚2側各打一字花刀3.將改刀好的大黃魚放到一大蒸盤中4.大對蝦醬均...
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對蝦如何做簡單又好吃
  • 對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦類是各種海鮮中,無論是從數量上還是從價格上都是十分佔優勢的海鮮。正因為它有這麼多優勢,所以你都能在家家户户的餐桌上見到它,但很多人都不知道怎樣烹飪它,使它能特別的好吃。對蝦這道菜就能使蝦變得特別...
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大對蝦醬蒸大黃魚的做法 鮮上加鮮—大對蝦醬蒸大黃魚 大對蝦醬蒸大黃魚怎麼做
對蝦怎麼做好吃
  • 對蝦怎麼做好吃

  • 蝦是我們都愛吃的魚類之一,蝦的品種也有很多,今天為大家介紹一種出產與中國本土的蝦,那就是對蝦!對蝦外形大,肉多,新鮮的對蝦一直是我們餐桌上的寵兒,而且營養價值豐富,有不同的吃法,今天小編就為大家介紹對蝦怎麼做好吃。一、對蝦怎麼做好吃1、炸對蝦怎麼做好吃炸對蝦最好吃的做...
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藜麥素魚籽對蝦的做法 藜麥對蝦(仿魚籽對蝦) 藜麥素魚籽對蝦怎麼做
  • 藜麥素魚籽對蝦的做法 藜麥對蝦(仿魚籽對蝦) 藜麥素魚籽對蝦怎麼做

  • 食材明細主料藜麥(70g)對蝦(4個)輔料番茄沙司(適量)辣醬(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥素魚籽對蝦的做法步驟1、藜麥洗淨,鍋中放少許鹽煮15分鐘,撈出瀝乾水。2、水燒開,放葱段和薑片少許鹽,將處理乾淨的蝦煮3分鐘,熟後撈出瀝乾水。3、小炒鍋裏放2-3勺...
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金銀蒜蒸對蝦如何做簡單又好吃
  • 金銀蒜蒸對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:適量輔料蒜蓉:適量葱:適量具體步驟1.對蝦去頭剪須開邊!用海鹽、胡椒、幹澱粉醃製約十分鐘2.小火炒香蒜蓉至熟後取出一半,剩餘一半炒至金色!將金銀蒜撈勻,下一茶匙生油,少許鹽拌勻!3.將金銀蒜放在蝦上,大火蒸兩...
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檸檬蒸對蝦如何做簡單又好吃
  • 檸檬蒸對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料檸檬:鹽:克味精:克料酒:色拉油:澱粉(玉米):具體步驟1.將檸檬切成片,鋪在盤中;2.將鮮魷魚切成花刀,和對蝦一起放入盛有精鹽、味精、料酒的碗中醃漬2分鐘;3.把魷魚包在竹節蝦外面,擺在檸檬上,入蒸鍋用旺火蒸5分鐘取...
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白灼對蝦的做法 【粵菜】白灼對蝦 白灼對蝦怎麼做
  • 白灼對蝦的做法 【粵菜】白灼對蝦 白灼對蝦怎麼做

  • “粵菜最經典的海鮮吃法。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一,以煮滾的水或湯,將生的食物燙熟,稱為“灼”。總感覺粵菜的做法跟閩菜的做法差不了多少”食材明細主料蝦(500g)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼對蝦的做法步驟1、原料.蝦洗淨...
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燒對蝦怎麼做-燒對蝦的做法
  • 燒對蝦怎麼做-燒對蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(6對)輔料青椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒對蝦的做法步驟1、把對蝦洗乾淨。2、切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。3、鍋燒熱入油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,然後再倒入開水。4、放入對蝦。5、...
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蒜蓉蒸對蝦怎麼做-蒜蓉蒸對蝦的做法
  • 蒜蓉蒸對蝦怎麼做-蒜蓉蒸對蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(適量)輔料蒜頭(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸對蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍洗淨。2、蒜切蓉。3、鍋中放入油下入蒜蓉爆香加入鹽。4、放入蒜蓉和鹽。5、蒸15分鐘。6、成品。...
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對蝦怎麼選購-對蝦是什麼蝦
  • 對蝦怎麼選購-對蝦是什麼蝦

  • 蝦有很多種類,在去市場買蝦的時候,有的時候看着都不知道是什麼蝦,有的時候就很容被商家所欺騙,明明是便宜的蝦,卻賣出了高價格,那麼,對蝦是什麼蝦?對蝦怎麼選購?一、對蝦是什麼蝦對蝦,是一種節肢動物,有十足目,是那種軟甲綱的對蝦科,它還有別名叫做斑節蝦,中國明對蝦以及中國對蝦,對蝦...
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香辣對蝦怎麼做-香辣對蝦的做法
  • 香辣對蝦怎麼做-香辣對蝦的做法

  • “#鮮蝦#一年四季不管啥時候,就喜歡來點重口味的辣菜,辣的開胃又下飯、吃的過癮更解饞;辣菜,總有種欲拒還迎,離不開的感覺。香辣蝦是一道汁濃、香辣味濃,肉質緊韌爽脆的家常菜;但通常做法是需要提前將大蝦炸至脆酥,然後再紅燒;但普通家庭主婦最怕的就是開油鍋炸,一來費事不健康,二來...
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蒜蓉粉絲蒸對蝦怎麼做-蒜蓉粉絲蒸對蝦的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸對蝦怎麼做-蒜蓉粉絲蒸對蝦的做法

  • “#蒸菜#一把粉絲,幾隻對蝦,再加點蒜蓉簡單一蒸,味道還真不錯呢,只是數量太少了哈!”食材明細主料對蝦(6只)粉絲(1把)調料菜籽油(適量)香葱(少許)蒜頭(4瓣)食鹽(少許)料酒(少許)蒸蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸對蝦的做法步驟1、準備好所有食材。2、對蝦煎去蝦鬚...
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對蝦臘肉蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 對蝦臘肉蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜的三種主要食材都明明白白的寫在菜名中,説明這道菜真的很實在,都是營養豐富又健康的食材,對蝦吃起來彈彈的,很有嚼勁,臘肉也是越嚼越香,加上蒸蛋,三者互相影響又缺一不可,真的完美!主料臘肉:50g對蝦:50g鴨蛋:2...
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葱油金針菇蒸對蝦怎麼做-葱油金針菇蒸對蝦的做法
  • 葱油金針菇蒸對蝦怎麼做-葱油金針菇蒸對蝦的做法

  • “肉包的營養午餐~葱油金針菇蒸對蝦”食材明細主料對蝦(200克)金針菇(200克)輔料李錦記蒸魚豉油(1勺)小葱(5棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油金針菇蒸對蝦的做法步驟1、準備好新鮮食材2、金針菇洗淨碼在盤子上3、將新鮮的對蝦放在金針菇上面4、放入鍋中大火蒸15分鐘5、蒸...
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清蒸對蝦如何做簡單又好吃
  • 清蒸對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:200姜:7片輔料啤酒:5湯匙蒸魚豉油:3湯匙味精:半湯匙雞精:半湯匙油:少許具體步驟1.這道菜個人比較喜歡吃,而且吃過的朋友都蠻喜歡的,蝦吃起來有彈性,味道清爽。2.蝦均勻的擺放後放上幾片姜,找個小碗,放上少量的鹽...
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爆炒對蝦球的做法 【爆炒對蝦球】 爆炒對蝦球怎麼做
  • 爆炒對蝦球的做法 【爆炒對蝦球】 爆炒對蝦球怎麼做

  • “從小到大最愛吃的就是蝦了,鹽水蝦、炒蝦仁、酸辣蝦老媽經常給我做,用老爸的話説,你從小到大,唯一沒斷過的就是蝦呀,嘿嘿~這次自己原創了蝦的做法,得到老爸老媽的一直認可,開心,下面跟大家分享下哈~”食材明細主料對蝦(適量)輔料青椒(適量)葱花(適量)生薑(適量)大蒜(適量)配料醬油(適量)雞精...
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清蒸對蝦的做法 年菜之十-----清蒸對蝦 清蒸對蝦怎麼做
  • 清蒸對蝦的做法 年菜之十-----清蒸對蝦 清蒸對蝦怎麼做

  • “過節時雞肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶爾吃點海鮮也是不錯的選擇,這次的對蝦買來已加工過,本身是有點鹹,其肉質比較有嚼筋,做起來特方便和省力啊!”食材明細主料對蝦(適量)輔料葱姜(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸對蝦的做法步驟1、食材準備,袋裝對蝦,裝...
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鹽水對蝦怎麼做-鹽水對蝦的做法
  • 鹽水對蝦怎麼做-鹽水對蝦的做法

  • “我們家大小夥從小特別愛吃蝦,向是龍蝦、對蝦、羅氏蝦、基圍蝦等來者不拒;除了龍蝦喜歡紅燒外,其它的蝦類則更愛吃原汁原味的;即白灼清煮,然後邊蘸點姜醋汁邊吃蝦。當我們將一大盤蝦子端上桌,那小子也總是很淡定不着急吃,而是喜歡按他的方式:就着其它菜餚先將米飯吃完,然後再來定...
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對蝦怎麼吃好吃
  • 對蝦怎麼吃好吃

  • 對蝦可以油燜、燒烤,蒸煮等。對蝦在製作菜品前要去除須和腳,還有背後的黑線沙腸。下面介紹幾個以對蝦為主食材的菜品:1、油燜大蝦,比較簡單,輔料有大油、葱、薑絲、白糖、料酒、鹽、米醋、高湯、味精;2、蘭花大蝦,輔料有酒、葱,姜,雞湯,生粉,青梗菜;3、椒鹽大蝦,食材有生菜、胡蘿蔔、...
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芝麻對蝦的做法 【煙台】芝麻對蝦 芝麻對蝦怎麼做
  • 芝麻對蝦的做法 【煙台】芝麻對蝦 芝麻對蝦怎麼做

  • “在我的老家有一種説法:“過年吃芝麻,來年日子節節高”。它表達了人們對美好生活的願望。而蝦的寓意更為深刻,北方喻其為“龍”,有鎮宅吉祥之意,南方喻其為“銀子”,取長久富貴之意。蝦有順利、節節高升之寓意,吉祥討喜。在春節期間,蝦越來越受到人們的喜愛,成為餐桌上的主菜。這...
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美味的清蒸對蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:8只輔料剁椒:適量茶油:適量蒜:半頭鮮醬油:適量鹽:適量香菜:少許姜:少許料酒:少許具體步驟1.蒜姜香菜切末,2.大蝦從尾部片至頭部,摘去蝦線,3.沖洗乾淨,擺到平盤中,撒上薑末料酒,放鍋裏大火蒸5分鐘,4.取出均勻的撒...
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