當歸羊肉燉蘿蔔的做法如何做簡單又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

主料

羊肉 ：400

輔料

當歸 ：2片

具體步驟

1.羊肉切小塊，蘿蔔切小塊

2.羊肉進清水浸泡十五分鐘

3.羊肉放入涼水中燒開，撇去浮沫，撈出備用

4.汆過水的羊肉放入砂鍋中，加入當歸、紅棗、枸杞、生薑、葱段，加水煮沸

5.水燒開後，調入料酒，轉小火，燉一個小時

6.加入少量食鹽、蘿蔔，繼續燉半小時

7.加入小葱，成菜