牛肉燉胡蘿蔔怎麼做-牛肉燉胡蘿蔔的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉燉胡蘿蔔的做法步驟
1、牛肉一斤準備。
2、切塊放水中泡出血水。
3、轉入鍋中加水煮開去除浮沫。
4、加入葱姜燉煮一個小時,至牛肉可以用筷子戳入。
5、胡蘿蔔去皮切塊。
6、電飯煲中放入焯好水的牛肉以及胡蘿蔔塊。
7、放入香葉,葱薑蒜,八角草果,桂皮以及生抽,老抽,料酒,白糖。
8、加入適量的水燒開。
9、燉一個小時,最後收汁即可。
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