胡蘿蔔香菇燉鮮貝怎麼做-胡蘿蔔香菇燉鮮貝的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔香菇燉鮮貝的做法步驟

• 1、胡蘿蔔香菇處理乾淨切丁，葱姜切碎。

• 2、切西芹和葱葉。

• 3、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 4、放菜丁和葱姜翻炒。

• 5、炒2分鐘。

• 6、放清水。

• 7、蓋鍋蓋，小火煮10分鐘。

• 8、放鮮貝。

• 9、中火燉煮5分鐘。

• 10、放芹菜和葱葉。

• 11、扒拉均勻即可。

• 12、成品。

小竅門

芹菜是為了顏值而放的，也可以換成別的綠色蔬菜。