玉米胡蘿蔔燉土雞怎麼做-玉米胡蘿蔔燉土雞的做法
- 熱菜
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“清甜爽口,營養豐富。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玉米胡蘿蔔燉土雞的做法步驟
2、開鍋煮3分鐘左右。
3、撈出沖洗乾淨。
4、另換鍋加水燒開,放入雞肉、葱段、薑片、花椒。小火慢燉2小時左右,中間放鹽。
5、撈出適肉,撕成小塊。
6、炒鍋上火,盛入雞湯,放入玉米節、胡蘿蔔塊,小火燉熟。
7、放入雞肉。
8、放適量鹽和少許味精調味即可。
9、成品。
小竅門
1.雞要摳去胸肺、燒掉絨毛,清洗乾淨。
2.小火燉至雞肉軟爛。
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