![滷鹹菜的做法 開胃小菜～滷鹹菜 滷鹹菜怎麼做]( "滷鹹菜的做法 開胃小菜～滷鹹菜 滷鹹菜怎麼做")
- “從小就喜歡各種小鹹菜，就着窩窩頭喝着粥也能吃的美美的，夏天老媽會醃上豇豆，醃蒜，醃辣椒，沒菜吃的時候撈幾根豆角，一頭醃蒜吃着大餅子窩頭也是一餐，也沒覺得生活有多苦，到了秋天老媽會曬很多蘿蔔乾，把蘿蔔洗淨切成粗條用鹽醃一會兒，然後曬乾，到了冬天老媽就會給我們用蘿蔔乾做滷鹹...
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![鹹菜怎麼做好吃]( "鹹菜怎麼做好吃")
- 鹹菜是四川人比較喜歡吃的特色菜，那麼，大家知道，鹹菜怎麼做好吃嗎，看看文章對於鹹菜的介紹，讓我們更瞭解這款美食了，鹹菜的口感比較鹹，很多人吃了以後都需要多喝水，這樣才可以很好的保證鹹菜中的鹽分排除體外喲。一、鹹菜怎麼做好吃1、醬八寶菜原料：黃瓜1000克，藕、豆角各800克，紅豆...
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![鹹香的滷鹹豬頭肉如何做簡單又好吃]( "鹹香的滷鹹豬頭肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我爸爸去買菜回來之後一直在抱怨説自己去得太晚人家豬頭肉賣完了，因為他非常喜歡吃滷豬頭肉。所以我就差他去買豬頭肉回來。自己做滷鹹豬頭肉，做好後我爸開心得像小孩子一樣。乘了一碗小酒，就開吃了。喜...
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![香噴噴的滷鹹魚如何做簡單又好吃]( "香噴噴的滷鹹魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘滷鹹魚是一種少見，但操作起來很容易的美味菜餚，適合各種人羣，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻煩，並且很少做菜，沒關係，這道菜並不難，只要你想學習，根據步驟操作很容易就會學會了，這種食材買也...
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![炸一滷鮮鹹魚怎麼做-炸一滷鮮鹹魚的做法]( "炸一滷鮮鹹魚怎麼做-炸一滷鮮鹹魚的做法")
- 食材明細主料一滷鮮鹹魚（適量）輔料花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸一滷鮮鹹魚的做法步驟1、醃好的鹹魚。2、泡洗一下。3、熱鍋冷油。4、油熱放瀝乾水分的鹹魚。5、油不用太多，大約沒過魚一半天樣子。6、一邊炸黃了，翻面。7、兩面都煎黃了即可。8、裝盤。9、成...
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![鹹鹵鵝燒粉皮如何做簡單又好吃]( "鹹鹵鵝燒粉皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹鹵鵝：半隻綠豆粉皮：2卷輔料紅燒醬油：一勺白砂糖：適量幹辣椒：2個葱、姜、料酒：適量具體步驟1.將綠豆粉皮切成適當的片狀，沸水過一下，備用。2.起油鍋，葱、姜、幹辣椒爆香，下鹹鹵鵝加料酒、紅燒醬油一勺，適量白糖，翻炒...
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![一滷鮮鹹鯧魚怎麼做-一滷鮮鹹鯧魚的做法]( "一滷鮮鹹鯧魚怎麼做-一滷鮮鹹鯧魚的做法")
- “膠東半島的海產品實在多，靠海吃海是沒錯了。但是呢，過猶不及，有時候擋不住賣家們熱情，海鮮買多了一下子吃不完了，特別是海魚，這時我們不太願意凍起來，多是做一滷鮮。啥叫一滷鮮。就是把新鮮的魚洗淨去內臟，撒上食鹽，醃製一夜或者半天再來烹調。這樣的鹹魚，既有鹹魚特有的香氣，又很...
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![鹹鹹的蠶豆炒鹹菜如何做簡單又好吃]( "鹹鹹的蠶豆炒鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘前幾天，我才泡的鹹菜，今天已經成熟了。我要拿它做菜了，嗯，做什麼好呢？對了，不是有蠶豆嗎？就做蠶豆炒鹹菜吧！這道菜可以下飯，而且也不用花費太多的時間，就這麼説定了。好了，我去抓鹹菜了和去拿剛買的蠶豆了，等等我，不要...
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![鹹肉菜飯的做法 好吃易做的鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做]( "鹹肉菜飯的做法 好吃易做的鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做")
- “小時候外婆經常做鹹肉菜飯給我吃，有時候我會在菜飯裏拌點豬油，菜飯就會油光發亮，而且非常的香，在當時我覺得這個飯是我吃到過最好吃的飯了。現今在德國，也經常會想念鹹肉菜飯。沒有鹹肉怎麼辦？我就自己做鹹肉，然後到亞超買上海小青菜，回家自己做。這麼一頓在國內很普通的飯，在這...
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![鹹菜滷烤牛肉如何做簡單又好吃]( "鹹菜滷烤牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛肉：5斤輔料鹹菜滷：1瓶回香：3朵桂皮：1塊乾紅椒：3個黃酒：200具體步驟1.牛肉切大塊用清水泡出血水,泡出血水的牛肉洗淨。2.鹹菜滷,?回香，乾紅椒,桂皮備用。3.牛肉下鍋放上黃酒，再將備用的料放上，上蓋大火煮開瀝...
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![一滷鮮鹹菜怎麼做-一滷鮮鹹菜的做法]( "一滷鮮鹹菜怎麼做-一滷鮮鹹菜的做法")
- “一滷鮮小鹹菜是我們濰坊特有的吃法用時短，製作方法簡單，口感清爽且材料可以多種多樣，不拘形狀大小想吃新鮮的一滷鮮，早晨切好小菜泡上到了晚上就能一飽口福了醃製的時間不宜過長，一般在一天左右口感最佳一滷鮮鹹菜應該是用放涼的花椒水加點白糖跟鹽醃的但無奈媽媽吃飯的“毛...
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![幹豆腐絲鹹菜的做法 韓式滷味幹豆腐絲鹹菜 幹豆腐絲鹹菜怎麼做]( "幹豆腐絲鹹菜的做法 韓式滷味幹豆腐絲鹹菜 幹豆腐絲鹹菜怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（500g）輔料老抽（20g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（5g）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆腐絲鹹菜的做法步驟1、幹豆腐，要選這要厚的2、切絲3、輔料切好備用4、鍋裏放油，建議多放點，帶油開了，放所有輔料，然後放幹豆腐5、翻炒三分鐘左右，倒入老抽，辣椒，花椒，水，小火燉6...
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![素滷鹹豆花怎麼做-素滷鹹豆花的做法]( "素滷鹹豆花怎麼做-素滷鹹豆花的做法")
- “東北大地上，稱它為豆腐腦，經常見於街邊的早點小吃攤上。而有着江南情節的我卻更愛這南方的名字，豆花。在南方，才嚐到了甜味的豆花。而無論是鹹是甜，這種輕舀一勺後盈於口內舌間的軟嫩輕顫之感，當真是讓人才下舌間，又上心頭。潔白的豆花上澆上濃厚味重的素滷，就像東北女子卻深愛...
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![鮮鹹黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃]( "鮮鹹黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這一道黃花菜打滷麪從色香味各方面來比較，都是一道目前來説十分不錯的菜餚了。黃花菜的口感很好，而且也十分的漂亮，既可以吃又為這道黃花菜打滷麪起了點綴的作用。而且最主要的是這一道黃花菜打滷麪的面可是...
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![好吃的滷鹹豬頭肉如何做簡單又好吃]( "好吃的滷鹹豬頭肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時太好啦，這個星期又結束啦，好了可愛的我又要開啟死宅模式啦，誰都不要理我，我只要吃和睡就夠了，總算是可以休息兩天了，大家週末都在做什麼呢，當然吃最重要啦，今天也要吃好的喲，噹噹噹好吃的滷鹹豬頭肉出鍋啦，吃貨們有...
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![鹹鮮滷藕如何做簡單又好吃]( "鹹鮮滷藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料蓮藕：適量輔料鹽：適量油：適量雞精：適量生抽：適量五香粉：適量具體步驟1.藕刨皮後，洗乾淨，切厚片，鍋裏燒水，把切好的藕片放鍋裏煮(應該用高壓鍋的，我煮了25分鐘，而且這個不是粉藕，2.鍋裏煮藕的水倒掉，再接水，給生抽，五...
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![滷菜鹹了怎麼補救]( "滷菜鹹了怎麼補救")
- 加入適量的清水燒沸後在繼續滷製。把握不好滷料包的多少可以在外面買滷料粉或者讓店主幫忙搭配滷料包，大火熬30分鐘就可以把想滷的菜都放進去，滷鴨脖，鴨頭、鴨掌、雞爪等骨頭的食物，大概要滷製1個半小時，滷到可以輕鬆脱骨就可以了。...
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![滷鹹茄如何做簡單又好吃]( "滷鹹茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡發的黃豆：100茄子：150輔料八角：3個雞精：適量香油：適量老抽：適量香菜：適量具體步驟1.黃豆放鍋中，放1個八角，加適量水，大火煮至八成熟。煮黃豆的時候開始收拾茄子，茄子洗淨，切塊備2.黃豆煮至八成熟就可以了。把煮好的...
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![鹹魚蒸白菜的做法 一滷鮮鹹魚蒸白菜 鹹魚蒸白菜怎麼做]( "鹹魚蒸白菜的做法 一滷鮮鹹魚蒸白菜 鹹魚蒸白菜怎麼做")
- “昨天本來計劃醃一下小黃花魚煎着吃來的。處理好魚醃上了，某人來電話説有飯局。我自己吃的少，不值當做。就放着醃製了一天，做成一滷鮮鹹魚。記憶裏小的時候，大多數的時候吃魚，都是這樣蒸着吃，那時候覺得好美味的。”食材明細主料白菜（2片）鹹魚（幾條）葱（少許）燒肥肉（幾片）姜（少許）輔料食...
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![一滷鮮鹹魚蒸豆腐怎麼做-一滷鮮鹹魚蒸豆腐的做法]( "一滷鮮鹹魚蒸豆腐怎麼做-一滷鮮鹹魚蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料一滷鮮鹹魚（4條）豆腐（130克）剁椒（20克）輔料茼蒿葉（小許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一滷鮮鹹魚蒸豆腐的做法步驟1、新鮮小黃花魚。2、去頭，去魚鱗，去內臟，洗淨。3、盆底撒食鹽。4、放上洗好的魚，然後魚身撒鹽。5、一層一層放好。6、全部放完，撒鹽。7、醃製一夜。8、...
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![滷味滷得太鹹了怎麼辦]( "滷味滷得太鹹了怎麼辦")
- 1、放土豆片，土豆片可以吸收糖的鹽分、同時又不損壞湯的原味，將土豆去皮後切成片，放入適量的即可。2、加糖，因為糖的甜味可以中和鹹味。3、加水，加水可以稀釋滷味，使其口味變淡。4、滷水所用到的材料大概有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖...
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![鹹菜滷肉涼拌粉怎麼做-鹹菜滷肉涼拌粉的做法]( "鹹菜滷肉涼拌粉怎麼做-鹹菜滷肉涼拌粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）滷肉（適量）鹹菜（適量）輔料花生米（適量）蛋（適量）配料滷汁（適量）油辣椒（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜滷肉涼拌粉的做法步驟1、鹹豆角，辣椒，米粉，花生米，滷汁，蛋，香油，醋，油辣椒。2、倒進滷汁。3、淋上醋和香油。4、放上鹹菜，花生米，油辣椒。5、...
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![可菜可滷的煮鹹茄如何做簡單又好吃]( "可菜可滷的煮鹹茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2條銀魚乾：半碗輔料葱：適量姜：適量蒜：適量紅椒：少許温水：少許食用油：少許醬油：1勺白糖：5黃豆醬：1勺味精：少許具體步驟1.蔬菜洗淨，茄子帶皮切成厚半圓片，用廚房用紙拭乾，葱、姜、蒜切碎，紅椒切圈；2.銀魚乾用水沖洗乾淨...
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![鹹香可口的滷蛋滷蓮藕如何做簡單又好吃]( "鹹香可口的滷蛋滷蓮藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滷蛋是老百姓餐桌之上常見的一種食物。滷蛋口感滑嫩細膩，味道香濃，又有着蛋類豐富的營養，令人百吃不厭，即可當飯又可當菜，吃滷蛋會令人有一種回味無窮的滿足感。而滷蛋滷蓮藕加入了爽口的蓮藕，兩種口感碰撞，加上...
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![鹹鹹的鹹菜煲豬肉如何做簡單又好吃]( "鹹鹹的鹹菜煲豬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹菜煲豬肉是鹹菜和豬肉一起製作而成的，做這款菜需要注意的是不要加入任何的鹽，因為鹹菜中的鹽分含量已經比較高了，如果再加入鹽的話，容易導致菜品中的鹽超標，不好吃，並且大量長期的攝入鹽分過多的話，還容易導致...
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味味甜
