陀螺窩頭怎麼做-陀螺窩頭的做法

“寶寶愛玩陀螺，我就想給他做陀螺豆沙包，結果犯了個低級錯誤——包子沾了冷水，一個個皺皺的，唉！只好重來，乾脆做成窩窩頭得了，看起來跟陀螺倒更像一些。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

陀螺窩頭的做法步驟

• 1、胡蘿蔔洗淨去皮打成泥。

• 2、麪粉中加入適量酵母和砂糖，一半加温熱的胡蘿蔔泥，另一半加温水各和成麪糰。

• 3、醒發兩小時，麪糰增至兩倍大小。

• 4、將兩個麪糰揉好排氣，擀成差不多大小的薄片。

• 5、面片疊在一起。

• 6、將疊好的面片捲起來。

• 7、切成小段。

• 8、用手指在橫截面頂成窩頭即可。

• 9、上鍋蒸8分鐘，燜5分鐘。