玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做

“窩窩頭一般是玉米麪做的，黃色的，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口，故得名窩窩頭。

窩窩頭以前是窮苦人家的主食，現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜，或是獲取更均衡的膳食纖維，如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了，因粗糧對身體健康很有好處，因此廣受現在消費者的喜愛。

用糯米麪和玉米麪以1：2的比例，加了點白糖，用牛奶和麪的窩窩頭，屬於粗糧細作了，口感還不錯，配以喜歡的菜做早餐很不錯。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米麪窩窩頭的做法步驟

• 1、糯米麪和玉米麪比例1：2，加入適量白糖，用牛奶和麪成光滑的麪糰。

• 2、將麪糰揉成長條狀，均勻分成若干等分。

• 3、將每一分搓圓。

• 4、取一小塊麪糰用大拇指轉圈整形成圓錐形。

• 5、全部做好的窩窩頭冷水入鍋，大火開鍋後中火蒸15分鐘。

• 6、熟了以後趁熱加入自己喜歡的菜就可以了。我搭配的配菜是蝦仁炒胡蘿蔔和角瓜，很鮮美的。

• 7、成品圖

• 8、成品圖