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玉米麪菜窩頭怎麼做-玉米麪菜窩頭的做法

玉米麪菜窩頭怎麼做-玉米麪菜窩頭的做法

玉米麪菜窩頭的做法 玉米麪菜窩頭怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 麪粉 (100克)
調料
  • 鮮玉米 (1個)
  • 芹菜葉 (適量)
  • 小蘇打 (1克)
  • 食鹽 (3克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

玉米麪菜窩頭的做法步驟

  • 玉米麪菜窩頭的做法 玉米麪菜窩頭怎麼做 第2張

    1、準備食材:碗中分別放入玉米麪和白麪,芹菜葉洗淨,鮮玉米煮熟。

  • 玉米麪菜窩頭的做法 玉米麪菜窩頭怎麼做 第3張

    2、煮熟的鮮玉米脱粒後剁成末,芹菜葉焯水後也剁碎。

  • 玉米麪菜窩頭的做法 玉米麪菜窩頭怎麼做 第4張

    3、碗中麪粉中加入玉米泥、芹菜葉禮,再倒入小蘇打、食鹽和適量的清水用筷子攪成絮狀。

  • 玉米麪菜窩頭的做法 玉米麪菜窩頭怎麼做 第5張

    4、揉成光滑麪糰下劑子。

  • 玉米麪菜窩頭的做法 玉米麪菜窩頭怎麼做 第6張

    5、每個劑子捏成窩頭形狀。

  • 玉米麪菜窩頭的做法 玉米麪菜窩頭怎麼做 第7張

    6、上鍋蒸20分鐘即可。

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