香甜玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香甜玉米麪窩頭，是採用的是純天然的，沒有任何添加劑的玉米麪製作而成，是一種粗糧食品，很適合作為早餐食用，配上豆漿或者牛奶，使其早餐的營養搭配更加的均衡，而且健康，並且製作過程也是非常的簡單，不需要太複雜的工序，就能完成美味的早餐。

主料

麪粉 ：300
粘米粉 ：100
玉米麪 ：100

輔料

麪肥 ：500

具體步驟

1.玉米粉和粘米粉摻在一起

2.用開水拌成絮狀

3.加入麪粉和麪肥和成麪糰，放温暖處發至原來麪糰的兩倍大

4.麪糰充分揉勻，分成小劑子

5.取一個小劑子揉成饅頭狀

6.用大拇指插入饅頭底部，轉一圈

7.整成窩頭狀

8.做好的窩頭放温暖處餳好上鍋蒸半小時，燜五分鐘再出鍋。

9.做好的窩頭又香又甜。

烹飪技巧

玉米粉與麪粉的比例是1:3才差不多，玉米粉放多了，不容易整形，口感也發乾不好吃。