營養豐富 令人回味!圖解-美味的玉米窩窩頭 香甜玉米和麪粉的混合搭配
- 美食做法
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玉米窩窩頭是一種非常傳統的麪食,主要材料包括玉米粉、糯米粉等,其他材料有白糖、黃油等。玉米窩窩頭夾雜着玉米的香味,香甜軟糯,非常好吃。 玉米窩窩頭飽腹感比較強,好吃健康,適合大人和小孩子一起食用,玉米窩窩頭看起來製作過程複雜,其實製作過程簡單易學,在家裏就可以操作,趕緊試試吧!
主料
玉米麪 :(100g)麪粉 :(50g)
輔料
酵母 :(5g)煉乳 :(適量)
水 :(適量)
詳細步驟:
第一步
1:準備玉米粉
第二步
2:玉米粉加水攪拌
第三步
3:準備酵母
第四步
4:加入酵母
第五步
5:加麪粉和煉乳
第六步
6:揉麪至光滑
第七步
7:分成小面團發酵
第八步
8:麪糰發酵完成
第九步
9:揉成窩窩頭
第十步
10:上鍋蒸
第十一步
11:窩窩頭做好啦!
烹飪技巧:
麪粉加水時別放太多,口感更好!- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/ev3xj.html