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關於紅燒雞爪帶皮豬肉怎麼做好吃的餐飲百科

紅燒雞爪帶皮豬肉怎麼做-紅燒雞爪帶皮豬肉的做法
  • 紅燒雞爪帶皮豬肉怎麼做-紅燒雞爪帶皮豬肉的做法

  • “吃點啥?這可是個世紀難題,解決這個難題唯一的方法就是自已會做菜,而且變化着花樣來做。紅燒肉很多人吃過,有配豆腐皮結,有配土豆,但很少見到過和雞爪搭配。今天和大家分享紅燒雞爪帶皮豬肉,雞爪的膠原蛋白讓這道菜那怕就是涼了反而更好吃,湯汁都結成了象皮凍一樣的精華。一小口...
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祕香紅燒雞爪怎麼做-祕香紅燒雞爪的做法
  • 祕香紅燒雞爪怎麼做-祕香紅燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(12個)輔料蒜薹(1棵)鹽(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)醋(1勺)葱(1段)姜(1塊)蒜(1個)八角(2個)桂皮(1個)糖(1勺)紅辣椒(1段)綠辣椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)祕香紅燒雞爪的做法步驟1、準備好葱薑蒜,辣椒等調料,並將蒜薹切成碎沫~2、用剪刀把雞爪的指甲剪掉並且清洗乾淨~3、...
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紅燒帶皮羊肉怎麼做-紅燒帶皮羊肉的做法
  • 紅燒帶皮羊肉怎麼做-紅燒帶皮羊肉的做法

  • “羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果,也是體虛者的天然補品。”食材明細主料帶皮羊肉(750g)胡蘿蔔(4個)輔料大料(適量)郫縣豆瓣(2匙)薑片(適量)花椒(適量)大葱(1只)白糖(3匙)生抽(適量)老抽(2匙)菜籽油(100g)雞精(1匙)味精(1匙)料酒(2勺)白酒...
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豬油紅燒帶魚怎麼做-豬油紅燒帶魚的做法
  • 豬油紅燒帶魚怎麼做-豬油紅燒帶魚的做法

  • “因為帶魚吃得多了,所以在花樣上我也能變換着。帶魚的魚肚子那一段,以前要用剪刀給剖開,雖然乾淨了,但是形狀上受影響,熟了之後,肚皮往外翻翻着,整塊魚顯得亂七八糟。我喜歡整整齊齊的,一塊塊排着,所以我就琢磨出了新方法。用剪刀把帶魚剪成一樣長的段,再用手指把魚肚子那裏一捅一...
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紅燒帶皮牛肉怎麼做-紅燒帶皮牛肉的做法
  • 紅燒帶皮牛肉怎麼做-紅燒帶皮牛肉的做法

  • 食材明細主料帶皮牛肉(360g)胡蘿蔔(230g)輔料豆瓣醬(2匙)花椒(30粒)大蒜(4瓣)生薑(5g)八角(3顆)草果(1個)香葉(4片)醬油(3匙)白糖(1/2匙)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒帶皮牛肉的做法步驟1、準備所需食材2、帶皮牛肉洗淨切塊備用3、胡蘿蔔去皮洗淨,滾刀切塊4、大蒜切塊備用5、鍋裏置油6...
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紅燒豬皮雞翅怎麼做-紅燒豬皮雞翅的做法
  • 紅燒豬皮雞翅怎麼做-紅燒豬皮雞翅的做法

  • “每次回鄉下小院,老爸總會把雞殺好,大卸八塊,腿是腿,翅是翅,便於我凍冰箱好分次取用!所以,一隻雞咱能做出各種不同的味道來!Q彈的豬皮,滿滿的膠原蛋白。雞翅的含皮面積大,也是滿滿的膠原蛋白!兩者在一起,不僅僅提升了味蕾的感覺,更是美容養顏的良品!😄😄😄,有沒有一起來嚐嚐的!”食材明...
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家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法
  • 家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,用水泡半小時,去血水.2、將葱姜塊,花椒,八角,桂皮,...
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紅燒雞爪怎麼做-紅燒雞爪的做法
  • 紅燒雞爪怎麼做-紅燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(7個)輔料姜(幾片)熟芝麻(少量)調料鹽(適量)料酒(1匙)生抽(2勺)醬油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪➕料酒焯水。2、洗乾淨瀝水。3、雞爪剁成3段,方便小孩子吃,薑切片。4、熱油鍋放薑片和雞爪,炒約3分鐘。5、有些地方有焦糖色即可。6、加...
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紅燒土豆雞爪怎麼做-紅燒土豆雞爪的做法
  • 紅燒土豆雞爪怎麼做-紅燒土豆雞爪的做法

  • “今天去超市碰到雞爪搞特價,不到10塊錢一斤,,買了2斤回來打算給家人裏改善一下伙食,打算做個雞爪煲吃,但在準備食材準備一半了才想起來做雞爪煲要用的黃豆醬忘了買了,下去買又有點來不及了,只好把削了皮用刀切成塊的土豆和處理好的雞爪來做個簡單快手,半個小時搞定的紅燒土豆雞...
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紅燒豬雞爪的做法 電壓力鍋版無水無油健康美味紅燒豬雞爪 紅燒豬雞爪怎麼做
  • 紅燒豬雞爪的做法 電壓力鍋版無水無油健康美味紅燒豬雞爪 紅燒豬雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(一斤)豬蹄(一個)輔料鹽(適量)白糖(一匙)葱姜(適量)八角(一粒)花椒(十粒)老抽(一匙)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬雞爪的做法步驟1、豬蹄剁成塊和雞爪洗乾淨2、放入鍋裏焯水3、焯水時準備葱,姜,八角,花椒,幹辣椒4、焯水的豬蹄雞爪放入電壓力鍋內膽裏,加入所以配料5...
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紅燒雞腿雞爪怎麼做-紅燒雞腿雞爪的做法
  • 紅燒雞腿雞爪怎麼做-紅燒雞腿雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(5個)雞腿(5個)輔料大蒜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞腿雞爪的做法步驟1、雞腿雞爪洗淨,過水2、撈出控水3、葱、蒜切碎4、油燒熱後放入花椒。再放蒜葱碎,放入雞腿雞爪,翻炒幾下,小心油炸到...
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紅燒雞爪和酸辣雞爪不錯-雞爪怎麼燒好吃
  • 紅燒雞爪和酸辣雞爪不錯-雞爪怎麼燒好吃

  • 雞可以説渾身都是寶貝,比如説雞爪,雞翅,雞胸肉和雞腿都是非常好吃的,有些人可能會很喜歡吃雞翅,尤其是可樂雞翅是非常美味的,有些人可能喜歡吃雞胸肉,因為熱量低,所以更適合減肥的人,那麼雞爪怎麼燒好吃?雞爪怎麼燒好吃1.紅燒雞爪首先我們需要準備一些材料,包括雞爪,八角香葉,花椒,生抽...
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紅燒豬爪怎麼做-紅燒豬爪的做法
  • 紅燒豬爪怎麼做-紅燒豬爪的做法

  • 食材明細主料豬爪(750克)輔料草果(1個)八角(2個)桂皮(適量)大蒜(2個)辣椒(2個)姜(適量)葱(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬爪的做法步驟1、豬爪焯水洗淨。2、熱鍋加少油煸香配料。3、放八豬爪,酒,老抽,糖,半勺海鮮醬,少許醋,大火燒開,小火燜兩小時。4、大火收汁,裝盤。...
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紅燒雞爪雞腿怎麼做-紅燒雞爪雞腿的做法
  • 紅燒雞爪雞腿怎麼做-紅燒雞爪雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腳(適量)雞腿(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)當歸(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞爪雞腿的做法步驟1、雞爪雞腿清洗乾淨,加入姜,料酒焯水5分鐘。2、過冷水清洗乾淨。3、...
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虎皮雞爪的做法 雞爪除了涼拌紅燒,虎皮的做法也是超級好吃的!! 虎皮雞爪怎麼做
紅燒雞爪怎麼做
  • 紅燒雞爪怎麼做

  • 説起小編最愛的零食,雞爪絕對榜上有名。不知道有沒有人跟我一樣愛啃雞爪啦?今天我們就倆聊聊雞爪的做法,雞爪特別是口感酥爛的那種,一口咬下去彷彿靈魂都得到了昇華的感覺,真的是妙極了。另外由於脂肪含量低的原因,吃起來也不會有很大的罪惡感。還等什麼,趕快來跟小編一起探索...
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紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪!簡易版 紅燒雞爪怎麼做
  • 紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪!簡易版 紅燒雞爪怎麼做

  • “無敵好吃的雞爪!超簡單哦!”食材明細主料雞爪(500克)輔料老抽(半勺)料酒(一勺)紅糖(少許)辣椒(少許)油(少許)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞爪的做法步驟1、買來的雞爪高壓鍋壓兩分鐘,或者直接鍋內煮七八分鐘!煮的時候就放料酒去腥2、少許油..放入幹辣椒翻炒兩下..等...
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做紅燒肉用帶皮五花肉嗎
  • 做紅燒肉用帶皮五花肉嗎

  • 是的。在製作紅燒肉時,選擇用帶皮五花肉是更容易上色的,而且吃起來也更加有嚼勁。在挑選五花肉的時候,選購白裏透紅的五花肉,新鮮的五花肉,也不會出現比較粘手的狀態。在製作五花肉的過程中,可放入適量的檸檬片或者生薑去除腥味。...
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紅燒雞叉骨雞爪怎麼做-紅燒雞叉骨雞爪的做法
  • 紅燒雞叉骨雞爪怎麼做-紅燒雞叉骨雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪子(500g)雞叉骨(500g)土豆(2顆)輔料葱(適量)辣椒段(適量)八角香葉(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(2勺)醬油(3勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒雞叉骨雞爪的做法步驟1、雞叉骨雞爪子冷水下鍋煮去血沫。2、準備葱薑蒜辣椒八角香葉下鍋炒香...
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紅燒豬皮怎麼做-紅燒豬皮的做法
  • 紅燒豬皮怎麼做-紅燒豬皮的做法

  • “豬皮大家都知道是一種含膠原蛋白的食物。所以女人多吃一些會對皮膚有好處的喲。”食材明細主料豬皮(適量)輔料葱(適量)大料(適量)調料醬油(適量)老抽(適量)鹹鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨去脂肪,用清水多洗幾遍。,捲成卷兒,用繩子...
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正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法
  • 正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗紅燒雞爪的做法步驟1、把雞爪化冰洗淨...
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紅燒虎皮鳳爪怎麼做-紅燒虎皮鳳爪的做法
  • 紅燒虎皮鳳爪怎麼做-紅燒虎皮鳳爪的做法

  • “紅燒虎皮鳳爪,春節必備。皮酥肉嫩老少皆宜,鮮香味辣適合旅途疲勞提神,越啃越香,越嚼越有勁,吃完肉,嚼到骨頭都要留在嘴裏含三分鐘才啃吐出來。”食材明細主料雞爪(500克)輔料指天椒(2個)蒜(1個)洋葱(10克)紅頭葱(10克)香菜(5克)花生油(適量)鹽(4克)紅燒醬油(5ml)料酒(2ml)陳皮(2克)生薑(5克)八角(1個)中...
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紅燒雞爪怎麼做好吃
  • 紅燒雞爪怎麼做好吃

  • 雞爪的做法很多很多,涼拌可以吃,滷製可以吃,燉菜也是可以的,而且雞爪不論怎麼做出來都是那麼的好吃,彈彈的很有嚼頭,是年輕朋友們最愛吃的菜之一。那麼怎麼做雞爪最好吃那,每個人有各自的口味和喜愛的做法,今天小編就要來説説紅燒雞爪,它吃起來不僅不油膩而且特別有滋味,很有嚼頭,讓...
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紅燒雞爪就不錯-生雞爪怎麼做好吃
  • 紅燒雞爪就不錯-生雞爪怎麼做好吃

  • 雞爪是一種比較常見的下酒菜,很多人在喝酒的時候都會準備一些雞爪。雞爪的味道是很不錯的,而且其中也含有非常多的營養元素,所以很多人都愛吃雞爪。雞爪的製作方式其實是很多的,接下來小編會向大家介紹一下生雞爪怎麼做好吃。生雞爪怎麼做好吃1.紅燒雞爪紅燒雞爪是一種非常大...
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紅燒麻辣雞爪的做法 【紅燒麻辣雞爪】 紅燒麻辣雞爪怎麼做
  • 紅燒麻辣雞爪的做法 【紅燒麻辣雞爪】 紅燒麻辣雞爪怎麼做

  • “吃了很多次的雞爪,還是感覺這個味道比較好吃。”食材明細主料雞爪(11個)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)生薑(1塊)配料鹽(5克)葱(適量)白糖(適量)醬油(適量)黃酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒麻辣雞爪的做法步驟1、準備材料。2、把雞爪剪去指甲,清洗乾淨。3、鍋裏倒入水開後,把雞...
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