紅燒帶皮牛肉怎麼做-紅燒帶皮牛肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒帶皮牛肉的做法步驟

• 1、準備所需食材

• 2、帶皮牛肉洗淨切塊備用

• 3、胡蘿蔔去皮洗淨，滾刀切塊

• 4、大蒜切塊備用

• 5、鍋裏置油

• 6、倒入八角、大蒜、生薑、香葉、花椒小火慢慢炒出香氣

• 7、倒入牛肉，大火翻炒至變色

• 8、炒好的牛肉放在鍋子的一邊，倒入豆瓣醬翻炒出紅油，和牛肉翻炒均勻

• 9、倒入醬油

• 10、加入白糖

• 11、炒至兩分鐘後加入200g的清水，燒開

• 12、將牛肉倒入電高壓鍋內膽裏

• 13、按牛羊肉按鍵，需要按下中途加菜鍵，按開始

• 14、在離煮熟還有10分鐘的時候開蓋加入胡蘿蔔，蓋好蓋子繼續燒至成熟

• 15、葱洗淨切節備用

• 16、煮熟後開蓋倒入葱節，攪拌均勻就可以出鍋了

• 17、成品圖欣賞

• 18、成品圖欣賞