![美極花蚶怎麼做-美極花蚶的做法]( "美極花蚶怎麼做-美極花蚶的做法")
- 食材明細主料花蚶（500g）輔料薑絲（5g）蒜片（5克）洋葱絲（5g）雞精（2g）美極鮮醬油（15ml）花雕酒（4匙）白糖（5g）葱花（5g）原味（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美極花蚶的做法步驟1、準備食材。2、流水沖刷洗淨海泥。3、鍋裏放水燒沸關火，將花蚶倒入沸水中，數到十（8-10秒）馬上倒入漏勺瀝乾水分。4、稍涼將花...
- 27617
![爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做]( "爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做")
- “蚶子，好多種叫法，從小在海邊長大，記得小時候都是趕海，等海落潮，那時候的海一落潮都看不到海水了，整個一直到地平線都是沙灘。。美啊。。難忘，現在早就看不到那時候的景象了。傷感。。。往裏面一望全是小黑點小腦袋那是！好多人都拿着小鏟子小耙子，小水桶什麼的在海邊抓魚啊，翻螃蟹...
- 15668
![葱炒毛蚶怎麼做-葱炒毛蚶的做法]( "葱炒毛蚶怎麼做-葱炒毛蚶的做法")
- “毛蚶與葱是絕配，涼拌也行，葱炒也行，越來越愛，毛蚶，嗯哼。”食材明細主料毛蚶（500g）輔料葱（1顆）調料蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱炒毛蚶的做法步驟1、新鮮毛蚶。2、扒出蚶肉，如果扒不動，就用金屬勺子翹它的屁股。3、蚶肉反覆清洗乾淨。4、熱鍋涼油，小火煸...
- 22746
![韭菜炒毛蚶怎麼做-韭菜炒毛蚶的做法]( "韭菜炒毛蚶怎麼做-韭菜炒毛蚶的做法")
- “我哥特別喜歡吃毛蚶子，只有他回家的時候，在奶奶家吃飯，才會吃到大姑做的炒蚶肉。韭菜已經過季了，買的也不是特別嫩，摘菜的時候，得扔了一半。但是炒下來還好，非常鮮美，韭菜和毛蚶子，海邊人經典的搭配，做法分享給大家。”食材明細主料毛蚶（3斤）韭菜（400g）輔料蒜（3瓣）調料鹽（1匙）鹹香（口味）炒（...
- 18005
![鮮美葱拌毛蚶如何做簡單又好吃]( "鮮美葱拌毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘葱拌毛蚶是以毛蚶為原材料煮熟加以小葱拌制而成的海鮮美食。製作過程簡單易上手，所需原材料也極為簡單。具有味道鮮美的特點。其中，毛蚶屬海產經濟貝類，富含碳水化合物、鈣以及纖維素等營養成分，具有防治近視...
- 20987
![美味的刺身毛蚶如何做簡單又好吃]( "美味的刺身毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天這道菜可以説是很受歡迎的，它不僅有豐富的食材，而且輔料也是很特殊的，一次性説出來也太沒意思了，大家不妨來猜一猜，提示一下，烹飪必須使用的食材，大家有想法了嗎？我先説吧就是食用油啦，這道菜用的可是麻油，怎麼...
- 4393
![美味太極豆花如何做簡單又好吃]( "美味太極豆花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆花：適量豬肉末：適量葱：適量熟鴨蛋半個：適量青椒：適量輔料鹽：適量雞精：適量花椒：適量醬油：適量具體步驟1.分別將豬肉，葱，熟鴨蛋，青椒切碎備用，將豆花放進碗裏備用2.將油放進鍋裏待鍋熱後依次將肉末青椒鴨蛋放進鍋...
- 13282
![美味醬爆毛蚶如何做簡單又好吃]( "美味醬爆毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛蚶：2斤豆瓣醬：200青椒：半斤輔料葱：適量姜：適量蒜：適量清油：適量具體步驟1.將清油倒入燒熱的鍋中，至7成熱放入葱花、蒜末和薑末，翻炒出香味2.放入豆瓣醬繼續翻炒3.鍋中放入事先處理好的毛蛤，翻炒4.翻炒調味，放入啤...
- 23635
![美味的潮式醃螄蚶如何做簡單又好吃]( "美味的潮式醃螄蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時潮式醃螄蚶作為一道營養價值豐富的海鮮，經經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要為螄蚶、魚露、玫瑰露。螄蚶顧名思義，又被叫做司奄，是一種較為常見的貝殼類海鮮，肉質細嫩，味道鮮美，玫瑰露味道鮮美，營養價值豐...
- 31316
![泥蚶怎麼做好吃]( "泥蚶怎麼做好吃")
- 做為中國傳統的養殖貝類，泥蚶在中國沿海各地均有分佈有些地方也進行人工養殖。泥蚶肉味鮮美，可以鮮食，也可以製成幹品，蚶肉含有多量蛋白質和維生素，蚶血鮮紅，肉的邊沿有一金絲似的色線。那麼泥蚶怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下。一、泥蚶怎麼做好吃1、奉化搖蚶主料：泥蚶...
- 9736
![美味的菠菜拌毛蚶如何做簡單又好吃]( "美味的菠菜拌毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這個時候正是吃海鮮的好時候，江南出才子江南出美女，江南是魚米之鄉，可見魚的營養價值之高啊，而且大家都應該聽家長們説過多吃魚會變聰明的，雖説我不清楚這是不是真理，但是魚的味道的確不錯，今天就給大家推薦一款...
- 13064
![白灼螄蚶怎麼做-白灼螄蚶的做法]( "白灼螄蚶怎麼做-白灼螄蚶的做法")
- 食材明細主料螄蚶（1斤）輔料姜粒（適量）蒜粒（適量）生抽（適量）油（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼螄蚶的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、燒開水。3、水開了，放入螄蚶，立馬關火，蓋上蓋子，3分鐘取出。4、熱油，倒入蘸料，就可以上碟咯。...
- 19481
![美味的醬香毛蚶如何做簡單又好吃]( "美味的醬香毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的醬香毛蚶是一道特別好吃的美味菜餚，我想大家一定都非常喜歡吃那些醬香的東西，什麼醬香雞爪，醬香豬蹄，醬香鴨舌之類的，這道美味的醬香毛蚶就是這浩浩蕩蕩的醬香大家族之一，這道美味的醬香毛蚶吃起來回味無...
- 32352
![白灼假毛蚶怎麼做-白灼假毛蚶的做法]( "白灼假毛蚶怎麼做-白灼假毛蚶的做法")
- 食材明細主料假毛蚶（800克）黃瓜（1根）輔料鹽（0.5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼假毛蚶的做法步驟1、第一次看到假毛蚶形狀和真毛蚶還是有很大區別的，買回來嚐嚐味道咋樣哦2、假毛蚶在鹽水中浸泡一個小時然後多清洗幾遍清洗乾淨瀝乾水份備用3、鍋中填入適量水放入假毛蚶...
- 24741
![毛蚶怎麼做-毛蚶的做法]( "毛蚶怎麼做-毛蚶的做法")
- 食材明細主料毛蚶（450克）輔料蒜末（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蚶的做法步驟1、材料：毛蚶、蒜末2、在蒜末中，加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、調勻成蘸汁。5、將毛蚶清洗一下、撈出。6、放入保鮮盒中。7、接着，倒入剛剛燒開的開水漫過毛蚶...
- 23106
![水煮毛蚶怎麼做-水煮毛蚶的做法]( "水煮毛蚶怎麼做-水煮毛蚶的做法")
- 食材明細主料毛蚶（500G）輔料醬油（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛蚶的做法步驟1、毛蚶用清水洗乾淨。2、放入炒鍋中加熱，無需加水，蓋上鍋蓋燜10分鐘。3、開口裝盤，配蒜醬。...
- 23827
![美味的家常炒毛蚶如何做簡單又好吃]( "美味的家常炒毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常炒毛蚶是極力推薦大家做的一道家常菜，因為這道菜營養健康，味道鮮美，補充人體所需的日常營養成分，滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常適合去烹飪的食材，重點是價錢也合理、經濟實惠，一定能夠獲得...
- 22721
![血蚶怎麼做-血蚶的做法]( "血蚶怎麼做-血蚶的做法")
- “血蚶是一種小海鮮，蚶肉味甘鹹、性温，入脾、胃、肝經；具有補益氣血、健脾益胃、散結消痰之功效；用於症瘕痞塊、老痰積結等症；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症。”食材明細主料血蚶（500克）輔料薑末（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）血蚶的做法...
- 18623
![美極炒花甲如何做簡單又好吃]( "美極炒花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花甲：2斤輔料紫蘇：2兩磨豉醬：1湯匙生粉：1湯匙糖：1茶匙鹽：少許花生油：適量具體步驟1.花甲2斤2.清洗乾淨3.燒開水後把花甲放進鍋中，等待水開的時候把生抽，磨豉醬，糖，鹽調合在一起製成醬汁待用4.水開後撈出洗淨，大部...
- 9813
![含血蚶怎麼做-含血蚶的做法]( "含血蚶怎麼做-含血蚶的做法")
- “血蚶又名泥蚶、珠蚶等，是一種生長在海邊灘塗的貝類。在潮俗中，它有蓄錢壓歲的象徵意義，貝殼就是古時候的錢幣，另外，蚶殼的外形像簸箕，簸箕也有納寶聚財的意味。蚶殼在過去還是孩子的玩物，孩子們會聚在一起賭蚶殼錢，所以，又有了一句俗語：”跋錢蚶殼起“，賭這個蚶殼錢我們這一代是沒...
- 17352
![美味的白灼假毛蚶如何做簡單又好吃]( "美味的白灼假毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘是朋友給我推薦了毛蚶，説實話，第一次聽到毛蚶我還不知道是什麼東西，上網查了一下才知道原來是貝類的海鮮。不知道味道怎麼樣，就買了一點回家做了這道美味的白灼假毛蚶，味道真的是很鮮美。幾下就吃完了，早知道就多...
- 9970
![炒白蚶子怎麼做-炒白蚶子的做法]( "炒白蚶子怎麼做-炒白蚶子的做法")
- 食材明細主料白蚶子（500g）紅辣椒（3枚）杭椒（2根）薑片（一片）輔料黃酒（半炒勺）醬油（2匙）白糖（一匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒白蚶子的做法步驟1、白蚶子洗淨。2、少量油爆香薑片，紅辣椒，加入黃酒半炒勺，醬油2匙，白糖一匙。3、放入白蚶子，蓋鍋燜。4、鍋開後白蚶子張嘴略炒一會加入杭椒...
- 14266
![美味的葱拌毛蚶如何做簡單又好吃]( "美味的葱拌毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘毛蚶營養價值高，味道鮮美，夏天來一道美味的葱拌毛蚶，開胃效果良好，富有營養又美味，無疑是一道廣受歡迎的美味菜餚，而且其原料和做法也極為簡單，可以根據個人口味，適當加入辣椒或者辣椒油作為調味，可以説是夏日人必...
- 31565
![香葱拌毛蚶的做法 香葱拌毛蚶#家鄉的味道# 香葱拌毛蚶怎麼做]( "香葱拌毛蚶的做法 香葱拌毛蚶#家鄉的味道# 香葱拌毛蚶怎麼做")
- “毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能...
- 14279
![拌紅蚶的做法 【朝鮮拌菜-拌紅蚶】 拌紅蚶怎麼做]( "拌紅蚶的做法 【朝鮮拌菜-拌紅蚶】 拌紅蚶怎麼做")
- “這道菜酸甜爽口，口感鮮嫩，很適合做朋友小聚時喝一口兒的下酒菜。”食材明細主料紅蚶子（400g）筍尖（100g）香菜（適量）輔料韓式辣醬（2匙）蒜（適量）蠔油（0.5勺）白醋（3匙）糖（2平匙）鹽（少許）雞精（少許）小米辣（1根）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紅蚶的做法步驟1、把韓式辣醬（都是韓文，忘了是什麼品牌...
- 27871
味味甜
