![紅燒帶皮牛肉怎麼做-紅燒帶皮牛肉的做法]( "紅燒帶皮牛肉怎麼做-紅燒帶皮牛肉的做法")
- 食材明細主料帶皮牛肉（360g）胡蘿蔔（230g）輔料豆瓣醬（2匙）花椒（30粒）大蒜（4瓣）生薑（5g）八角（3顆）草果（1個）香葉（4片）醬油（3匙）白糖（1/2匙）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒帶皮牛肉的做法步驟1、準備所需食材2、帶皮牛肉洗淨切塊備用3、胡蘿蔔去皮洗淨，滾刀切塊4、大蒜切塊備用5、鍋裏置油6...
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![黃豆海帶燒肉皮怎麼做-黃豆海帶燒肉皮的做法]( "黃豆海帶燒肉皮怎麼做-黃豆海帶燒肉皮的做法")
- “無意中，將黃豆、海帶和肉皮，三種材質組合在一起做了一個菜，肉皮的軟香，黃豆的豆香，海帶的鮮香，加上剁椒的辣香，攪合在一起品嚐，有一種説不出的美味！”食材明細主料黃豆（100克）海帶（100克）肉皮（100克（五花肉））輔料剁椒（適量）配料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬菜（適量）料酒（適量）生抽醬油（適量）醋（適...
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![海帶紅燒肉的做法 #團圓飯#海帶紅燒肉 海帶紅燒肉怎麼做]( "海帶紅燒肉的做法 #團圓飯#海帶紅燒肉 海帶紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）海帶（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海帶紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗好。2、切丁。加入老抽鹽。醃製十分鐘。3、鍋中放油下入醃製好的五花肉下去爆炒。4、像這樣就可以。5、然後放入冰...
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![紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做]( "紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做")
- 食材明細主料豬肉皮（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）薑末（5克）老抽（10克）料酒（20克）大料（1瓣）白糖（10克）乾紅辣椒（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉皮的做法步驟1、將刮好的肉皮清洗乾淨，放入鍋中焯一下。2、將焯好的肉皮取出，裝入碗中涼涼待用。3、將涼...
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![紅燒牛肉的做法 【紅燒牛肉】 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 【紅燒牛肉】 紅燒牛肉怎麼做")
- “今天在老鄉那裏買了2斤牛肉。正宗的黃牛腩肉，特別是炒上色那一瞬間，很香。”食材明細主料牛腩（1000克）豆瓣醬（適量）泡海椒（適量）花椒（適量）輔料白蘿蔔（適量）泡姜（適量）幹海椒（適量）香菜（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒牛肉的做法步驟1、牛腩2斤，用了2根蘿蔔2、牛肉切成3釐米見...
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![紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉(偏辣) 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉(偏辣) 紅燒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1000克）輔料八角（少許）白芷（適量）白蔻（適量）蒜子（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊焯水，加醬油，八角，白芷，白蔻，幹辣椒2、撇去血沫，煮30分鐘，要把牛肉煮透3、牛肉切小塊4、冷油下白糖，燒到起泡5、迅速倒入醬油和牛肉上色6、...
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![紅燜帶皮羊肉的做法 【上海】紅燜帶皮羊肉 紅燜帶皮羊肉怎麼做]( "紅燜帶皮羊肉的做法 【上海】紅燜帶皮羊肉 紅燜帶皮羊肉怎麼做")
- “李時珍在《本草綱目》中説：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，並不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣，過多食用這類動物性脂肪，對心血管系統可能造成壓力，因此羊肉雖然好吃，不應貪嘴。暑...
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![紅燒牛肉的做法 【河北】紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 【河北】紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做")
- “牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美！”食材明細主料牛肉（2000克）醬油（適量）大料（4朵）葱（2根）料酒（30毫升）丁香（5個）花椒（15粒）草果（1個）輔料食用油（適量）鹽（少許）小紅辣椒（15個）大蒜（6瓣）香葉（1片）小茴香（10粒）姜（1塊）白糖（2湯勺）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉清洗乾淨2...
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![紅燒肉海帶扣的做法 電飯煲版～紅燒肉海帶扣 紅燒肉海帶扣怎麼做]( "紅燒肉海帶扣的做法 電飯煲版～紅燒肉海帶扣 紅燒肉海帶扣怎麼做")
- “用電飯煲製作紅燒肉簡單很多”食材明細主料帶皮豬五花肉（適量）海帶扣（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（一個）香葉（適量）大料（一個）冰糖（十幾顆）鹽（一小勺）料酒（適量）老抽（一匙）生抽（一匙）姜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒肉海帶扣的做法步驟1、五花肉切塊，焯水，水裏放葱姜料酒2、撈出衝乾淨...
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![紅燒牛肉的做法 香辣-----紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 香辣-----紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效”食材明...
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![帶豆燒牛肉怎麼做-帶豆燒牛肉的做法]( "帶豆燒牛肉怎麼做-帶豆燒牛肉的做法")
- “牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。由其是在秋冬季，更利於人體吸收，是增強體質的一道好...
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![海帶紅燒肉怎麼做-海帶紅燒肉的做法]( "海帶紅燒肉怎麼做-海帶紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）海帶（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶紅燒肉的做法步驟1、準備好海帶姜蒜肉切塊焯水倒鍋裏炒至金黃撈出2、鍋內餘油倒入蒜瓣微火炒香倒入生薑繼續翻炒3、放入一大勺郫縣豆瓣醬炒散至翻砂加些許糖翻...
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![紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚#肉肉廚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚#肉肉廚 紅燒帶魚怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天給大家帶來的是帶魚！帶魚有很多種吃法：紅燒、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一種好吃大眾的：紅燒帶魚！希望大家喜歡~~【食材簡介】帶魚300克，青椒1個，紅椒1個，姜2個，蒜苗1根，生抽15克，麪粉30克，料酒10克，鹽10克。”食材明細主料帶魚（300克）青椒（1個）姜（2個）蒜...
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![紅燒牛肉的做法 私家紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 私家紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做")
- “紅燒牛肉是我家冬季常備菜之一。紅燒牛肉不但肉嫩酥香，湯汁還特別鮮美。再製作中多添加一些湯汁，就可以吃上一碗美味紅燒牛肉麪啦。。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。西馬版的紅燒牛肉，不是吹的可以做到人見人愛，吃過還忘不了...
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![紅燒肉海帶結怎麼做-紅燒肉海帶結的做法]( "紅燒肉海帶結怎麼做-紅燒肉海帶結的做法")
- 食材明細主料豬五花肉（1000g）海帶結（500g）熟雞蛋（4個）輔料冰糖（20顆）大葱（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）老抽（一匙）料酒（兩匙）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒肉海帶結的做法步驟1、海帶結提前洗淨泡發，我這是鹽醃的，需要泡去鹹味。2、五花肉切塊，焯水備用。炒鍋放少許油燒熱，放十顆冰糖...
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![紅燒牛肉套皮怎麼做-紅燒牛肉套皮的做法]( "紅燒牛肉套皮怎麼做-紅燒牛肉套皮的做法")
- 食材明細主料牛肉套皮（適量）輔料洋葱（適量）調料冰糖（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）丁香（適量）山楂片（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒牛肉套皮的做法步驟1、牛肉套皮切塊用冷水浸泡出血水，冷水下鍋，...
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![紅燒牛肉的做法 【東北】紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 【東北】紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做")
- “寒冷的冬天多吃點肉肉禦寒吧，特別是牛羊肉可以增加人體熱量，抵禦寒冷。而牛肉最宜人體凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。但牛...
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![燉牛肉 1 紅燒牛肉 怎麼做-紅燒牛肉 的做法 紅燒牛肉 ♥]( "燉牛肉 1 紅燒牛肉 怎麼做-紅燒牛肉 的做法 紅燒牛肉 ♥")
- “醬油湯底搭配中式五香，交織出渾厚圓潤的濃香，百吃不厭。二樣必殺絕技︰其一冰糖、其二是葱香，用青葱或洋葱都可以。洋葱的奇妙之處在，比較容易煮成透明感隱藏於湯底。”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1粒）大蒜（3粒）白蘿蔔（1根）輔料五香滷包（1個）醬油（1/2杯）料酒（2大匙）冰糖（1大匙）五...
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![紅燒肉燉海帶怎麼做-紅燒肉燉海帶的做法]( "紅燒肉燉海帶怎麼做-紅燒肉燉海帶的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）幹海帶（適量）調料姜（1塊）大料（1個）老抽（1勺）生抽（2勺）冰糖（適量）開水（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒肉燉海帶的做法步驟1、提前把幹海帶用水發上。2、把五花肉切成小塊。3、冷水下鍋汆燙。4、汆燙好的五花肉撈出控水備用。5、準備適量冰糖，一塊...
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![紅燒雞爪帶皮豬肉怎麼做-紅燒雞爪帶皮豬肉的做法]( "紅燒雞爪帶皮豬肉怎麼做-紅燒雞爪帶皮豬肉的做法")
- “吃點啥？這可是個世紀難題，解決這個難題唯一的方法就是自已會做菜，而且變化着花樣來做。紅燒肉很多人吃過，有配豆腐皮結，有配土豆，但很少見到過和雞爪搭配。今天和大家分享紅燒雞爪帶皮豬肉，雞爪的膠原蛋白讓這道菜那怕就是涼了反而更好吃，湯汁都結成了象皮凍一樣的精華。一小口...
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![紅燒帶皮羊肉怎麼做-紅燒帶皮羊肉的做法]( "紅燒帶皮羊肉怎麼做-紅燒帶皮羊肉的做法")
- “羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果，也是體虛者的天然補品。”食材明細主料帶皮羊肉（750g）胡蘿蔔（4個）輔料大料（適量）郫縣豆瓣（2匙）薑片（適量）花椒（適量）大葱（1只）白糖（3匙）生抽（適量）老抽（2匙）菜籽油（100g）雞精（1匙）味精（1匙）料酒（2勺）白酒...
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![紅燒肉皮怎麼做-紅燒肉皮的做法]( "紅燒肉皮怎麼做-紅燒肉皮的做法")
- “嚴寒乾燥的冬日，正是人的皮膚容易缺水的季節，皺紋會在此時悄悄地爬上你的眼角，然後向縱深延伸。人體皮膚之所以出現皺紋，是由於皮膚細胞貯水功能發生障礙，細胞結合水的能力下降，可塑性衰減，彈性降低，黏膜乾燥所致。要延緩或減少皺紋的出現，就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白...
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![紅牛燒紅燒肉怎麼做-紅牛燒紅燒肉的做法]( "紅牛燒紅燒肉怎麼做-紅牛燒紅燒肉的做法")
- “材：五花肉切丁，幹辣椒，紅牛1瓶，調料：鹽，海鮮醬，紅糖，紅牛1瓶，調味鮮。方法：1、過好開水的五花肉切丁，2、鍋裏燒油，倒進幹辣椒炒香提辣，3、再將切好的五花肉丁放進鍋裏，倒進紅牛1瓶，4、調入海鮮醬，紅糖，中火煮1小時，5、待汁收幹，調入調味鮮即成。”食材明細主料五花肉（500克）輔料幹辣椒（適量）紅...
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![紅燒牛肉的做法 【煙台】紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 【煙台】紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做")
- “西紅柿燒牛肉這是一道很開胃的家常菜，牛肉營養豐富，西紅柿具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。兩者搭配一起，鹹鮮開胃。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和...
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![做紅燒肉用帶皮五花肉嗎]( "做紅燒肉用帶皮五花肉嗎")
- 是的。在製作紅燒肉時，選擇用帶皮五花肉是更容易上色的，而且吃起來也更加有嚼勁。在挑選五花肉的時候，選購白裏透紅的五花肉，新鮮的五花肉，也不會出現比較粘手的狀態。在製作五花肉的過程中，可放入適量的檸檬片或者生薑去除腥味。...
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味味甜
