![燒乾絲怎麼做-燒乾絲的做法]( "燒乾絲怎麼做-燒乾絲的做法")
- “老公今晚要吃燒乾絲，我只做了夠他一個人吃的量。”食材明細主料千張（一張）輔料水澱粉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（兩個）木耳（適量）青菜（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）油（適量）糖（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒乾絲的做法步驟1、切好葱、姜、蒜、辣...
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![乾貝煮乾絲怎麼做-乾貝煮乾絲的做法]( "乾貝煮乾絲怎麼做-乾貝煮乾絲的做法")
- 食材明細主料乾貝（適量）乾絲（適量）輔料雞湯（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貝煮乾絲的做法步驟1、乾絲洗淨。2、乾貝洗淨後用清水泡發。3、將乾絲和乾貝放入鍋中。4、加入適量鹽大火燒開轉小火煮至入味撒上葱花即可。5、成品。...
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![乾燒叉燒肉怎麼做-乾燒叉燒肉的做法]( "乾燒叉燒肉怎麼做-乾燒叉燒肉的做法")
- 食材明細主料叉燒肉（適量）火腿（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒叉燒肉的做法步驟1、叉燒肉切片，火腿切片，豆角切碎，辣椒切丁。2、先炒豆角，將豆角炒香，3、倒進叉燒肉和火腿炒勻，4、再倒進辣椒絲，覺的不夠鹹再放點鹽入味。5、淋...
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![乾燒扁豆絲怎麼做-乾燒扁豆絲的做法]( "乾燒扁豆絲怎麼做-乾燒扁豆絲的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料鹽（適量）豬肥肉（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒扁豆絲的做法步驟1、扁豆少許，2、清洗切絲。3、切好的扁豆絲放進開水氽軟，4、瀝水待用，5、鍋裏放豬肥肉煸出油，用新鮮豬油炒扁豆特香特爽滑。倒進辣椒炒香，放進扁豆炒勻。6、放...
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![肉燒乾豆角絲怎麼做-肉燒乾豆角絲的做法]( "肉燒乾豆角絲怎麼做-肉燒乾豆角絲的做法")
- “幹豆角絲是秋天時晾曬的乾菜，乾菜和同一種新鮮的食材相比，營養成分少多了，只是粗纖維還在。乾菜的唯一優點就是保存的時間很長，所以偶爾食之，也算是增加一點特色。”食材明細主料幹豆角絲（400克）五花肉（200克）輔料油（20克）鹽（6克）味精（2克）生抽（15克）葱（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通...
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![葱燒胡蘿蔔香乾絲怎麼做-葱燒胡蘿蔔香乾絲的做法]( "葱燒胡蘿蔔香乾絲怎麼做-葱燒胡蘿蔔香乾絲的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）胡蘿蔔（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱燒胡蘿蔔香乾絲的做法步驟1、香葱切段，胡蘿蔔切絲，香乾從中間破開，然後切絲。2、熱鍋冷油爆香葱。3、放入香乾和胡蘿蔔翻炒。4、放入少許水燜燒。5、湯快收盡時，放入鹽...
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![蒜苗燒乾絲怎麼做-蒜苗燒乾絲的做法]( "蒜苗燒乾絲怎麼做-蒜苗燒乾絲的做法")
- “這道菜據我們家大廚説應該是地道的淮南家常菜，和大煮乾絲類似，只是那個湯水多一點，這個要炒幹。蒜苗的清香搭配乾絲的勁道，很美味的一道家常菜。”食材明細主料蒜苗（適量）乾絲（適量）火腿腸（一根）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗燒乾絲的做法步...
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![蘿蔔絲乾紅燒排骨怎麼做-蘿蔔絲乾紅燒排骨的做法]( "蘿蔔絲乾紅燒排骨怎麼做-蘿蔔絲乾紅燒排骨的做法")
- “弟媳家拿來的蘿蔔絲幹，今天和排骨一起做個紅燒菜。做這道菜的排骨最好選那種靠近肚子的帶些油脂的排骨，這樣口感才不會柴。蘿蔔絲吸飽了排骨湯汁，鮮香又有嚼勁，很是下飯，甚至用來配粥也很不錯。”食材明細主料蘿蔔絲幹（適量）排骨（適量）料酒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）花椒（適量）八角（適量...
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![老乾媽燒豆皮絲怎麼做-老乾媽燒豆皮絲的做法]( "老乾媽燒豆皮絲怎麼做-老乾媽燒豆皮絲的做法")
- 食材明細主料豆皮卷（1個）老乾媽（1勺）輔料葱花（適量）薑末（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽燒豆皮絲的做法步驟1、豆皮卷切片2、下鍋焯水，抖散就變成豆皮絲了3、看焯水後就變成豆皮絲了4、鍋中燒油加葱姜炒香5、放一勺老乾媽，小火炒出紅油6、加小半碗水7、放豆皮...
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![燒絲瓜怎麼做-燒絲瓜的做法]( "燒絲瓜怎麼做-燒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（3條）輔料枸杞（10個）蒜（1個）姜（1個）油（20ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜刮皮洗淨2、切滾刀塊3、枸杞泡幾分鐘4、炒鍋燒熱放油，燒至七層熱，放入姜蒜末爆香5、倒入絲瓜塊翻炒一會兒6、倒入一小碗水7、放入泡好的枸杞8、起鍋前放蠔油和鹽...
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![素燒絲瓜的做法 【素燒絲瓜】 素燒絲瓜怎麼做]( "素燒絲瓜的做法 【素燒絲瓜】 素燒絲瓜怎麼做")
- “絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療，如絲瓜洗淨...
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![燒乾扁豆絲怎麼做-燒乾扁豆絲的做法]( "燒乾扁豆絲怎麼做-燒乾扁豆絲的做法")
- “幹扁豆絲是秋天晾曬的乾菜，把新鮮的扁豆切絲，通風陰乾晾曬而成。晾曬後的扁豆絲和新鮮的扁豆已經不是一種食材了，無論口感、味道、烹製方法都發生了變化。一般烹製這種晾曬後的乾菜，最好和肉類食材搭配。”食材明細主料豬肉（100克）幹扁豆絲（300克）輔料油（15克）鹽（8克）味精（3克）生抽（10...
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![煮乾絲怎麼做-煮乾絲的做法]( "煮乾絲怎麼做-煮乾絲的做法")
- 食材明細主料乾絲（適量）蝦仁（適量）雞絲（適量）木耳（適量）輔料雞湯（適量）葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮乾絲的做法步驟1、乾絲焯水。2、準備雞湯，將雞骨去除。3、乾絲放入雞湯中大火燒開10分鐘放入蝦仁。4、大火煮至蝦仁熟後加入適量鹽調味。5、撒上葱花即可。6、...
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![拌乾絲怎麼做-拌乾絲的做法]( "拌乾絲怎麼做-拌乾絲的做法")
- “有嚼頭，酸甜口味，下飯！”食材明細主料幹豆腐（200g）糖（少許）醋（少許）雞精（少許）鹽（少許）輔料大蒜（五瓣）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌乾絲的做法步驟1、幹豆腐2002、切成絲3、將油燒至四層熱時下幹豆腐絲，用筷子不停的順時針攪動，炸至淺金黃色出鍋，晾涼4、將蒜切碎放入晾涼的乾絲裏，...
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![幹豆絲的做法-幹豆絲怎麼吃]( "幹豆絲的做法-幹豆絲怎麼吃")
- 幹豆絲的叫法有很多種，不同地方的叫法也是不一樣的。有的叫幹豆絲，有的叫豆。因為豆絲是由豆皮切成的，幹豆絲的吃法和做法有很多這種。幹豆絲是由綠豆和大米做成的，所以它所富含的營養價值很高，由炒，煮等做成一道美味的菜品，我們來看看幹豆絲的做法吧。一、幹豆絲怎麼吃1.豆皮切...
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![燙乾絲怎麼做-燙乾絲的做法]( "燙乾絲怎麼做-燙乾絲的做法")
- 食材明細主料豆腐絲（適量）輔料滷汁（適量）香油（適量）香葱（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燙乾絲的做法步驟1、備滷汁，香葱，尖椒。2、豆腐切絲，3、用開水燙三遍，4、裝碗裏，5、倒進滷汁，6、淋上香油，撒上香葱和尖椒。7、即成。...
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![炒乾絲怎麼做-炒乾絲的做法]( "炒乾絲怎麼做-炒乾絲的做法")
- “幹豆腐絲軟嫩，鮮香可口。”食材明細主料幹豆腐（400克）輔料味精（2.5克）精鹽（1.5克）醬油（10克）香油（少許）面鹼（適量）薑末（適量）黃豆芽湯（50克）豆油（50克）辣椒（少許）微辣（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒乾絲的做法步驟1、將幹豆腐切絲，裝盤待用。2、將鍋中放入涼水燒開，放入幹豆腐，面鹼煮5分鐘。3...
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![烏賊燒乾絲怎麼做-烏賊燒乾絲的做法]( "烏賊燒乾絲怎麼做-烏賊燒乾絲的做法")
- “特富龍網址：_”食材明細主料烏賊（適量）乾絲（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）小青菜（適量）配料油（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）烏賊燒乾絲的做法步驟1、切好葱、姜、蒜、辣椒。2、把烏賊放入開水中浸泡一會兒（去鹹味）。3、千...
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![蛤乾燒粉絲怎麼做-蛤乾燒粉絲的做法]( "蛤乾燒粉絲怎麼做-蛤乾燒粉絲的做法")
- “小時候跟家長一起出去“出人情”，酒席台上我們這些小朋友總會吃着吃着就跑開玩去了，直到這道菜上來，大家又會各歸各位，也常常被家裏的長輩取笑，一道菜就可以把我們拐走，如今酒席上也不再用這個菜，家裏倒會常常再吃這道菜，可能回憶才是這道菜的精髓！”食材明細主料蛤蜊幹（50克）蘿蔔...
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![熗乾絲怎麼做-熗乾絲的做法]( "熗乾絲怎麼做-熗乾絲的做法")
- “快手家常菜，”食材明細主料千張（一張）幹辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）輔料油（適量）花椒粉（適量）紅醋（適量）香菜（適量）其他（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗乾絲的做法步驟1、千張疊起來，2、切成細條，3、放一比較好拌的容器裏，4、倒入適量紅醋和醬油，5、放幹辣椒和花椒粉，6、燒熱油，7、把熱油澆...
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![油菜蕻乾貝燒煮粉絲怎麼做-油菜蕻乾貝燒煮粉絲的做法]( "油菜蕻乾貝燒煮粉絲怎麼做-油菜蕻乾貝燒煮粉絲的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（280克）乾貝燒（110克）粉絲（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻乾貝燒煮粉絲的做法步驟1、食材：油菜蕻（已清洗）、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着，合入乾貝燒，加適量的清...
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![蝦皮青菜燒乾絲怎麼做-蝦皮青菜燒乾絲的做法]( "蝦皮青菜燒乾絲怎麼做-蝦皮青菜燒乾絲的做法")
- “青菜燒乾絲的調料無需過多，簡單、清淡、鮮美是它的特色，出鍋後還添入了幾粒枸杞，是不是添了不少色彩呢？紅、綠相間，最普通的家常菜，咱也有色香味俱全的一面，如果你的身邊也有這食材，何不試一試？食材：乾絲150克、青菜適量、蝦皮適量、香葱適量、精鹽適量、食用油適量”食材明細主...
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![乾貝燒油菜蕻煮粉絲怎麼做-乾貝燒油菜蕻煮粉絲的做法]( "乾貝燒油菜蕻煮粉絲怎麼做-乾貝燒油菜蕻煮粉絲的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（280克）乾貝燒（110克）粉絲（50克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒油菜蕻煮粉絲的做法步驟1、食材：油菜蕻（已清洗）、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着，合入乾貝燒，加適量的清...
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![乾燒醬豆腐絲怎麼做-乾燒醬豆腐絲的做法]( "乾燒醬豆腐絲怎麼做-乾燒醬豆腐絲的做法")
- 食材明細主料豆腐絲（適量）辣椒（適量）輔料調味鮮（適量）油（適量）香油（適量）醬油（適量）辣椒汁（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾燒醬豆腐絲的做法步驟1、豆腐片2、鍋裏倒進醬油，清水燒開，3、放進豆腐片，鹽，煮十五分鐘，4、再泡一小時更入味，5、出鍋，6、捲起，7、切絲，再切點辣椒提辣。8、先炒...
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![乾燒肉的做法 筍乾燒肉 乾燒肉怎麼做]( "乾燒肉的做法 筍乾燒肉 乾燒肉怎麼做")
- “筍乾燒肉是地道的農家菜，此菜用料簡單，做法也簡單，但是肉酥筍嫩，鹹甜鮮香，回味悠長，是下酒佳餚。現將筍乾燒肉的做法詳細介紹如下，供朋友們參考。希望你也能做出好吃的筍乾燒肉。筍乾燒肉：準備工作：筍乾事先泡軟，因我用的是袋裝筍絲，比較嫩。五花肉洗淨切塊”食材明細主料五花肉（60...
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味味甜
