- “應季的新鮮食材才是一道好滋味菜餚的點睛之筆,雨後的春筍配上剛上市的豌豆,筍鮮豆香,再加上鹹鹽醃製的火腿丁,不用半點別的調味料,就能夠燒出一盤味道清鮮爽口的下飯菜。”食材明細主料鮮筍(1根)豌豆(200g)金華火腿(100g)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍這樣燒味道...
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- 家常菜顧名思義,就是家的味道,家常菜每個人都愛吃,但是想做的美味卻沒那麼容易,其實最主要的就是準備的食材和火候,放錯或多放了一種調料可能就失去了原本的味道,今天這三道做法簡單的家常菜趕快學起來吧!對於不會做飯的你來説超級實用。食譜家常菜一、糖醋排骨準備食材:排骨500g...
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- 濃縮咖啡又被叫做意識濃縮咖啡,是意大利發明並流傳到中國的。它的口感不同於普通的咖啡,濃縮咖啡的口感是非常強烈的,味道也比普通的咖啡更濃,但也有很多人都喜歡。所謂蘿蔔青菜各有所愛。今天小編就給大家介紹一下濃縮咖啡的簡單做法。一、濃縮咖啡怎麼做1、濃縮冰咖啡是由...
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- 美食是非常治癒的也是不可辜負的,人從一生下來就離不開食物,隨着社會不斷的進步發展,現在人們吃的方面選擇是越來越豐富了,所以也衍生出了很多花樣的家常菜吃法,筍乾這種食材相信大家都不陌生吧,接下來給大家帶來的是怎樣做筍乾燒肉這道美食的詳細教程,非常美味爽口的一道美食家...
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- “注意炒時不要過度”食材明細主料香菇(10個)肉(300g(半肥半瘦))紅蘿蔔(1根)混沌皮(適量)小葱(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燒麥的做法步驟1、準備好材料,需要材料:香菇,肉,紅蘿蔔,小葱,糯米,老抽,耗油。將香菇洗乾淨切丁,紅蘿蔔也切丁。把切好的香菇...
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- 大家在家裏都比較喜歡做什麼家常菜呢?覺得在家常菜這方面,大家主要的做法還是葷配素。比如炒雞肉,土豆燉排骨。而且無論是排骨還是雞肉,都更喜歡和土豆搭配。土豆的糯感和顏色與肉類的結合更促進了味道的精細,今天小編就給大家講一下土豆燒排骨這道菜。土豆燒排骨土豆燒排骨...
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- 很多喜歡做飯的朋友都喜歡在家裏做各種實驗,希望做出新菜譜。紅燒肉是肯定不會放過的一道菜呀。那麼這些做法你知道嗎?知道的歡迎補充,不知道的可以加入你的新菜譜喲。身為吃貨,資源就是要共享嘛。好了話不多説,小編帶大家一起來看看具體做法吧。家常紅燒牛肉做法一材料:牛腿肉...
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- 萵筍是很家常的一道蔬菜,而且含有多種營養,可以起到消腫鞏固食慾的作用,而且裏面含有的鉀元素可以很好的緩解高血壓的症狀,可以共給身體所需的營養元素。所以,如果感興趣的話,我們為大家提供了幾種做法,大家可以看一看,這些做法簡單而且又美味!萵筍吃怎麼味道最美味萵筍是春天上市...
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- 在暑氣灼人的夏天,大部分都是清淡口味的菜餚。鮮竹筍的水分含量很高,鮮嫩清香,在蔬菜類,一直受到人們的好評,營養價值也頗高,號稱“蔬中第一品”。食用竹筍能促消化、去積食,也是減肥的美味菜餚。吃多不長肉能瘦肉系列,那麼今天就來介紹一下,鮮竹筍燒排骨,做法十分簡單,一看就懂,一學...
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- 味甜微酸。蜂蜜的品種不一樣,口味也會稍有差別。選購蜂蜜時可以聞一下蜂蜜的味道,品質好的蜂蜜帶有明顯的花香,品質較差的蜂蜜,聞起來會有刺鼻或是香精的味道。選購蜂蜜時也可以品嚐一下,品質好的蜂蜜口感濃郁,細膩,品質較差的蜂蜜,吃起來有糖水味或是酸味。...
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- 海鮮有許多種類,做法也是多種多樣,有蒸、煮、煎、炸等方式,但是小編在這裏還是建議大家蒸着吃,因為不需要放太多的調味料,就可以保留海鮮最原始的鮮美味道。但是,在蒸的過程中火候最為重要,海鮮蒸多久,怎麼蒸,才能口感味道達到最佳呢?不同的海鮮蒸煮時間不同,以下是小編為大家整理...
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- 春季正是春筍新鮮出土的季節,春筍味道鮮美,口感爽脆,營養價值高,是不可多得的美食,深受人們的喜愛。很多人為了在其他季節也能吃上春筍,會將春筍曬乾儲藏起來,味道上與新鮮春筍相比別有一番風味,下面就讓我們學習一下春筍乾的做法吧。春筍乾怎麼吃,這樣做最美味一、春筍乾怎麼吃1...
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- 酸筍是一種比較經濟實惠的食材,這種美食應該大部分人都吃過,酸筍可以作為配菜來烹飪,而且不管怎樣烹飪味道都是非常不錯的。對於喜愛吃酸筍的朋友來説,肯定都想了解酸筍的做法大全,要是自己能學着做的話再好不過了,接下來跟着小編一起來看看酸筍的做法大全吧。酸筍的做法大全這...
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- 市場上有很多梅子加工成的小零食,如話梅、烏梅、楊梅乾等,新鮮梅子口感酸澀,但經過長時間的醃製晾曬後味道酸甜,口感勁道。只是很多朋友對這種工廠加工的梅子,在質量和衞生方面存在顧慮,所以,想親自制作梅子,下面就教大家如何加工梅子。一、怎樣加工梅子材料:紫蘇葉1一2斤、青梅子...
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- 茄子是我們生活中很常見的一種蔬菜,最常見也是最好吃的一種做法就是燒茄子了,那麼燒茄子怎麼做才最好吃呢,燒茄子都有哪些做法呢,今天我們就來研究一下燒茄子怎麼做才好吃吧,燒茄子都有哪些做法呢,讓我們帶着疑問一起來看看吧。怎麼燒茄子做法一原料:茄子一個,蕃茄一個,葱一根蒜兩...
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- 生活中有很多女性朋友喜歡使用豬蹄兒這一類的食材,比如説用豬蹄和黃豆搭配在一起,其中所含有許多豐富的蛋白可以起到美容養顏的功效,那麼牛蹄兒其實也有同樣的作用,牛蹄筋怎麼做好吃你知道嗎?感興趣的朋友跟着我一起往下看看這幾種做法吧。牛蹄怎麼吃味道最好這樣做的吃最好一...
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- 説起竹筍,身為中國人,幾乎沒有人會説不知道,沒有吃過吧。竹筍一年四季都會有,冬天的時候交冬筍,春天的時候叫春筍。竹筍的種類也非常多,大大小小各不相同。但有一點是共同的,那就是竹筍都是非常美味的食材,只要簡單的處理一下,竹筍就可以被製成味道鮮美的佳餚。一、竹筍的介紹竹筍...
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- “這道鮮筍雞蛋餅簡單易做、色澤金黃、饞人慾滴、非常美味,既可當下酒菜,又可當零食。”食材明細主料鮮筍粒(200克(1/3條鮮筍))雞蛋(3-4個)輔料麪粉(半杯)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮筍雞蛋餅的做法步驟1、原料圖2、已提前備好的筍粒(筍粒的做法詳見《麻香鮮筍黑米餅...
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- 在我們的日常生活中,家庭聚會或者是派對等等很多時候都會喝酒。乾白葡萄酒也是比較常見的一種酒了。它可以讓我們的聚會和派對更加的有氛圍。因此它也是很多人的首選。那麼幹白葡萄酒怎麼喝才是正確的呢,在喝乾白葡萄酒的時候我們又應該注意一些什麼呢。接下來就跟着小編一...
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- 説起燒麥,相信大家並不陌生吧,我們喜歡叫它燒麥或者是燒梅,它是我們生活中常見的美食,從咱們古代就傳承下來了,不管是在飯館裏,還是地攤上都可以看見它的身影,今天小編就來給大家簡單的介紹下燒麥怎麼做味道才最好吃的方法哦。1、準備材料:糯米250克、泡發好的香菇100克、肉糜250...
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- 鮮奶大家一定都聽説過或者喝過,鮮奶其實就是脱離牛體一天以內的牛奶,含有豐富的微量元素、鈣和蛋白質,老少皆宜。但大家可能對於鮮奶的詳細知識不是那麼的清楚,甚至有人會有這些疑問鮮奶可以加熱嗎?鮮奶怎麼存儲?鮮奶可以做什麼美食等等,下面小編就帶大家來看看和鮮奶相關的知...
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- 現在有很多選擇去外地工作,很多的原因是因為要出去賺錢養家哎,在外工作很長時間的人都會有一種思鄉的情緒,而且是非常想家鄉的菜的,特別是對於工作的地方和自己的家鄉的口味不一樣的人來説,他們是更加想去吃家常菜的,對於南方人來説,家常炒筍片就是一樣很具有代表性的事務,下面就...
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- 糙米粉對於很多人來説並不陌生,因為糙米粉中含有豐富的維生素,不僅能夠快速的緩解疲勞,還能夠提高人的注意力。不僅如此,糙米粉還有控制人體血糖含量和控制痘痘的作用,可以説對我們的身體是有非常多的好處的。但是糙米粉這樣做才是最好吃,你知道嗎?所以下面給大家介紹幾種糙米...
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- 紅燒魚是平時家常菜當中非常普通的一道菜餚,但是要把它做的好吃確實也是需要一些講究的。那麼做紅燒魚放小茴香嗎?怎樣才能把它做的好吃呢?今天就來教大家關於紅燒魚的做法。一、紅燒魚放小茴香嗎可以做紅燒魚的時候是可以放入小茴香的,因為小茴香本身有着特殊的香氣,它可以提...
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- 鯉魚骨不算太小,肉質緊實,比較適合紅燒,而且鯉魚的蛋白質含量高,質量也佳,人體消化吸收能達到96%多,能夠給人們提供許多的必須的營養物質。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,對人的身體非常有好處,所以多吃魚會很健康。主料鯉魚:900g輔料金龍魚調和油:50g老抽:5g姜:10g味精:3g八角:1個鹽:10g...
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