味道十足的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：500
雞蛋 ：4個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.韭菜切碎，雞蛋打散

2.將雞蛋液倒入韭菜裏，加入適量鹽

3.攪拌均勻

4.鍋裏放油，倒入調好的韭菜雞蛋

5.微煎至基本定型

6.小火炒散，至雞蛋顏色金黃即可出鍋

7.裝盤

烹飪技巧

後面炒的時候火別太大，容易糊。