味道十足的西葫蘆炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :4個
鹽 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
主料
西葫蘆 :2個雞蛋 :4個
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
1.將雞蛋打散後,鍋裏放油倒入雞蛋炒散
2.盛出備用
3.西葫蘆切絲,鍋裏放油,倒入西葫蘆
4.將西葫蘆炒蔫後倒出炒出來的水分
5.倒入炒好的雞蛋
6.翻炒均勻,加入適量鹽、雞精,生抽,翻炒均勻即可出鍋
我總結了一下啊,西葫蘆先用鹽醃一下,炒出來的口感會更好。
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