味道十足的包菜蝦仁雞蛋炒米線如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米粉線 ：兩個
雞蛋 ：兩個
蝦 ：七八條
白菜 ：兩棵

輔料

葱 ：兩條
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備好食物，

2.先把米粉線用熱水，泡軟，（泡半個鍾）

3.雞蛋去殼加少許的雞精，

4.加少許的水，向一個方向攪均勻，（水不能多一匙左右）

5.米粉線泡好，白菜和葱洗乾淨，切小段，蝦去殼，（全部都好了）

6.先把蝦炒熟，搞一傍，再放雞蛋煎，煎到結塊，

7.再下米粉線炒（如果煎好雞蛋鍋裏沒油了，再放少許的油再下米粉線）

8.炒制米粉線軟了再放適量的鹽，雞精蠔油翻炒均勻，，（喜歡辣的可以放辣椒）

9.再下白菜炒幾下，放葱翻炒兩下，就可以關火了

10.盛出盤子，