味道十足的雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：100
雞蛋 ：1個
生菜 ：50
火腿腸 ：2根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：20

具體步驟

1.把雞蛋打到麪粉裏，加入少許葱

2.火腿腸切條，生菜洗淨切絲

3.麪粉加適量水，攪拌成麪糊

4.鍋中放少量油，倒入麪糊，鍋按順時針轉一圈就做成一個餅，兩面都烙熟

5.把餅放在案板上，放上生菜，火腿腸，

6.捲起來即可

烹飪技巧

面要攪拌均勻，不能有小疙瘩