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關於鴨肉燉豆腐怎麼做的餐飲百科

鴨肉燉豆腐的做法 鴨肉燉豆腐#下飯菜# 鴨肉燉豆腐怎麼做
  • 鴨肉燉豆腐的做法 鴨肉燉豆腐#下飯菜# 鴨肉燉豆腐怎麼做

  • “家常鴨肉燉豆腐,簡單又美味,超級下飯!”食材明細主料豆腐(2塊)鴨胸肉(250g)輔料葱(適量)姜(少許)蒜(適量)調料豆豉醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)食用油(適量)食鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉燉豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、鴨肉切片,豆腐切成塊。3、熱油爆香蒜末、豆豉醬。4、...
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豆腐燉肉怎麼做-豆腐燉肉的做法
  • 豆腐燉肉怎麼做-豆腐燉肉的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)豬肉(200g)輔料鹽(5g)味精(5g)地瓜粉(20g)蠔油(5ml)生薑(5片)蒜頭(3個)紅酒(1ml)醬油(5ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燉肉的做法步驟1、豆腐洗好切塊。2、豬肉切好加鹽和味精攪拌,蒜頭拍扁。3、油加熱加入蒜頭和生薑炒10秒左右。4、把肉倒入,快速翻炒,大約50秒...
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肉條燉豆腐怎麼做-肉條燉豆腐的做法
  • 肉條燉豆腐怎麼做-肉條燉豆腐的做法

  • “別人家剛做好的水豆腐,拿出來泡水裏,剛好路過,趕緊買兩個嚐嚐,很有豆味,生吃都覺得不錯。用肉條(肉餅的一種)燉豆腐,味道更好。”食材明細主料豆腐(2塊)肉條(200g)輔料葱(少許)香菜(少許)調料食鹽(食鹽)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉條燉豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐切小...
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砂鍋鴨血燉豆腐怎麼做-砂鍋鴨血燉豆腐的做法
  • 砂鍋鴨血燉豆腐怎麼做-砂鍋鴨血燉豆腐的做法

  • “麻辣鮮香,方便快捷。”食材明細主料豆腐(300g)輔料鴨血(200g)調料葱(適量)小米椒(3個)豆瓣醬(適量)鹽(適量)白糖(少許)雞精(少許)水澱粉(適量)花椒粉(少許)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋鴨血燉豆腐的做法步驟1、所有食材備用。2、將豆腐、鴨血切成1釐米左右的方丁,冷水下...
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啤酒鴨燉豆腐皮怎麼做-啤酒鴨燉豆腐皮的做法
  • 啤酒鴨燉豆腐皮怎麼做-啤酒鴨燉豆腐皮的做法

  • “鴨肉適用於體內有熱,上火的人適用,發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。民間認為鴨是補虛勞的聖藥。肥鴨還治老年性肺結核、糖尿病、脾虛水腫慢性支氣管炎、大便燥結、慢性腎炎、浮腫,雄鴨治肺結核、糖尿病。”食材明細主料豆腐皮(300g)鴨肉(半隻)輔料醬...
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鴨腿燉豆腐怎麼做-鴨腿燉豆腐的做法
  • 鴨腿燉豆腐怎麼做-鴨腿燉豆腐的做法

  • “上週末在孃家吃烤鴨,剩了半隻鴨子,媽媽非讓我打包帶回家,回家後被我請進了冷櫃。這幾天,天氣變冷了,想吃點麻辣熱乎的,於是翻出來,切了條鴨腿,與豆腐一起燉了,加了麻辣花生,吃起來相當過癮。”食材明細主料豆腐(300克)烤鴨腿(1個)輔料黃飛鴻麻辣花生(適量)香菜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)高...
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豬肉燉豆腐的做法 天涼吃燉菜:豬肉燉豆腐 豬肉燉豆腐怎麼做
  • 豬肉燉豆腐的做法 天涼吃燉菜:豬肉燉豆腐 豬肉燉豆腐怎麼做

  • “豬肉,雜菌,豆腐。——為身體健康加分。”食材明細主料豬肉(適量)豆腐(1塊)雜菌(適量)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)調料鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉燉豆腐的做法步驟1、羊肚菌,雞腿菇,單樅,草菇。2、洗乾淨切好。3、豬肉切塊。4、豆腐切小塊。5...
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煎豆腐燉鴨血怎麼做-煎豆腐燉鴨血的做法
  • 煎豆腐燉鴨血怎麼做-煎豆腐燉鴨血的做法

  • “天冷燉菜最美味,咕嘟咕嘟的上桌熱騰騰的。”食材明細主料豆腐(200克)鴨血(300克)輔料番茄(適量)香菜(少許)青蒜(一棵)蒜末(少許)調料油(適量)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐燉鴨血的做法步驟1、準備好所有食材:如圖。2、熱鍋放油,油熱後放豆腐煎制。3、煎至兩面金黃...
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鴨血豆腐竹筍燉魚怎麼做-鴨血豆腐竹筍燉魚的做法
  • 鴨血豆腐竹筍燉魚怎麼做-鴨血豆腐竹筍燉魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)昂刺魚(2條)豆腐(1塊)鴨血(1盒)竹筍(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)豆豉(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴨血豆腐竹筍燉魚的做法步驟1、魚洗淨瀝乾水分2、姜葱切段3、竹筍切片4、煮去澀味5、將鱸魚、昂刺魚煎好6、下入姜...
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羊肉燉豆腐的做法 美味羊肉燉豆腐 羊肉燉豆腐怎麼做
  • 羊肉燉豆腐的做法 美味羊肉燉豆腐 羊肉燉豆腐怎麼做

  • “天氣越來越冷,是時候來一碗熱熱的羊肉湯暖和暖和啦~羊肉湯的製作方法十分簡單,這樣做出來的羊肉湯不羶不膩,喜歡的小夥伴一起來看看吧~”食材明細主料羊肉(300克)豆腐(200克)桔皮(50克)香菇(2朵)西紅柿(1個)葱(1根)姜(2片)香菜(1根)植物油(30克)鹽(2克)輔料清水(適量)調料松茸骨湯調味料(1瓶)清淡(...
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羊肉燉豆腐怎麼做-羊肉燉豆腐的做法
  • 羊肉燉豆腐怎麼做-羊肉燉豆腐的做法

  • “羊肉質量很重要!這次的羊肉是過年從老家內蒙帶來的!所以味道是很足滴”食材明細主料羊肉(250g)輔料豆腐(一塊)配料花椒(適量)生抽(適量)大料(適量)小茴香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉燉豆腐的做法步驟1、準備材料:羊肉...
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鴨肉燉白芸豆怎麼做-鴨肉燉白芸豆的做法
  • 鴨肉燉白芸豆怎麼做-鴨肉燉白芸豆的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)白芸豆(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨肉燉白芸豆的做法步驟1、鴨肉切好。洗好2、白芸豆用開水泡發。晚上吃早上泡。如果沒有泡發。煲出來就會不熟。泡發就是表皮不在有鄒文的紋路。3、直接豆豆跟鴨肉一起下鍋燉。加...
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豆腐果燉肉怎麼做-豆腐果燉肉的做法
  • 豆腐果燉肉怎麼做-豆腐果燉肉的做法

  • “這是兒時最常做的菜,是爸爸把肉切好,放入調料醃製在砂鍋裏,吩咐我們把它燒開後用小火慢慢燉,最後留幾塊木炭在灶上就可以了。加了腐乳和米酒,燉出來的肉不油膩,有種脆脆滴口感。”食材明細主料五花肉(適量)豆腐果(適量)輔料姜(適量)京葱(適量)配料白酒(適量)冰糖(適量)腐乳(適量)生抽(適量)鹽...
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黃豆芽燉豆腐鴨血怎麼做-黃豆芽燉豆腐鴨血的做法
  • 黃豆芽燉豆腐鴨血怎麼做-黃豆芽燉豆腐鴨血的做法

  • “燉菜,美味,營養,熱騰騰一鍋。”食材明細主料黃豆芽(適量)豆腐(適量)鴨血(適量)輔料薑片(少許)葱段(少許)調料油(適量)醬油(適量)蝦皮粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽燉豆腐鴨血的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、熱鍋放油,將豆腐切塊煎制。3、翻面煎制金黃。4、剷出備用。5...
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肉丁燉豆腐怎麼做-肉丁燉豆腐的做法
  • 肉丁燉豆腐怎麼做-肉丁燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)瘦肉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、瘦肉切成小丁,葱切碎。3、鍋裏油熱加入肉丁煸炒,加點味極鮮醬油上色。4、加入豆腐翻炒。5、加點水燉煮。6、煮至湯汁濃稠...
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油豆腐燉肉怎麼做-油豆腐燉肉的做法
  • 油豆腐燉肉怎麼做-油豆腐燉肉的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)豬肉(適量)大蒜(適量)葱花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐燉肉的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開水,倒入油豆腐煮幾分鐘。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜葱花炒香,倒入豬肉煸炒。4、倒入豆腐加入適量清水。5、...
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肉末燉豆腐怎麼做-肉末燉豆腐的做法
  • 肉末燉豆腐怎麼做-肉末燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)肉末(適量)輔料澱粉(適量)香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉末燉豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡一會兒,沖洗一下切成小塊備用。2、熱鍋入油,放入肉末煸炒至變色。3、放入葱白煸香,加入少許鹽,胡椒粉炒...
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鴨血燉豆腐怎麼做-鴨血燉豆腐的做法
  • 鴨血燉豆腐怎麼做-鴨血燉豆腐的做法

  • “最簡單的一道下飯菜,鴨血燉豆腐,麻辣鹹鮮,非常入味。”食材明細主料鴨血(1塊)嫩豆腐(1塊)輔料小葱(3顆)生薑(1塊)調料鹽(少許)胡椒粉(1勺)水澱粉(1碗)料酒(1勺)生抽(1.5勺)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨血燉豆腐的做法步驟1、準備食材。2、把鴨血和嫩豆腐洗乾淨切成麻...
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黃鴨叫燉豆腐怎麼做-黃鴨叫燉豆腐的做法
  • 黃鴨叫燉豆腐怎麼做-黃鴨叫燉豆腐的做法

  • 食材明細主料黃鴨叫(2條)豆腐(1塊)輔料姜(1塊)葱(1顆)鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(少許)紅椒(1顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃鴨叫燉豆腐的做法步驟1、準備食材:黃鴨叫2條洗淨豆腐1塊洗淨切塊紅椒,姜塊洗淨切塊香葱洗淨捲起。2、鍋裏熱油爆香薑片,紅椒,放入黃鴨叫煎一下。3、倒入兩大碗...
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肉燉油豆腐怎麼做-肉燉油豆腐的做法
  • 肉燉油豆腐怎麼做-肉燉油豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)油豆腐(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)老抽(適量)生薑(適量)蒜子(適量)乾紅辣椒(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉燉油豆腐的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入肥豬肉煸炒。3、放入瘦肉翻炒。4、放入姜蒜...
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家庭資質豆腐燉鴨血怎麼做-家庭資質豆腐燉鴨血的做法
  • 家庭資質豆腐燉鴨血怎麼做-家庭資質豆腐燉鴨血的做法

  • “家庭資質豆腐燉鴨血,做法簡單,食材簡單,味道鮮美。”食材明細主料豆腐(適量)鴨血(適量)輔料葱花(適量)蠔油(適量)葱(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭資質豆腐燉鴨血的做法步驟1、豆腐切塊。2、鴨血切塊。3...
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鴨肉燉土豆怎麼做-鴨肉燉土豆的做法
  • 鴨肉燉土豆怎麼做-鴨肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料鴨子(半邊)土豆(三個)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)姜蒜(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肉燉土豆的做法步驟1、鍋內少放點油燒熱,下鴨肉煸炒出水分,炒出鴨油。2、下姜蒜幹辣椒炒香。3、加料酒、鮮醬油、老抽翻...
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燉豆腐的做法 似肉非肉燉豆腐 燉豆腐怎麼做
  • 燉豆腐的做法 似肉非肉燉豆腐 燉豆腐怎麼做

  • “天冷了,想吃點熱乎乎的菜,突然想起小時候過年的時候炸豆腐,燉白菜砂鍋,那就擼起袖子做飯飯吧😄”食材明細主料北豆腐(適量)輔料葱(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)花椒皮(適量)香葉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉豆腐的做法步驟1...
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豬肉燉鴨血豆腐怎麼做-豬肉燉鴨血豆腐的做法
  • 豬肉燉鴨血豆腐怎麼做-豬肉燉鴨血豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(150g)豆腐(200g)鴨血(200g)輔料小葱(1顆)姜(1顆)郫縣豆瓣醬(2勺)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉燉鴨血豆腐的做法步驟1、準備材料2、肉切片,鴨血和豆腐切小塊,葱姜切碎3、鍋洗淨燒熱倒入適量油,放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油4、放入葱姜炒出香味5、放...
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蝦仁鴨血燉豆腐怎麼做-蝦仁鴨血燉豆腐的做法
  • 蝦仁鴨血燉豆腐怎麼做-蝦仁鴨血燉豆腐的做法

  • “冷天,就愛吃燉菜;豆腐和它們是絕配,10分鐘出鍋,鮮香嫩滑,簡單營養又好吃。下面就一起來看看,我是怎麼把這三種食材搭配製作成為鮮美可口的菜餚吧,喜歡的小夥伴不妨收藏試做哦~~~”食材明細主料豆腐(1塊)鴨血(1塊)青蝦仁(14只)調料食用油(適量)蒜頭(1瓣)生薑(3片)老抽(1勺)食鹽(1小勺)白糖(1小撮...
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