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關於濕炒牛肉麪怎麼做的餐飲百科

濕炒牛肉麪怎麼做-濕炒牛肉麪的做法
  • 濕炒牛肉麪怎麼做-濕炒牛肉麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(1份)牛肉(適量)番茄(1個)芥藍(2顆)輔料香芹(1顆)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)沙茶醬(適量)玉米澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濕炒牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗去血水切薄片2、牛肉加入花生油,生抽,沙茶醬,玉米澱粉3、將牛肉抓勻靜置4、芥藍洗淨將芥藍頭切斜塊...
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牛肉末炒麪怎麼做-牛肉末炒麪的做法
  • 牛肉末炒麪怎麼做-牛肉末炒麪的做法

  • “冰箱裏還有點牛肉餡,一把麪條,今晚晚飯就這樣愉快的做起來吧!牛肉末炒麪,還是第一次。不過味道特別棒!”食材明細主料麪條(300克)輔料牛肉餡(150克)菠菜(100克)豆芽(100克)洋葱(適量)鹽(適量)一品新(適量)雞精(適量)五香粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末炒麪的做法步驟1、麪條,...
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濕炒牛河的做法 炒雞美味又簡單上手的濕炒牛河! 濕炒牛河怎麼做
  • 濕炒牛河的做法 炒雞美味又簡單上手的濕炒牛河! 濕炒牛河怎麼做

  • “濕炒牛河,按我們潮汕人的説法是炒牛肉果條~~怎麼吃都吃不膩,不在家想吃的時候只能自己動手,居然也挺好吃嘿嘿~~”食材明細主料牛肉丸(250g)粿條(適量)青菜(適量)輔料沙茶醬(適量)鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)姜(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濕炒牛河的做法步驟1、醃製...
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牛肉炒意麪怎麼做-牛肉炒意麪的做法
  • 牛肉炒意麪怎麼做-牛肉炒意麪的做法

  • “其實是想嘗試做海鮮炒意麪的但是昨天回家菜市場的蝦已經米有了只有買了點牛肉做牛肉炒意麪其實有點中西結合的感覺這樣炒出來的面跟蘭州拉麪或新疆麪館裏的炒麪頗有幾分相似的味道哈哈,只不過麪條用的是意大利麪條外國的麪條,中國的做法也不錯哦”食材明細主料意大利麪(適...
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牛肉蔬菜炒麪怎麼做-牛肉蔬菜炒麪的做法
  • 牛肉蔬菜炒麪怎麼做-牛肉蔬菜炒麪的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料牛肉(100g)鮮麪條(100g)輔料青椒絲(50g)胡蘿蔔片(50g)香菜(20g)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)胡椒粉(1勺)小米辣碎(1勺)姜碎(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉蔬菜炒麪的做法步驟1、胡蘿蔔切成片。2、青椒切成絲。3、牛肉切成絲,放入鹽,小米辣,姜碎和胡椒粉抓拌均...
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濕炒芥藍牛肉怎麼做-濕炒芥藍牛肉的做法
  • 濕炒芥藍牛肉怎麼做-濕炒芥藍牛肉的做法

  • 食材明細主料嫩牛肉(適量)輔料芥藍(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濕炒芥藍牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加入適量玉米澱粉,花生油,蠔油,沙茶醬。2、抓勻靜置入味。3、芥藍苗洗淨後瀝乾水備用。4、鍋中熱油放...
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黑蒜牛肉炒麪怎麼做-黑蒜牛肉炒麪的做法
  • 黑蒜牛肉炒麪怎麼做-黑蒜牛肉炒麪的做法

  • “大海邊的黑蒜——試用報告黑蒜牛肉炒麪感謝美食天下,感謝青島大海邊食品有限公司。我很幸運地申請到美食天下[試用第十期]品美食享健康神奇的黑蒜的免費試用~~大海邊黑蒜是採用新鮮有機大蒜作為原料,採用先進的日本技術和設備,將大蒜帶皮放在高温高濕的發酵箱裏發酵90天,讓其自...
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牛肉青菜炒麪怎麼做-牛肉青菜炒麪的做法
  • 牛肉青菜炒麪怎麼做-牛肉青菜炒麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)意大利麪(兩個人的量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(一勺)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉青菜炒麪的做法步驟1、大火燒開,加入意大利麪大火煮12分鐘撈出待用。2、青菜清洗乾淨瀝乾水份備用,牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉醃製半小時,3、...
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炒牛肉方便麪怎麼做-炒牛肉方便麪的做法
  • 炒牛肉方便麪怎麼做-炒牛肉方便麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(一包)牛肉(適量)紅椒絲(半個)青菜(適量)胡蘿蔔(半個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒牛肉方便麪的做法步驟1、牛肉切粒,白菜,胡蘿蔔,紅椒絲,方便麪。2、大火燒開。3、大火燒開,煮方便麪。4、將面裝入碗中。5、不粘鍋燒六成熟倒入玉米油,炒牛...
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潮汕濕炒牛河怎麼做-潮汕濕炒牛河的做法
  • 潮汕濕炒牛河怎麼做-潮汕濕炒牛河的做法

  • “牛肉丸是從客家人做的牛肉丸轉化過來的。也即是説,牛肉丸起源於客家地區。客家人普遍養牛,並且以牛肉作為常用的肉食品,久而久之,那裏便創制出了客家式“牛肉丸”這款小吃來。在清末及民國初期,便有許多客家人挑着小擔,在潮汕走街串巷,叫賣牛肉丸湯。那是在民國初年,有一客家人...
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濕炒牛河怎麼做-濕炒牛河的做法
  • 濕炒牛河怎麼做-濕炒牛河的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)牛肉(適量)芥藍(適量)輔料沙茶醬(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)濕炒牛河的做法步驟1、芥藍洗淨將頭部和葉子切好分開放。2、牛肉切片後加入一勺沙茶醬。3、加入花生油,生粉。4、將牛肉抓勻後備用。5、熱鍋下油先將芥藍頭炒一下。6、...
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牛肉炒麪怎麼做-牛肉炒麪的做法
  • 牛肉炒麪怎麼做-牛肉炒麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤半)牛肉(200克)青椒(兩個)紅辣椒(一個)土豆(一個)芹菜(四五根)蒜苗(一根)大葱(一根)蒜(兩瓣)姜(適量)洋葱(半個)西紅柿(兩個)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)十三香(少量)雞精(少量)辣面(適量)番茄醬(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒麪的做法步驟1、和好...
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好吃的潮汕濕炒牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的潮汕濕炒牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉富含蛋白質,營養價值高,且其肉質肥厚,鮮嫩有嚼勁。牛肉中夾雜的筋使得牛肉味道更好。潮汕濕炒牛肉麪製作簡單,食材準備方便,加上各種佐料和調料,使得面香味濃厚,湯汁包裹着面,面非常的誘人,咬起來很有嚼勁。在...
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牛肉炒麪片怎麼做-牛肉炒麪片的做法
  • 牛肉炒麪片怎麼做-牛肉炒麪片的做法

  • “西北特色麪食。”食材明細主料麪粉(400g)輔料過油牛肉(適量)青紅椒(2個)豆腐乾(1塊)韭菜(少許)番茄醬(適量)調料鹽(適量)花椒粒(少許)蒜蓉(適量)辣椒粉(少許)生抽(適量)味精(少許)香辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉炒麪片的做法步驟1、將麪粉倒入盆中,加少許鹽。2、加水攪成面絮狀。3、揉成...
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牛肉牛排醬炒意麪怎麼做-牛肉牛排醬炒意麪的做法
  • 牛肉牛排醬炒意麪怎麼做-牛肉牛排醬炒意麪的做法

  • “炒麪好吃,這個意大利麪也是非常受歡迎的,這大概跟中華飲食很接近的關係吧。在沒吃過炒意麪以前,我一直很排斥西餐類的東西,總覺得還是咱們的美食最好吃,後來嘗過後覺得還不錯,味道絕對是咱們都能接受得了的,特別是那個醬料搭配特別的有營養,你看西紅柿、牛肉、洋葱,就這麼簡單到...
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咖喱牛肉炒麪怎麼做-咖喱牛肉炒麪的做法
  • 咖喱牛肉炒麪怎麼做-咖喱牛肉炒麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)意麪(200g)洋葱(30g)輔料精鹽(1/2匙)胡椒粉(1匙)料酒(1/2勺)橄欖油(適量)咖喱粉(2匙)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉炒麪的做法步驟1、牛肉切薄片,加精鹽、胡椒粉和料酒拌勻醃10分鐘。2、清水煮開,加適量精鹽和幾滴橄欖油,下意麪煮十分鐘撈起瀝水。3、洋葱...
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五花肉炒濕筍怎麼做-五花肉炒濕筍的做法
  • 五花肉炒濕筍怎麼做-五花肉炒濕筍的做法

  • 食材明細主料濕筍(適量)輔料五花肉(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒濕筍的做法步驟1、濕筍清洗備用。2、鍋中熱油煸香五花肉辣椒蒜末,加入少許醬油。3、倒入濕筍翻炒。4、翻炒均勻加入鹽蠔油調味即可。5、裝盤。...
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牛肉炒麪片的做法 四人廚丨牛肉炒麪片 牛肉炒麪片怎麼做
  • 牛肉炒麪片的做法 四人廚丨牛肉炒麪片 牛肉炒麪片怎麼做

  • “每年的3月春暖花開,但是對於北方的小夥伴依舊感覺不到春天的氣息,刺骨的寒風依舊能穿透厚厚的外套,小夥伴的心中是拒絕的......推薦你一個直面寒冷春天的技巧,同時可以滿足你對牛肉和麪片的喜愛。”食材明細主料牛肉(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)芹菜(適量)彩椒(...
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爽滑可口的潮汕濕炒牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 爽滑可口的潮汕濕炒牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘潮汕濕炒牛肉麪屬於潮汕傳統麪食的一種,是將牛肉的香氣融入進勁道的麪條中,加上濃濃的湯汁,增加了麪條味道的厚度,讓人回味無窮,做法又不算複雜,更是一個讓廚房新手可以在廚房中大展手腳的菜式,所以,快去試試吧,做...
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牛肉炒寬面怎麼做-牛肉炒寬面的做法
  • 牛肉炒寬面怎麼做-牛肉炒寬面的做法

  • 食材明細主料面(適量)輔料洋葱(適量)黃瓜(適量)辣椒(適量)牛肉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒寬面的做法步驟1、主料:面,牛肉切成小片,洋葱,黃瓜洗乾淨切絲備用2、面下鍋煮開,燜一會3、把面放入涼水過下水4、撈出濾幹晾涼5、先將洋葱放入油鍋爆...
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牛肉炒麪條怎麼做-牛肉炒麪條的做法
  • 牛肉炒麪條怎麼做-牛肉炒麪條的做法

  • “炒麪條是大家喜歡的主食,也是麪條的吃法之一。這道炒麪條加入了牛肉、胡蘿蔔、綠豆芽,食材豐富,味道鮮美。【牛肉炒麪】食材:麪條150克、牛肉適量、胡蘿蔔絲適量、綠豆芽適量、洋葱絲適量、生抽適量、蠔油適量、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料麪條(150克)牛肉(適量)胡蘿蔔...
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家常濕炒牛肉飯如何做簡單又好吃
  • 家常濕炒牛肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肉:200芥籃菜:80白米飯:一碗家樂雞粉:適量澱粉:5沙茶醬:半茶匙鹽:少許輔料具體步驟1.把牛肉切好備用,買牛肉要買雪花牛肉,就是在肉的中間有白白一絲一絲的就是啦,這樣的牛肉炒出來的才真的好吃,又嫩又有很重的...
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濕炒酸菜牛肉粿怎麼做-濕炒酸菜牛肉粿的做法
  • 濕炒酸菜牛肉粿怎麼做-濕炒酸菜牛肉粿的做法

  • 食材明細主料潮汕粿條(適量)牛肉(適量)酸菜(適量)輔料香芹(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)濕炒酸菜牛肉粿的做法步驟1、粿條加入適量老抽抓勻上色備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適量玉米澱粉抓勻。4、加入適...
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炸濕面怎麼做-炸濕面的做法
  • 炸濕面怎麼做-炸濕面的做法

  • “早晨吃麪條,煮多了,剩下一些麪條沒吃完,倒掉可浪費了。於是想起何不用來炸吃,做做試驗吧!看炸濕面是否好吃,沒想到還不錯,酥、脆、香。用料:煮好的麪條,植物油,調料:鹽,五香粉,辣椒粉,生抽,方法:1、煮好的麪條加入調料拌勻待用,2、鍋裏倒進植物油燒熱下入拌好的麪條,3、小火慢炸,4、炸黃、...
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濕炒牛肉粿怎麼做-濕炒牛肉粿的做法
  • 濕炒牛肉粿怎麼做-濕炒牛肉粿的做法

  • 食材明細主料芥藍(適量)潮汕粿條(適量)輔料牛肉(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)沙茶醬(適量)鹽(適量)豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)濕炒牛肉粿的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、先加入玉米澱粉抓勻。3、再加入生抽,老抽,沙茶醬抓勻。4、再適量花生油鎖...
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