簡單版茶葉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：12個

輔料

香葉 ：1片
醬油 ：20ml
紅糖 ：10
五香粉 ：10
八角 ：1個
鹽 ：10
茶葉 ：5

具體步驟

1.雞蛋洗淨。

2.放入鍋中煮熟。大約8分。

3.用勺敲碎。

4.加鹽。

5.加八角、香葉、茶葉。

6.加五香粉。

7.加紅糖。

8.加醬油。

9.留少許湯。

10.盛出浸泡1夜。

烹飪技巧

我用的蘭貴人茶葉，味道很濃郁。