![家常菜鹹菜炒雙豆如何做簡單又好吃]( "家常菜鹹菜炒雙豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹菜炒雙豆可是一道極不錯的家常菜來的哦，無論你是想要佐粥呢，還是想要佐飯，都是挺不錯的選擇哦。而且豆類的營養可是很高的哦，就像是黃豆呀，綠豆呀之類的。豆瓣和毛豆子的營養價值可是更高的呢，這款菜有很神奇...
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![美味的鹹菜炒雙豆如何做簡單又好吃]( "美味的鹹菜炒雙豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹菜炒雙豆是一道非常清爽營養的家常菜，製作簡單，食材也簡單，雖然是素菜，吃起來非常爽口，尤其適合夏天吃，非常營養美味，清熱解暑，開胃下飯，做法簡單，而且不耗時間，短短一點時間就可以享受美味，毛豆中含有很多蛋白質，加...
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![鹹菜炒梅豆怎麼做-鹹菜炒梅豆的做法]( "鹹菜炒梅豆怎麼做-鹹菜炒梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（100克）鹹菜（90克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆（已摘洗乾淨）、鹹菜（已清洗切碎）2、將摘洗好的梅豆下入沸水中焯開斷生至熟，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入切碎的鹹菜和焯好的梅豆翻炒翻炒。4、接着，加適量的雞精。5、...
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![雙豆煮鹹魚怎麼做-雙豆煮鹹魚的做法]( "雙豆煮鹹魚怎麼做-雙豆煮鹹魚的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）黃豆（適量）輔料小銀魚（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙豆煮鹹魚的做法步驟1、黃豆泡5-6個小時，小鹹魚也用清水泡好。2、豆角切小段。3、起油鍋爆香蒜末，放入豆角翻炒至變色，再放入黃豆，小魚。翻炒，加入清水...
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![鹹菜炒蠶豆怎麼做-鹹菜炒蠶豆的做法]( "鹹菜炒蠶豆怎麼做-鹹菜炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料鹹菜（200g）蠶豆（500g）輔料米酒（1勺）剁辣椒（1湯匙）鹽（2茶匙）清水（少許）薑末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆先泡一下水，去殼2、準備好鹹菜3、加入蠶豆翻炒4、鍋內下油，加薑末爆香5、然後下鹹菜翻炒6、翻炒後加清水少許7、加鹽翻炒8、加入...
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![鹹菜炒黃豆粒怎麼做-鹹菜炒黃豆粒的做法]( "鹹菜炒黃豆粒怎麼做-鹹菜炒黃豆粒的做法")
- “老友八十多歲的老孃做的黃豆粒，從家裏帶過來吃，被我看到了，嚐了一口，結果就沒剎住閘，一直嘗下去，嚐了半碗。簡直太好吃了！所以千方百計也要自己學來這道菜。今天老友給我演示了一番，拍照給大家，下次大家都會做了。老太太的祖傳菜譜給廣泛傳播啦😄”食材明細主料黃豆（適量）鹹菜（適量...
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![鹹菜炒黃豆怎麼做-鹹菜炒黃豆的做法]( "鹹菜炒黃豆怎麼做-鹹菜炒黃豆的做法")
- “一款美味的家常小炒。我用的是廣東菜脯，菜脯較鹹，用前要用清水浸泡一會兒，沖掉多餘的鹽分。黃豆要提前泡發、煮熟。鹹香爽口，是白粥的最佳搭檔。”食材明細主料鹹菜（適量）輔料黃豆（適量）調料花椒（少許）葱花（少許）剁辣椒（1勺）生抽（少許）白糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![鹹菜毛豆炒豆腐怎麼做-鹹菜毛豆炒豆腐的做法]( "鹹菜毛豆炒豆腐怎麼做-鹹菜毛豆炒豆腐的做法")
- 食材明細主料毛豆（180克）鹹菜（180克）北豆腐（295克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜毛豆炒豆腐的做法步驟1、食材：毛豆、鹹菜（已清洗切碎）、北豆腐。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將北豆腐放在案板上切成小塊。4、將毛豆下入沸水鍋中焯開8分鐘後撈出。5、起...
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![鹹肉炒雙絲的做法 鹹肉炒雙絲--下飯菜 鹹肉炒雙絲怎麼做]( "鹹肉炒雙絲的做法 鹹肉炒雙絲--下飯菜 鹹肉炒雙絲怎麼做")
- “最近買了個刨絲的工具，時不時拿出來用一用，冰箱裏有佛手瓜，於是同紅蘿蔔一起刨成絲，配上鹹肉絲，又是一碟下飯菜了。”食材明細主料鹹肉（約75克）佛手瓜（1個）紅蘿蔔（1/2條）輔料蒜頭（2粒）生薑（1小塊）乾紅椒（1只）調料精鹽（1/3小匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1/2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![鹹菜炒毛豆怎麼做-鹹菜炒毛豆的做法]( "鹹菜炒毛豆怎麼做-鹹菜炒毛豆的做法")
- 食材明細主料鹹菜（100g）毛豆（200g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒毛豆的做法步驟1、食材鹹菜，毛豆2、毛豆剝出豆子洗淨3、鹹菜和毛豆準備好4、熱鍋倒油後倒入鹹菜和豆子一起炒5、煸炒片刻後倒點熱水蓋上鍋蓋小火燜一會6、水差不多收干時夾個豆子嘗一嘗淡鹹...
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![鹹肉炒雙瓜怎麼做-鹹肉炒雙瓜的做法]( "鹹肉炒雙瓜怎麼做-鹹肉炒雙瓜的做法")
- “圖已經放了一段時間了，記得當時只收到一條苦瓜，整一碟不夠啊，剛好冰箱裏有個合掌瓜，炒起來也真夠一碟兒的。”食材明細主料苦瓜（1條）合掌瓜（1個）鹹肉（約75克）輔料蒜頭（2瓣）調料精鹽（1/2小勺）胡椒粉（1/3小勺）白糖（1/4小勺）白酒（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹肉炒雙瓜的做法步驟1...
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![豆芽炒鹹菜怎麼做-豆芽炒鹹菜的做法]( "豆芽炒鹹菜怎麼做-豆芽炒鹹菜的做法")
- “小雪醃菜，每到這時，家家醃菜忙，我們江浙多醃這種矮腳黃的大青菜，炒制，涼拌，燒湯都很鮮。今天做道家常的豆芽炒鹹菜，是道不錯的小菜，鹹鮮適口，是配粥，饅頭的好搭檔！”食材明細主料大頭鹹菜（1顆）輔料豆芽（250g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆芽炒鹹菜的做法步驟1、食材，大頭醃菜2、...
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![鹹菜炒毛豆的做法 佐粥小菜：鹹菜炒毛豆 鹹菜炒毛豆怎麼做]( "鹹菜炒毛豆的做法 佐粥小菜：鹹菜炒毛豆 鹹菜炒毛豆怎麼做")
- “可以一次炒多點，放在冰箱，當鹹菜吃白粥很舒服。”食材明細主料鹹菜（適量）毛豆（適量）裏脊肉（適量）輔料幹辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒毛豆的做法步驟1、原料圖如圖。裏脊肉切小丁用鹽，蛋清，胡椒粉醃一下。2、鹹菜毛豆焯水...
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![雙椒鹹菜絲怎麼做-雙椒鹹菜絲的做法]( "雙椒鹹菜絲怎麼做-雙椒鹹菜絲的做法")
- “這是我家常備的小菜，醃製的疙瘩絲，切得細細的，被泡洗的基本上沒有鹹味，用很少的油，配青紅椒或幹椒來炒，早餐佐粥我最愛呢。”食材明細主料鹹菜疙瘩（適量）輔料葱（適量）紅椒（適量）綠椒（適量）配料雞精（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒鹹菜絲的做法步驟1、鹹疙瘩切成...
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![雙椒鹹菜炒核桃的做法 雙椒鹹菜疙瘩炒核桃 雙椒鹹菜炒核桃怎麼做]( "雙椒鹹菜炒核桃的做法 雙椒鹹菜疙瘩炒核桃 雙椒鹹菜炒核桃怎麼做")
- “應該吃過的人很少爸爸出門旅遊買了很多核桃仁無意間爸爸説小時候奶奶經常給他這麼做昨天出門就買好了材料爸説沒有奶奶炒的好吃但是很香也許那種還唸的味道已經再也沒辦法追回其實我也很想她，真的”食材明細主料核桃仁（適量）鹹菜（一小個）青椒（適量）剁椒（適量）輔料料酒（適量）微辣（口...
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![鹹菜炒雙蔬怎麼做-鹹菜炒雙蔬的做法]( "鹹菜炒雙蔬怎麼做-鹹菜炒雙蔬的做法")
- 食材明細主料梅豆（105克）茭白（2根）鹹菜（130克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒雙蔬的做法步驟1、材料：梅豆、茭白、鹹菜（已清洗）2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成粗一點的絲，待用。6、將已清洗的鹹菜放在案板...
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![毛豆炒鹹菜的做法 下飯菜--毛豆炒鹹菜 毛豆炒鹹菜怎麼做]( "毛豆炒鹹菜的做法 下飯菜--毛豆炒鹹菜 毛豆炒鹹菜怎麼做")
- “一道下飯下面的小菜！”食材明細主料鹹菜（一把）毛豆（適量）輔料辣椒（一點）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒鹹菜的做法步驟1、自己家醃製的鹹菜和自己家種的毛豆，純綠色食品哦！2、鹹菜切碎，毛豆洗乾淨濾幹水分3、鍋裏放油，先放入辣椒爆香4、先倒入毛豆翻炒...
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![鹹蛋雙菇油菜怎麼做-鹹蛋雙菇油菜的做法]( "鹹蛋雙菇油菜怎麼做-鹹蛋雙菇油菜的做法")
- “鹹蛋雙菇油菜是一道湯菜，濃湯美味，營養豐富。”食材明細主料油菜（200g）香菇（數個）白玉菇（100g）胡蘿蔔（少許）大蒜（少許）鹹鴨蛋（1個）輔料菜籽油（適量）鹽（少許）雞精（適量）高湯（1碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋雙菇油菜的做法步驟1、準備材料。2、油菜洗淨去根，劃十字花刀，這樣可以更入味...
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![毛豆炒肉丁鹹菜的做法 【浙菜】：毛豆炒肉丁鹹菜 毛豆炒肉丁鹹菜怎麼做]( "毛豆炒肉丁鹹菜的做法 【浙菜】：毛豆炒肉丁鹹菜 毛豆炒肉丁鹹菜怎麼做")
- 食材明細主料鮮毛豆（適量）鹹菜疙瘩（適量）豬瘦肉（適量）五花肉條（適量）輔料葱汁（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒肉丁鹹菜的做法步驟1、鮮毛豆洗淨去豆莢；鹹菜洗淨，切成小丁；豬肉洗淨切成小丁備用。2、鹹菜丁用温水浸泡投洗3-4次，使其降低鹽分，攥幹水分待用。3...
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![雙豆炒鹹肉怎麼做-雙豆炒鹹肉的做法]( "雙豆炒鹹肉怎麼做-雙豆炒鹹肉的做法")
- “咱這的蔬菜品種不象國內的多，有時候會嘗試些在國內超市比較少見的蔬菜，如利馬豆、合掌瓜等，利馬豆有點象蠶豆，但很容易熟，烹調起來不難，可以炒肉炒粒粒，粉粉的感覺。”食材明細主料鹹豬頸肉（約100克）荷蘭豆（約100克）利馬豆（約100克）蒜頭（2瓣）輔料精鹽（1/3小匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/3小匙）...
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![鹹蛋炒雙瓜怎麼做-鹹蛋炒雙瓜的做法]( "鹹蛋炒雙瓜怎麼做-鹹蛋炒雙瓜的做法")
- “廣東人喜歡用鹹蛋做菜，做起菜來，用鹹蛋代替鹽巴味道就是寧舍不同。”食材明細主料鹹蛋（1枚）苦瓜（1枚）合掌瓜（1枚）輔料薑末（1/2大匙）蒜末（1/2大匙）調料胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/3小匙）麻油（1/2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋炒雙瓜的做法步驟1、鹹蛋煮熟搗碎，苦瓜和合掌瓜切片；2、...
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![鹹菜炒荷蘭豆怎麼做-鹹菜炒荷蘭豆的做法]( "鹹菜炒荷蘭豆怎麼做-鹹菜炒荷蘭豆的做法")
- “鹹菜我買的是潮汕的鹹菜，就是又酸又鹹的酸菜，可能是從小到大都吃慣了這個味，所以不喜歡吃柳州這邊只酸不鹹的酸菜”食材明細主料荷蘭豆（適量）鹹菜（適量）百合（適量）輔料芹菜（適量）姜（兩片）葱（兩片）配料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒荷蘭豆的做法步驟1、切兩片葱...
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![鹹菜炒荷蘭豆的做法 潮音潮人：鹹菜炒荷蘭豆 鹹菜炒荷蘭豆怎麼做]( "鹹菜炒荷蘭豆的做法 潮音潮人：鹹菜炒荷蘭豆 鹹菜炒荷蘭豆怎麼做")
- “潮汕有‘三寶’鹹菜、菜脯、魚露。雖然都不是什麼名貴的食材，但它們跟着成千上萬的潮汕人民生活習慣跟飲食習慣息息相關，鹹菜更是被端上餐桌最多的一種小菜，它風味獨特，酥而不爛，口感鹹酸，醃製好的潮汕鹹菜，色譯金黃金黃，賞心悦目；聞之清香撲鼻，神清氣爽；生、熟吃均可，是就潮汕糜這...
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![韭菜鹹菜炒豆渣怎麼做-韭菜鹹菜炒豆渣的做法]( "韭菜鹹菜炒豆渣怎麼做-韭菜鹹菜炒豆渣的做法")
- “因為加了韭菜，還挺香的；因為加了鹹菜，還挺吊胃口的。總之，炒豆渣，擠幹裏面的豆漿是要的，口感比較好；不然很粘鍋。”食材明細主料五穀豆渣（適量）輔料鹹薹芯菜（少許）韭菜（少許）胡蘿蔔（少許）配料植物油（一勺半）食鹽（半茶匙）生抽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鹹菜炒豆渣的...
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![鹹蛋炒雙絲怎麼做-鹹蛋炒雙絲的做法]( "鹹蛋炒雙絲怎麼做-鹹蛋炒雙絲的做法")
- “萵苣和胡蘿蔔都非常營養，這樣搭配起來不僅好吃營養，而且色澤誘人，清爽開胃。”食材明細主料萵苣（1根）胡蘿蔔（1個）鹹鴨蛋（1個）輔料蒜末（3瓣）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋炒雙絲的做法步驟1、準備食材，胡蘿蔔洗淨，萵苣去皮洗淨。2、萵苣，切成細絲。胡蘿蔔，切成細絲。3、...
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味味甜
