清蒸茄盒的做法 清蒸茄盒——喚醒晨間的味蕾 清蒸茄盒怎麼做
- 小吃
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸茄盒的做法步驟
1、葱姜剁成末
2、將豬肉剁成肉末
3、將肉末與葱薑末混合,加入少許鹽,靜置10分鐘
4、蝦米洗淨備用
5、將茄子洗淨,去皮,切成圓片
6、將肉末平鋪在一片茄子片上,放上一個蝦米
7、然後放上一片切片,按壓如圖所示做好所有的茄子片用保鮮膜包好微波爐大火5分鐘即可
小竅門
希望大家喜歡喔這個用鍋蒸也是可以的只不過時間稍長祝大家好胃口(:
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