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關於炒米的餐飲百科

芹菜牛肉炒米飯怎麼做-芹菜牛肉炒米飯的做法
  • 芹菜牛肉炒米飯怎麼做-芹菜牛肉炒米飯的做法

  • “營養好吃。”食材明細主料米飯(一碗)牛肉(50g)火腿腸(一根)芹菜(3根)雞蛋(2個)胡蘿蔔(50g)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜牛肉炒米飯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼後打入碗中,攪拌均勻。其他食材切成丁。準備好米飯。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起...
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喵喵的炒米怎麼做-喵喵的炒米的做法
  • 喵喵的炒米怎麼做-喵喵的炒米的做法

  • “簡單又好吃的小零食”食材明細主料大米(200)輔料鹽(適量)八角(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)喵喵的炒米的做法步驟1、大米淨泡數小時,然後瀝乾水2、倒入無水無油的不沾鍋中,慢慢翻炒3、米慢慢幹了後用中小火不停翻炒,加入鹽和八角4、炒大約二十分鐘,待米粒顏色金黃均勻...
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胡蘿蔔火腿炒米飯怎麼做-胡蘿蔔火腿炒米飯的做法
  • 胡蘿蔔火腿炒米飯怎麼做-胡蘿蔔火腿炒米飯的做法

  • “有了寶貝天天琢磨吃!”食材明細主料米飯(適量)輔料火腿(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火腿炒米飯的做法步驟1、準備好昨天晚上剩下的蒸米飯!2、香腸切粒!(可以再切小些,給寶貝吃)3、熱鍋放油加入胡蘿蔔粒,翻炒再加入火腿,一會加米飯!盡...
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菠蘿時蔬炒米的做法 菠蘿時蔬炒米“便當” 菠蘿時蔬炒米怎麼做
  • 菠蘿時蔬炒米的做法 菠蘿時蔬炒米“便當” 菠蘿時蔬炒米怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(適量)剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)火腿腸(1個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿時蔬炒米的做法步驟1、泡過鹽水的菠蘿切小丁。2、胡蘿蔔和西蘭花火腿腸切小丁。3、鍋中放油燒熱,倒入胡蘿蔔和西蘭花、火腿腸翻炒至胡蘿蔔微...
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雞蛋炒米怎麼做-雞蛋炒米的做法
  • 雞蛋炒米怎麼做-雞蛋炒米的做法

  • 食材明細主料剩米飯(差不多一碗)輔料青椒(一個)胡蘿蔔(半個)洋葱(四分之一)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)醬油(一點點)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒米的做法步驟1、準備食材,雞蛋在碗裏攪成蛋液,青椒(沒青椒可用綠色蔬菜代替)、胡蘿蔔(沒胡蘿蔔可用火腿腸)、洋葱切成粒。2、油...
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香辣炒米粿怎麼做-香辣炒米粿的做法
  • 香辣炒米粿怎麼做-香辣炒米粿的做法

  • “每次出遠門的孩子回到家,父母都會變着法為孩子準備好吃的,米粿就是其中的一道,它代表了父母對孩孑的愛,發自內心深處的愛,製作的整個過程全家都可以參於其中”食材明細主料米粿(適量)輔料葱(適量)蒜子(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣炒米粿的做法步驟1、鍋中放油,放入...
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香椿鹹蛋黃炒米飯怎麼做-香椿鹹蛋黃炒米飯的做法
  • 香椿鹹蛋黃炒米飯怎麼做-香椿鹹蛋黃炒米飯的做法

  • “香椿樹剛剛冒出嫩芽,特別香。今天用香椿來做個炒飯,搭配了鹹蛋黃,只需加一點點鹽,鹹味就剛好,一碗帶着春天味道的炒米飯。”食材明細主料米飯(半碗)香椿(80g)鹹蛋黃(2個)輔料胡蘿蔔(50g)調料食用油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿鹹蛋黃炒米飯的做法步驟1、備好食材...
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清炒米莧怎麼做-清炒米莧的做法
  • 清炒米莧怎麼做-清炒米莧的做法

  • “春天到了,米莧就成了我們家餐桌上的常客了。”食材明細主料米莧(1把)輔料蒜(3顆)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒米莧的做法步驟1、米莧洗淨,瀝乾。2、姜切絲。3、蒜切片,備用。4、鍋內倒油,爆香蒜和薑絲。5、倒入米莧翻炒。6、米莧翻炒變軟,加鹽,五香粉即可出鍋了。...
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白菜炒米線怎麼做-白菜炒米線的做法
  • 白菜炒米線怎麼做-白菜炒米線的做法

  • 食材明細主料白菜(130克)米線(80克)輔料葱段(適量)韓式辣椒醬(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒米線的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、米線(已泡軟)、葱段2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。4、接...
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「DIY美食」炒米飯如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」炒米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:280雞蛋:1個輔料鹽:適量胡蘿蔔:適量包菜:適量油:適量雞粉:適量具體步驟1.準備適量的包菜和胡蘿蔔,都切成小丁2.把雞蛋打散,上鍋熱油,倒入雞蛋3.把煎好雞蛋盛出來,備用4.上鍋熱油,等油熱了加入胡蘿蔔丁翻炒5....
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鴨蛋花菜炒米麪怎麼做-鴨蛋花菜炒米麪的做法
  • 鴨蛋花菜炒米麪怎麼做-鴨蛋花菜炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(110克)花菜(125克)鴨蛋(1只)輔料葱段(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋花菜炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、花菜(已掰成小朵清洗)、鴨蛋、葱段。2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將鴨蛋打成蛋液。4、將花菜下入清水鍋中焯開,焯至熟軟...
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莧菜炒米飯怎麼做-莧菜炒米飯的做法
  • 莧菜炒米飯怎麼做-莧菜炒米飯的做法

  • “又到了莧菜上市的時候了,呵呵,做菜染色真是一把好手,那一抹胭脂紅迷了誰的眼,醉了誰的心。不過莧菜是季節菜,一晃神的工夫。(百度)莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋...
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「自創」炒米飯如何做簡單又好吃
  • 「自創」炒米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:1碗輔料油:適量耗油:適量菠菜:適量包菜:適量鹽:適量蝦皮:適量醬油:適量荸薺:適量胡蘿蔔:適量黃瓜:適量具體步驟1.剩米飯,用清水或少量的白醋和散2.菠菜洗淨開水焯熟備用3.胡蘿蔔黃瓜荸薺洗好4.胡蘿蔔荸薺...
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五彩炒米怎麼做-五彩炒米的做法
  • 五彩炒米怎麼做-五彩炒米的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(一個)小胡蘿蔔(一根)青豆(適量)青椒(兩個)臘腸(一根)洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩炒米的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯備用。3、胡蘿蔔,青椒,洋葱切碎。4、青豆焯水,雞蛋炒好,臘腸切丁。5、炒鍋...
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黃瓜甜椒炒米怎麼做-黃瓜甜椒炒米的做法
  • 黃瓜甜椒炒米怎麼做-黃瓜甜椒炒米的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)黃瓜(1/3個)紅甜椒(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜甜椒炒米的做法步驟1、黃瓜和甜椒切丁2、雞蛋炒至定型盛出備用3、鍋中再次放油,放入米飯炒至米粒分散4、放入紅椒和黃瓜5、米飯被紅椒染色均勻放鹽,雞蛋,生抽,拌勻關...
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酸豆角臘肉炒米飯怎麼做-酸豆角臘肉炒米飯的做法
  • 酸豆角臘肉炒米飯怎麼做-酸豆角臘肉炒米飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)熟臘肉(適量)酸豆角(適量)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)紅蘿蔔(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸豆角臘肉炒米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯搗散備用。3、臘肉,紅蘿蔔和大蒜切碎。4、鍋中入油燒熱,倒入蛋液...
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龍豆角炒米皮怎麼做-龍豆角炒米皮的做法
  • 龍豆角炒米皮怎麼做-龍豆角炒米皮的做法

  • “麻辣,好吃。😋”食材明細主料米皮(適量)龍豆角(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)麻椒醬(適量)姜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍豆角炒米皮的做法步驟1、買好的米皮。2、龍豆角洗淨。3、龍豆角切斜段,小米椒切小粒。4、鍋內適量油燒...
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快手炒米飯怎麼做-快手炒米飯的做法
  • 快手炒米飯怎麼做-快手炒米飯的做法

  • “美食天下開展“簡約不簡單,上班族快手營養餐”活動,今天也剛好做了一份快手飯,就拍下程序與朋友分享哦😊”食材明細主料米飯(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)雞蛋(一個)輔料小葱(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手炒米飯的做法步驟1、準備食材:米飯(前日剩飯)...
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炒米線怎麼做-炒米線的做法
  • 炒米線怎麼做-炒米線的做法

  • “早餐很簡單,炒米線,飯菜一鍋出,一家人都愛吃,好吃還有營養,一段時間不吃還真是想得慌。微辣的口感,不油膩,滑嫩爽口,孩子一口氣吃掉一大碗,每次都要多做點,少了不夠吃。”食材明細主料雞蛋(1個)米線(適量)紅腸(1根)油菜(2棵)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)香辣醬(適量)胡椒粉(適量)微辣(口...
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扇貝炒米怎麼做-扇貝炒米的做法
  • 扇貝炒米怎麼做-扇貝炒米的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(適量)剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝炒米的做法步驟1、胡蘿蔔,黃瓜切丁,玉米煮熟切取少許玉米粒2、扇貝肉解凍洗淨3、鍋中放油燒熱放入胡蘿蔔翻炒至變色4、放入黃瓜,大米,玉米,扇貝,不停翻炒...
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紅腸炒米飯怎麼做-紅腸炒米飯的做法
  • 紅腸炒米飯怎麼做-紅腸炒米飯的做法

  • 食材明細主料紅腸(適量)雞肉(適量)米飯(一碗)葱花(一根)胡蘿蔔(少許)輔料辣椒粉(一勺)鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅腸炒米飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞塊和胡蘿蔔,紅腸大火煸炒一分鐘。3、加入一點生抽。4、倒入米飯,...
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懶人炒米飯怎麼做-懶人炒米飯的做法
  • 懶人炒米飯怎麼做-懶人炒米飯的做法

  • “天熱不想出去買菜,剛好有昨天蒸的剩米飯,還有早餐時蒸的玉米和泡的裙帶菜,海米、雞蛋、胡蘿蔔和豆角搭配,營養均衡、簡單快手的懶人餐就解決了一個人的午餐。”食材明細主料剩米飯(半碗)輔料胡蘿蔔(1/4個)雞蛋(1個)海米(適量)裙帶菜(適量)玉米粒(適量)長豆角(適量)小葱(1顆)調料胡椒粉(適量)...
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炒米線的做法 緣起於沙縣---〖炒米線〗 炒米線怎麼做
  • 炒米線的做法 緣起於沙縣---〖炒米線〗 炒米線怎麼做

  • “今天跟老公去街上瞎溜達,發現了沙縣小吃店,記得剛上大學那會,各式的炒飯、蓋澆飯、炒麪、水餃、餛飩。現在想來,幾乎把我這輩子該吃的小吃都吃遍了。那個時候看到人家幾口圍吃着普通的三菜一湯,真想流口水,也許是因為這樣,大學時候的體重始終沒超過90斤。畢業以後,飯菜的油水跟...
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香菇小醬炒米飯的做法 香菇小醬炒米飯#媽媽的味道# 香菇小醬炒米飯怎麼做
  • 香菇小醬炒米飯的做法 香菇小醬炒米飯#媽媽的味道# 香菇小醬炒米飯怎麼做

  • “記得小時候,媽媽常常將剩小米飯用一個雞蛋加點自制的大醬抄給我們吃,那叫一個香,現在好像不會做純小米乾飯了,不過用香菇小醬炒剩米飯也可以解解饞,再加點玉米粒、黑木耳、胡蘿蔔、秋葵、金桔一炒,食材很豐富,飯菜一鍋出,5分鐘搞定的快手餐,醬香濃郁,微辣,還有金桔特殊的清香,不一...
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五彩炒米飯怎麼做-五彩炒米飯的做法
  • 五彩炒米飯怎麼做-五彩炒米飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)香腸(一根)胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)黃瓜(少許)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩炒米飯的做法步驟1、香腸,胡蘿蔔,洋葱,黃瓜切成小粒。2、兩個雞蛋打散。3、炒碎盛出備用。4、剩米飯🍚備好。5、熱鍋涼油放入香腸煸炒出...
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