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關於小吊梨湯的餐飲百科

家常小吊梨湯怎麼做-家常小吊梨湯的做法
  • 家常小吊梨湯怎麼做-家常小吊梨湯的做法

  • “秋天了,天氣逐漸變得乾燥起來,不僅容易上火,皮膚似乎也開始缺水。燉點銀耳,喝點梨湯,可滋陰去燥、潤肺止咳、美容養顏。來個小吊梨湯吧,讓這個秋天,不再幹燥。”食材明細主料梨(1個)銀耳(適量)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常小吊梨湯的做法步驟1、...
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小吊梨湯的做法 【小吊梨湯】 小吊梨湯怎麼做
  • 小吊梨湯的做法 【小吊梨湯】 小吊梨湯怎麼做

  • “春天很多人都會上火,那就來玩潤肺去燥,養顏美容的梨湯吧。梨生津潤燥,化痰止咳;銀耳富含膠質,有滋陰潤肺的功效;枸杞有滋陰補血的作用。都是好東西,關鍵是做法非常簡單。”食材明細主料梨(適量)銀耳(適量)輔料枸杞(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小吊梨湯的做法...
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小吊梨湯的做法 玉露生涼,小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做
  • 小吊梨湯的做法 玉露生涼,小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做

  • “連日下了兩天的雨,夏日的餘熱已經開始散去。清晨起牀,天高氣爽,雲淡風輕,心情也隨之豁然開朗。然而,即使是豔陽也抵擋不住那陣陣秋意。今日白露,天氣轉涼,秋意漸濃,清晨草木都見了露水,晶瑩剔透,煞是好看。經過炎炎夏日的“煎熬”,陰氣消耗較大,來一杯香甜濃郁的梨湯,正好能夠潤肺清...
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老北京小吊梨湯怎麼做-老北京小吊梨湯的做法
  • 老北京小吊梨湯怎麼做-老北京小吊梨湯的做法

  • 食材明細主料雪花梨(2個)冰糖(10幾粒)越莓幹(15g)枸杞(10幾粒)銀耳(1朵)輔料水(1500g)原味(口味)未知(難度)老北京小吊梨湯的做法步驟1、銀耳洗淨泡發一小時,去蒂剪成小塊瀝乾水分備用。2、將食材備好。3、梨去皮去核切成小塊。(梨皮留下)4、坐鍋水開後放入銀耳煮上15分鐘。5、將所有食材放...
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焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
  • 焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力,只能從中間突破,由此形成了向外凸起...
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紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法
  • 紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法

  • “八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法
  • 清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法

  • “千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲(200克)輔料胡蘿蔔(100克)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量...
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老北京小吊梨湯如何做簡單又好吃
  • 老北京小吊梨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘梨的做法多種多樣,今天所説的事了,老北京小吊梨湯是用禮儀,然後進行燒湯喝,味道非常的鮮美,而且有助於增加人的食慾,我平常也非常的喜歡吃梨,因為它具有潤肺化痰的作用,還可以止咳對於女性來説,具有一定的滋補養顏...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做

  • “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜藕...
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高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法
  • 高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜和小油菜洗淨,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、雞蛋放冷水鍋中...
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小吊梨湯的做法 【北京】小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做
  • 小吊梨湯的做法 【北京】小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做

  • “小吊梨湯”是北京的一款傳統飲品,秋季可起到清咽潤喉、化痰潤肺、滋陰降噪等功效。梨湯是根據不同的功效來配伍一些材料的,熬製的配方有幾款,可根據不同的需要來調配,此款湯可去火可進補,既好喝又有多重的保健療效。”食材明細主料雪花梨(一個)銀耳(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工...
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菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法
  • 菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法

  • “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米(20克)輔料大...
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小吊梨湯的做法 京味兒秋冬保健飲品“小吊梨湯” 小吊梨湯怎麼做
  • 小吊梨湯的做法 京味兒秋冬保健飲品“小吊梨湯” 小吊梨湯怎麼做

  • ““小吊梨湯”是北京的一款傳統飲品,秋季可起到清咽潤喉、化痰潤肺、滋陰降噪等功效。梨湯是根據不同的功效來配伍一些材料的,熬製的配方有幾款,可根據不同的需要來調配,此款湯可去火可進補,既好喝又有多重的保健療效。今天只做其中的一款,做法如下;”食材明細主料雪花梨(一個,45...
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小吊梨湯怎麼做-小吊梨湯的做法
  • 小吊梨湯怎麼做-小吊梨湯的做法

  • “有清熱、祛痰、止咳等功效,適合於咽喉腫痛、咳嗽咳痰、便祕等人羣喝。小吊梨湯主要以冰糖和雪梨為主要調料製作而成。”食材明細主料雪梨(1個)冰糖(適量)輔料山楂(少許)桂圓(3個)紅棗(3個)甘蔗(1段)調料枸杞(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小吊梨湯的做法步驟1、雪梨、甘蔗、...
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Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
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你不想學一下嗎?-秋冬最佳飲品小吊梨湯
  • 你不想學一下嗎?-秋冬最佳飲品小吊梨湯

  • 一到秋冬季節,許多小夥伴都會感到喉嚨幹癢,尤其是在北方的小夥伴。梨湯是中國傳統的一種飲品,潤喉清肺,一直深受廣大中國人民的喜愛,小吊梨湯就是在老北京盛行的一種梨湯。在老北京,現在只有一些老店還保留着小吊梨湯原滋原味的做法,這種梨湯要用銅壺來盛,一吊為一壺,這也是小吊梨...
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五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法
  • 五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法

  • “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,燉出來的湯非常清甜,和豬...
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小吊梨湯的做法 冬日清肺必備飲品:小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做
  • 小吊梨湯的做法 冬日清肺必備飲品:小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做

  • “秋冬季節,北方地區比較乾燥,孩子們也容易感冒、咳嗽。這款簡單的小吊梨湯,不僅製作流程簡單,容易上手。還能起到清肺火,止咳嗽的作用。值得每位媽媽收藏哦,微甜的冰糖和清香的梨水融合在一起,不管是大寶寶還是小寶寶應該都是十分喜愛的。原方子的配方如下:量比較大,可以根據自己...
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番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法
  • 番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過油。4、雞丁過油。5、鍋中留油,加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒...
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鹹香芝士雙色餅乾怎麼做-鹹香芝士雙色餅乾的做法
  • 鹹香芝士雙色餅乾怎麼做-鹹香芝士雙色餅乾的做法

  • “【鹹香芝士雙色餅乾】做一份香酥適口的小點心女兒不太愛甜食,這一點跟爸爸很象。烘焙的東西偶爾變着樣子做做,還是能討喜的。當然了,今天這個口味兒更是沒有説的,大愛。用到了比較多的芝士粉,鹹香酥,越吃越愛呢。”食材明細主料低粉(130克)雞蛋(50克)黃油(70克)芝士粉(30克)糖粉(20克)...
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小吊梨湯的做法
  • 小吊梨湯的做法

  • 多吃水果和蔬菜,對身體好,這是每個人都知道的真理,但是怎麼做才能吃的最有營養的,都説蔬菜吃了好,可以很多人一般都是直接煮熟了吃的,可是蔬菜一般不太建議煮太熟,不然很多維生素和水都會流失的,相反有些水果煮起來效果更佳,比如説梨。今天我們就來講講這小吊梨燙的做法吧。小吊梨...
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京味小吊梨湯的做法 京味兒小吊梨湯 京味小吊梨湯怎麼做
  • 京味小吊梨湯的做法 京味兒小吊梨湯 京味小吊梨湯怎麼做

  • “小吊梨湯是老北京一道秋冬季的熱飲,當時的北京城盛行這種飲品,堪與豆汁齊名!京城的大街小巷,飯館酒肆,都有它的身影!因為無論坐商或是走商均以銅製提吊做為稱量梨湯的器物,一吊為一壺,半吊為半壺,這就是小吊梨湯“吊”字的來。都説“食梨防燥最宜秋”,梨古時稱作宗果、快果、玉...
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簡易版吊梨湯怎麼做-簡易版吊梨湯的做法
  • 簡易版吊梨湯怎麼做-簡易版吊梨湯的做法

  • “已經煮了好幾天吊梨湯喝了,才想起來要把它寫出來分享。家裏食材並不豐富,特殊時期,一切從簡。家裏的雪梨吃完了就用紅香酥梨代替了,酸梅吃用了就用廣澳梅代替了,如果廣澳梅也用完了我就打算用幹山楂片來代替,總之這潤肺潤燥的梨湯要堅持喝,且不論功效如果,能讓全家開開心心的大...
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橘皮吊梨湯怎麼做-橘皮吊梨湯的做法
  • 橘皮吊梨湯怎麼做-橘皮吊梨湯的做法

  • “今來一款自制甜湯:橘皮吊梨湯!滋陰潤肺止咳平喘,橘皮選用隔年較好,香味濃郁,家常做法,供大家參考。”食材明細主料隔年橘皮(適量)雪梨(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橘皮吊梨湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、橘皮用開水燙軟。3、颳去內...
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