西瓜的品種有哪些-什麼時候的西瓜最好吃

西瓜是我們日常生活中常見的一種水果。我國南北方都有種植，他的品種繁多。南方以海南島為主要產區，一年四季瓜果飄香。北方以上東為主要產區，因為土壤以砂質土壤為主，所以北方生產的西瓜以沙、甜著稱。西瓜果肉味道鮮甜，種子含油，瓜皮可炒菜，不僅可降暑清熱，還可利尿降血壓。今天小編就和大家一起了解關於西瓜的相關知識。

一、什麼時候的西瓜最好吃

我們平時市面上銷售的西瓜基本都是當季的，當然也有大棚種植的。那麼，什麼時候的西瓜最好吃呢?在每年的6-7月份西瓜的是做好吃的，價格也都是比較便宜的，主要原因是採摘多、成熟的多、成熟期以至等。這個時候的西瓜大約在每斤1元左右。當到了西瓜成熟季節8月，西瓜越來越多，挑選的空間也較大，這個時候的價格會跌破1元。這個季節也是西瓜的銷售旺季，基本上人們每天都會食用，也是最好吃的。

二、西瓜的品種

西瓜是不耐寒的，但它喜歡温暖、乾燥的氣候，在北方由於晝夜温差較大，所以西瓜的品質也就比較好，特別是新疆、甘肅等地域，產出的西瓜含糖量、水分都比較高。西瓜按照成熟期，可分為早熟、中熟、晚熟三個類型。早熟品種一般都是小型品種，成熟較快，大約在90天左右;中熟品種一般是較大瓜型，成熟期大約100天左右;還有一種是晚熟品種，瓜大，成熟期大約120天左右。按照西瓜的用途，可分為鮮食和籽用兩種，籽用西瓜主要用於生產大板瓜子，但瓜肉也是很好的清肺佳品。

西瓜由於清爽解渴，甘甜多汁，是盛夏防暑解渴的佳品之一。它不僅含有豐富的不討糖、氨基酸、蘋果酸、維生素C等物質，而且可以軟化血管、對冠心病、咽炎等有很好的食用膳食價值，是大多數人人可的一種營養、綠色、食用安全水果。但對於糖尿病、腎功能不全、產婦等人羣，食用要謹慎，否則會不利於身體健康。