挑選西瓜的必備訣竅有哪些-西瓜什麼品種好吃最甜

西瓜是夏天必備的一款水果，汁多肉甜，消暑解渴。西瓜的品種真的是太多了。從市場上剛開始賣西瓜開始，就不斷地出現很多的品種。那麼西瓜什麼品種好吃最甜?挑選西瓜的訣竅有哪些?

一、西瓜什麼品種好吃最甜

西瓜對生長的環境的要求並不是特別高的，所以，基本上全國各地都是可以種植西瓜的。但是並不是所有的地方種植出來的西瓜都是特別好吃的。如果要問到西瓜什麼品種好吃最甜的話，就要屬北方黃河一帶的西瓜了。這裏的土壤屬於是沙土類型的，種植出來的西瓜紋路清晰，皮薄而且肉特別多，又沙又甜，水分還特別充足。總的來説在所有的西瓜的種類中，沙地西瓜是數第一的了。像陝西西瓜，新疆西瓜，都屬於是沙地西瓜。

二、挑選西瓜的訣竅

1.觀察西瓜的顏色

一般來説，如果西瓜的品種特別好的話，從西瓜皮的表面是可以判斷出一二的。好的西瓜的外皮紋路是特別清晰而且整齊的，摸起來的話，特別的平滑。如果要判斷這樣的刮有沒有熟的話，就看西瓜皮上有沒有一塊黃色的地方，如果有的話，説明西瓜已經成熟了。

2.敲擊瓜，聽聲音

我們買西瓜的時候，經常看到賣西瓜的人，將西瓜放到耳朵邊，敲擊下，行家的話，確實能夠聽出來瓜的好壞，如果敲擊瓜的時候，感覺到西瓜特別有彈性，而且聲音特別脆的話，那這個瓜肯定就是不錯的，如果敲擊瓜的時候，聲音聽起來悶悶的，那麼這個瓜肯定就是生瓜，要不就是已經爛掉的瓜了。如果是外行的話，即使做了這些動作也是裝裝樣子的。

3.看瓜柄的顏色

如果一個西瓜是特別新鮮的西瓜的話，瓜柄的顏色肯定就是嫩綠色的，如果瓜柄已經發黃枯萎了，那這個瓜肯定已經放了很長時間了。

夏天，挑選一顆優質的西瓜吃是特別重要的。這就需要大家去了解西瓜的品種，學會挑選西瓜的一些小的技巧。現在在市面上，除了上面説到的幼稚的西瓜，還有人工培育出來的黑美人、無籽西瓜，都是非常不錯的品種。但是跟沙地西瓜比，還是稍遜一籌的。