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關於零油的餐飲百科

零油西紅柿雞蛋麪的做法 温暖牌0油西紅柿雞蛋麪 零油西紅柿雞蛋麪怎麼做
  • 零油西紅柿雞蛋麪的做法 温暖牌0油西紅柿雞蛋麪 零油西紅柿雞蛋麪怎麼做

  • “麻麻生病不想吃油膩的食物,一鍋熱騰騰沒有油煙的熱湯麪是最好不過的了”食材明細主料麪條(5克)西紅柿(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)香油(1匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零油西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、準備材料:雞蛋1個,西紅柿2個,麪條根據實際情況增加減量2、西紅柿去皮:用小刀劃...
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好看又好吃圖解-無油零卡的栗子奶油蛋糕卷
  • 好看又好吃圖解-無油零卡的栗子奶油蛋糕卷

  • 這款蛋糕卷的配方參考了一位網紅,我用的是28的烤盤,烤出來的蛋糕捲尺寸剛好,小小的一塊,配上奶茶或者是其他什麼飲品,就是一道絕佳的午後休閒飲品,夏天到了,放在冰箱裏面冷藏一下,奶油不膩,吃起來味道更好。主料雞蛋:三個低筋麪粉:四十七克牛奶:三十克輔料糖醇:三十五克檸檬汁:幾滴淡奶...
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蠔油黃豆的做法 非一般零食—饞嘴蠔油黃豆 蠔油黃豆怎麼做
  • 蠔油黃豆的做法 非一般零食—饞嘴蠔油黃豆 蠔油黃豆怎麼做

  • “今天上個健康營養美容的零食,吃了不用擔心長肉,重要的是解饞阿,雖不敢説人人都喜歡它的外表,但嘗過它你會停不了口哦,饞嘴蠔油黃豆是實力派的,濃濃的豆香,甜甜的蠔油滋味,甜而不膩,因過程不加油,好吃不上火。製作成本還非常低,做法超簡單,只要有材料,包你能做好,看電視無聊抓一把啃啃...
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黃油可以做什麼小零食
  • 黃油可以做什麼小零食

  • 1、黃油製作曲奇一般和香草粉、糖粉、雞蛋等材料一起搭配使用,做法並不複雜。2、黃油是製作蛋糕必不可少的材料,在蛋糕製作中應用廣泛。3、可以使用做麪包和餅乾,效果很不錯。4、製作烙餅時黃油則和麪粉、鹽一起搭配使用。5、黃油製作黃油口蘑也是個不錯的選擇。...
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無油雞米花的做法 無油雞米花,健康小零食 無油雞米花怎麼做
  • 無油雞米花的做法 無油雞米花,健康小零食 無油雞米花怎麼做

  • “和三五好友出去下午茶最喜歡點的一款小吃就是雞米花,耐吃而且搭配辣椒醬風味十足!可是外面的雞米花吃多了始終都對身體不好,畢竟是油炸食品。但我終於找到了一個可以放心吃雞米花的方法,不放一滴油也能做得像外面的好吃!”食材明細主料雞腿肉((切粒去皮)200g)輔料鹽(適量)玉米澱粉...
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【私房錫紙烤排骨】零油煙、零廚藝-錫紙烤排骨
  • 【私房錫紙烤排骨】零油煙、零廚藝-錫紙烤排骨

  • “家裏廚房是夕曬,暑假在家裏的時候天氣特別熱,廚房就像個蒸籠,不願在裏面多待。如果家裏邊有烤箱的話烤肉是很不錯的選擇~省去了很多油煙。烤肉做法也特別簡單,不需要特別關注火候什麼的,新手一樣可以做的很好吃。烤肉關鍵就是醃肉的汁~今天推薦一個我多次烤肉總結出來的方子...
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零食無油軟曲奇如何做簡單又好吃
  • 零食無油軟曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無油軟曲奇是一款比較好吃的零食,很多孩子都喜歡吃,這款零食最大的好處就是營養健康,吃起來不會有油膩的感覺,做的美食中沒有含有任何的食品添加劑,是大家都喜歡的一款產品,趕緊來製作吧,非常不錯的一款食材喲,大...
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油茶麪的做法 油茶麪丨鹹香好喝零添加!!! 油茶麪怎麼做
  • 油茶麪的做法 油茶麪丨鹹香好喝零添加!!! 油茶麪怎麼做

  • “一碗美食總能想起一段過往,對於陝西人來説,油茶就是非常的有紀念意義的,因為它和一年四季的清晨都有着關聯。早點在西安人心中的地位是非常的高地,光是早餐種類,就足夠讓人們吃上十幾天的,其中最受歡迎的就是油茶。正因如此,有不少的人來到了西安,品嚐到濃郁的油茶之後,不經的感...
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零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做
  • 零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(100ml)純牛奶(80ml)砂糖(16g)雞蛋黃(2個)大蛋撻皮(5個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍,按量加入原料,攪拌濾掉浮層的泡泡,或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內,烤箱210度預熱,上下管210度烤約20分鐘3、新鮮蛋撻出爐!...
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零失敗葱油發麪餅怎麼做-零失敗葱油發麪餅的做法
  • 零失敗葱油發麪餅怎麼做-零失敗葱油發麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)温水(300克)酵母(4克)小蘇打(一克)葱(適量)輔料鹽(兩小勺)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗葱油發麪餅的做法步驟1、準備好食材。2、水、酵母和蘇打粉攪和成糊糊。3、蓋好保鮮膜等半小時、期間可以切葱。4、半小時後、面裏會有小孔、我一下忘記拍照了...
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奶油草莓蛋糕的做法 零奶油草莓生日蛋糕 奶油草莓蛋糕怎麼做
  • 奶油草莓蛋糕的做法 零奶油草莓生日蛋糕 奶油草莓蛋糕怎麼做

  • “為自己心愛的人做一款蛋糕吧,無論好看否,都代表一份心意。既是你沒有烤箱也可以做。我不喜歡吃奶油,這種健康又實惠。”食材明細主料法式海綿蛋糕體(適量)草莓(適量)巧克力(適量)酸奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油草莓蛋糕的做法步驟1、薄片的法式海綿蛋糕。2、用...
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零失誤葱油拌麪怎麼做-零失誤葱油拌麪的做法
  • 零失誤葱油拌麪怎麼做-零失誤葱油拌麪的做法

  • “試過各種葱油拌麪的食譜,一直都沒找到最合適的。不是太甜,就是太鹹,有時候又不夠香。。。。。。經過多次實驗,這個方法全是基本零失誤了。葱油拌麪算是沒有辣椒的面中,最讓人吃着停不下來的一款了。簡直是不吃生葱的人的救星。而且簡單,方便,懶人必備。”食材明細主料麪條(適量...
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黃油牛奶小餅的做法 暑假零食,黃油牛奶小餅 黃油牛奶小餅怎麼做
  • 黃油牛奶小餅的做法 暑假零食,黃油牛奶小餅 黃油牛奶小餅怎麼做

  • “放暑假了,小朋友要出去玩了,還有小朋友的小夥伴們都帶零食。外面的零食不放心,還是自己動手,做黃油牛奶小餅乾,讓孩子們有一個愉快的假期,還能帶上自己做的餅乾一起過暑假遊玩。”食材明細主料低筋麪粉(300克)黃油(50克)糖粉(80克)雞蛋(1個)牛奶(100克)輔料鹽(1克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工...
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黃油餅乾的做法 快手零食——黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做
  • 黃油餅乾的做法 快手零食——黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做

  • “黃油餅乾屬於輔食類的餅乾,也適合磨牙期的孩童,總共耗時大概兩個小時左右,首先需要化黃油,然後再冷藏麪糰,最後烤大概需要15分鐘左右!比昨天做的脆皮蛋糕稍稍麻煩一點!”食材明細主料黃油(50克)低粉(125g)糖粉(50克)輔料雞蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃油餅乾的做法步...
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零失敗無油糖醋排骨怎麼做-零失敗無油糖醋排骨的做法
  • 零失敗無油糖醋排骨怎麼做-零失敗無油糖醋排骨的做法

  • “前一段時間老公生了場小病,家裏的媽媽啊,婆婆啊,姑姑啊都送來了補身體的好食材——排骨,排骨湯喝得老公都不愛了,嗯,還有好多,我決定把它們換種方式吃,嘻嘻,糖醋排骨,酸酸甜甜想起來就很開胃,我是第一次做沒錯,可是我找的這個菜譜號稱是零失敗,還無油,嗯,我想試試,大家——就由我來做先...
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油炸臘腸角如何做簡單又好吃-小零食-油炸糖角
  • 油炸臘腸角如何做簡單又好吃-小零食-油炸糖角

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉:250紅糖:適量臘腸:一根輔料油:適量具體步驟1.用的是燙麪2.做二種餡料,一種紅糖,一種臘腸3.擀成包子皮,用於包制4.包的臘腸粒,吃起來別有風味5.糖角6.油多些,當糖角漂浮了,稍微在炸制會兒。顏色深了,控...
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零難度牛油果奶昔的做法 🥑零難度牛油果奶昔 零難度牛油果奶昔怎麼做
  • 零難度牛油果奶昔的做法 🥑零難度牛油果奶昔 零難度牛油果奶昔怎麼做

  • “自從老公在外面喝過牛油果奶昔後整天安利我,我都被他煩透了,外面一杯28塊錢,於是就想着自己試一下做,剛好用積分兑了一個便攜榨汁杯,沒想到老公孩子都愛上了,最近基本天天都要我打一杯,很簡單,手殘星人都會。”食材明細主料牛油果(四分之三個)牛奶(200ml)輔料砂糖(1.5勺)奶香(口味)其他...
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零失敗的油條怎麼做-零失敗的油條的做法
  • 零失敗的油條怎麼做-零失敗的油條的做法

  • “很簡單的哦。”食材明細主料中筋麪粉(500克)油(40克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(8克)小蘇打(3克)鹽(6克)輔料水(262克)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)零失敗的油條的做法步驟1、準備材料。2、麪粉➕雞蛋➕泡打粉➕小蘇打➕油、混合。3、拌勻後加水抓勻、抓之沒有乾麪粉、然後用手這樣錘...
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油炸玉米片的做法 “自制零食”油炸玉米片 油炸玉米片怎麼做
  • 油炸玉米片的做法 “自制零食”油炸玉米片 油炸玉米片怎麼做

  • 食材明細主料玉米片(100g)白糖(一匙)輔料油(兩匙)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸玉米片的做法步驟1、玉米片準備好。2、炒鍋燒熱加油,燒至八九成熱,放入玉米片炒一下,玉米片會迅速膨脹到兩倍大。3、加入一匙白糖,小火加温至白糖融化,均勻的沾在玉米片上。4、要不停的翻炒,防止...
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油餅的做法 零失敗的油餅 油餅怎麼做
  • 油餅的做法 零失敗的油餅 油餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)輔料鹽(各2克)牛奶(200克)小蘇打(適量)糖(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油餅的做法步驟1、將原材料一起放入盆中用筷子使勁的攪均勻,不要動手,會很粘的。攪好後在面的表層抹上油蓋上保鮮膜放入冰箱過夜。2、早上起來可以開工了,把放了一夜的面用筷子...
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油炸黃金蝦的做法 自制零食一一油炸黃金蝦 油炸黃金蝦怎麼做
  • 油炸黃金蝦的做法 自制零食一一油炸黃金蝦 油炸黃金蝦怎麼做

  • “油炸金黃蝦,倆小的一搶而光。”食材明細主料海蝦(12個)輔料生薑(1片)香葱(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)鹽(少量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸黃金蝦的做法步驟1、海蝦剪去長鬚。去頭,剝殼,留蝦尾。2、用刀切蝦背,不切斷,去掉蝦線。3、碗裏放入生薑絲,適量胡椒...
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番茄生菜如何做簡單又好吃-無油零負擔
  • 番茄生菜如何做簡單又好吃-無油零負擔

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄是在全世界的餐桌上很常見的食物,它可以生食,也可以給其他菜打下手。它可以減少外部因素對皮膚輻射損傷,並可以祛斑美白,還能潤腸通便。生菜含有多種人體所需的多種礦物質。它可以消脂減肥,抑制病毒。這道...
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零失敗裸奶油蛋糕卷怎麼做-零失敗裸奶油蛋糕卷的做法
  • 零失敗裸奶油蛋糕卷怎麼做-零失敗裸奶油蛋糕卷的做法

  • “學會烘培後最常做的就是蛋糕卷,簡單,方便。很適合新手做哦”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(52g)無味色拉油(25g)淡奶油(300g)裝飾水果(若干)輔料細砂糖(蛋黃)(18g)細砂糖(蛋清)(36g)細砂糖(淡奶油)(30g)白醋(幾滴)鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)零失敗裸奶油蛋糕卷的做法步驟1、把用到...
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零油煙燒烤怎麼做-零油煙燒烤的做法
  • 零油煙燒烤怎麼做-零油煙燒烤的做法

  • “初冬,連續幾天見不到陽光,伴有小雨,全身甚感無力,就連做菜的力量也被削弱了一半。面對即將變冷的天氣,不想觸碰那冰冷的,散發着消毒藥水味道的自來水;不希望白皙的臉龐,終日“浸染”在那充滿油煙的火苗之上;唯有利用烤箱,不費力氣,不會上火,坐看一頓美味的“燒烤”餐!噴香不油膩的家...
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叉燒雞腿如何做簡單又好吃-零油煙
  • 叉燒雞腿如何做簡單又好吃-零油煙

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:3—4只輔料具體步驟1.雞腿洗淨,用牙籤在雞腿上扎些孔。2.然後放入小葱、薑片、料酒、胡椒粉和少許老抽。3.再加入兩勺叉燒醬,半袋烤肉醬,澆少許腐乳汁,抓勻。4.然後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製一夜。(睡前...
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