美味空心菜炒粉幹如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
粉幹 :100
西紅柿 :50
鹽 :適量
雞精 :適量
大蒜 :適量
空心菜是大家普遍都很喜歡的綠色蔬菜,特別是涮鍋和火鍋,我喜歡吃爆炒空心菜,今天給大家介紹的這道菜與空中菜有關,叫美味空心菜炒粉幹。這道菜説起來也很簡單,它的主要食材是空心菜,粉乾和西紅柿,適合口味清淡的人。做的過程中特別需要對空心菜火候的把握。
主料
空心菜 :100粉幹 :100
西紅柿 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.粉幹放入鍋中煮軟
2.利用煮粉乾的時間,將配菜洗乾淨
3.切好備用
4.煮好的粉幹撈出控水備用
5.鍋裏放入底油,放入大蒜和西紅柿炒
6.炒至西紅柿出汁兒,放入空心菜
7.快速翻炒,
8.放入煮好的粉幹
9.將火關小,快速攪拌均勻,調味
10.裝碗。
1、如果喜歡可以一起放入一些煮粉乾的湯。
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