![肉粉包子怎麼做-肉粉包子的做法]( "肉粉包子怎麼做-肉粉包子的做法")
- “早晨喝點雜糧糊少不了來點中式點心，這天吃了暖和。”食材明細主料發麪麪糰（250g）豬肉餡（200g）水粉（一把）草蝦去頭尾（適量）輔料醬油（和炒菜量差不多）薑末（少許）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）葱花（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉粉包子的做法步驟1、所有材料、作料放入盆中拌勻，並摔打...
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![包子肉餡加生粉嗎]( "包子肉餡加生粉嗎")
- 不加。做純蔬菜餡的包子時，可能會用到生粉，因為要用它來吸收水分，但製作肉餡包子時，並不需要添加，否則生粉會增加肉餡的粘性，吃起來粘牙。作為中國的傳統麪點小吃，包子發展到今天，餡料的演變也是豐富多樣，有白菜豬肉、青豆蝦仁、鹹菜牛肉等等。...
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![粉絲包子怎麼做-粉絲包子的做法]( "粉絲包子怎麼做-粉絲包子的做法")
- 食材明細主料粉絲（200g幹）豆腐乾（三片）木耳（5g幹）銀耳（5g幹）豆芽（200g）雞蛋（兩個）肉餡（200g）麪粉（15000g）發酵粉（3g）輔料小葱（適量）薑末（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）大茴香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉絲包子的做法步驟1、豆乾小葱2、木耳銀耳泡發3、豆乾切...
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![蟹粉包菜包子怎麼做-蟹粉包菜包子的做法]( "蟹粉包菜包子怎麼做-蟹粉包菜包子的做法")
- “鮮掉眉毛的蟹粉包菜包子，巨好吃，剛出鍋就幹掉好幾個！”食材明細主料蟹粉（適量）包菜（半個）發麪（適量）輔料葱（適量）豬肉末（適量）姜（適量）調料生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）十三香（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蟹粉包菜包子的做法步驟1、混合所有原料。2、加所有調料，拌勻成餡。3...
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![白蘿蔔豬肉粉條餡包子怎麼做-白蘿蔔豬肉粉條餡包子的做法]( "白蘿蔔豬肉粉條餡包子怎麼做-白蘿蔔豬肉粉條餡包子的做法")
- “簡單美味，健康營養時令菜，香。”食材明細主料麪粉（適量）白蘿蔔（一個）五花肉餡（六兩）粉條（一把）輔料葱（一根）香菜（三棵）酵母（少許）純淨水(40度左右)（少許）調料鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔豬肉粉條餡包子的做法步驟1、肉餡備用。2、泡...
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![豬肉酸菜粉包子怎麼做-豬肉酸菜粉包子的做法]( "豬肉酸菜粉包子怎麼做-豬肉酸菜粉包子的做法")
- “今天閒着在家沒事，想起了小時候外婆包的豬肉酸菜粉兒的包子，試着自己嘗試一下，學着包，結果成功了。”食材明細主料麪粉（1000g）水（450ml）酵母粉（10g）輔料豬肉餡（350g）酸菜（500g）粉條（適量）葱（2棵）姜（一小塊）蒜（5小瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜粉包子的做法步驟1、將10克的酵母...
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![白蘿蔔粉條肉包子怎麼做-白蘿蔔粉條肉包子的做法]( "白蘿蔔粉條肉包子怎麼做-白蘿蔔粉條肉包子的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）發麪（適量）粉條（適量）豬肉（適量）輔料大葱（適量）生薑（適量）花椒（適量）植物油（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔粉條肉包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲！2、炒鍋內放水燒開，放入擦好絲的白蘿蔔焯一下...
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![米粉包子 怎麼做-米粉包子 的做法]( "米粉包子 怎麼做-米粉包子 的做法")
- “用米粉和麪粉做的包子味道真是不錯。”食材明細主料米粉（200克）麪粉（300克）輔料韭菜（300克）前腿肉（300克）調料五香粉（適量）糖（15克）油（10克）發酵粉（6克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）米粉包子的做法步驟1、米粉和麪粉拌均。2、肉垛碎，韭切碎用鹽抓一下，去生，放鹽，油，味精，五香粉加一起拌...
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![白菜豬肉粉條餡包子怎麼做-白菜豬肉粉條餡包子的做法]( "白菜豬肉粉條餡包子怎麼做-白菜豬肉粉條餡包子的做法")
- “白菜有排毒的功效哦”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）豆油（適量）大葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉粉條餡包子的做法步驟1、酵母半袋用温開水化開後慢慢倒入麪粉裏先形成小麪疙瘩。2、放在有温度的地方發起。我用電褥子打開高...
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![粉條東坡肉包子怎麼做-粉條東坡肉包子的做法]( "粉條東坡肉包子怎麼做-粉條東坡肉包子的做法")
- 食材明細主料東坡肉（三塊）粉條（一把）輔料麪粉（600g）酵母（5g）水（330g）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉條東坡肉包子的做法步驟1、600g麪粉+5g酵母+330g牛奶/水。2、揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜，餳面。3、東坡肉三塊。東坡肉做法見我上一篇菜譜。4、東坡肉切成小塊，不用太碎。放至冷卻...
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![全麥粉胡蘿蔔牛肉包子怎麼做-全麥粉胡蘿蔔牛肉包子的做法]( "全麥粉胡蘿蔔牛肉包子怎麼做-全麥粉胡蘿蔔牛肉包子的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，這個季節的蘿蔔口感最好，拿了做餡料做包子餃子啥的，最好吃不過了。”食材明細主料牛肉末（適量）麪粉（適量）全麥粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（少許）葱（適量）十三香（少許）酵母（少許）蠔油（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥粉胡蘿蔔牛肉包子的做法步驟1、...
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![豬肉粉條包子怎麼做-豬肉粉條包子的做法]( "豬肉粉條包子怎麼做-豬肉粉條包子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料粉條（適量）調料葱（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉粉條包子的做法步驟1、肉切丁丁。2、泡好的粉條切碎。3、小葱切碎。4、準備點生薑。5、鍋熱下姜跟一半葱炒。6、下入豬肉丁翻炒變色。7、倒入生抽老抽蠔油鹽花椒粉調味。8、加入剩下的小...
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![豬肉蘿蔔絲粉條包子怎麼做-豬肉蘿蔔絲粉條包子的做法]( "豬肉蘿蔔絲粉條包子怎麼做-豬肉蘿蔔絲粉條包子的做法")
- 食材明細主料豬肉（1塊）紅蘿蔔（1個）麪粉（800g）輔料粉條（適量）温水（450g）乾酵母（8g）白糖（少許）圓葱碎（少許）調料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（少許）花椒粉（適量）雞精（適量）香油（少許）油（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉蘿蔔絲粉條包子的做法步驟1、豬肉切碎，加葱，圓葱碎。2、紅蘿蔔洗...
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![牛肉粉條包子蒸多久]( "牛肉粉條包子蒸多久")
- 15分鐘。牛肉在攪碎之前先用清水泡出血水，粉條用温水浸泡15分鐘左右再製餡，根據個人喜好加入調料再包成包子。蒸包子的時候火候不能太大，否則容易把包子底部燙壞。蒸完15分鐘之後再將包子燜5分鐘左右開蓋可以使包子的口感更好。...
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![包子肉餡要不要加澱粉]( "包子肉餡要不要加澱粉")
- 不要。在肉餡中加入一個雞蛋，可以使肉餡口感鮮嫩不發柴。包包子的麪糰需要和的軟一些，這樣做出來包子口感比較鬆軟。蒸包子需要冷水上鍋，中火蒸制15分鐘左右即可，若是包子包的大，可以適量延長蒸制時間。包子蒸好好不要立刻掀開鍋蓋，燜4分鐘後再打開最佳。...
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![香菇豬肉粉絲包子怎麼做-香菇豬肉粉絲包子的做法]( "香菇豬肉粉絲包子怎麼做-香菇豬肉粉絲包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）發酵粉（5g）温水（260ml）輔料前腿肉（400G）香菇（適量）粉絲（適量）生薑（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）水（適量）食用油（適量）葱（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇豬肉粉絲包子的做法步驟1、麪粉加入温水調好的發酵粉揉光滑麪糰，蓋保鮮膜發酵至原來的二倍以...
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![酸菜豬肉粉條包子怎麼做-酸菜豬肉粉條包子的做法]( "酸菜豬肉粉條包子怎麼做-酸菜豬肉粉條包子的做法")
- “哥哥從老家給我帶了好多酸菜好久沒吃到家鄉的酸菜甚是想念啊！恨不得做各種酸菜美食！又想吃包子了，於是想何不包酸菜餡的包子呢！家裏包酸菜餡的包子都是跟餃子差不多餡料是生的生肉包出來的包子會比較膩所以我根據自己的口味改良了一下更好吃了哦！”食材明細主料麪粉（1000克）酸...
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![包子肉餡需要放生粉嗎]( "包子肉餡需要放生粉嗎")
- 不需要。生粉的作用是吸收餡料中的水分，肉餡包子中加入生粉就可能導致餡料變得太乾，影響包子口感。但在用蔬菜做包子的餡料時，可以加入一點生粉；讓生粉把多餘的水分吸收掉，這樣不僅在包包子的時候更加方便，而且包子的口感也會更好。...
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![白菜豬肉粉條包子的做法 白菜餡豬肉粉條蒸大包 白菜豬肉粉條包子怎麼做]( "白菜豬肉粉條包子的做法 白菜餡豬肉粉條蒸大包 白菜豬肉粉條包子怎麼做")
- “大家吃白菜會隨意的扒掉幾層外幫，那是因為白菜幫子纖維多有絲口感差，味道也差。喜歡吃裏面的心，越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特別適合涼拌，脆甜沒筋。白菜中間的部分適合炒燉，那白菜幫子幹啥呢，棄之不要那是太浪費了，其實白菜幫子自有它的妙用，用來包包子是再好不過的了。...
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![酸菜粉條肉包子怎麼做-酸菜粉條肉包子的做法]( "酸菜粉條肉包子怎麼做-酸菜粉條肉包子的做法")
- “酸菜粉條肉包子，這是媽媽愛做的。每到秋末，媽媽就會買來很多新鮮的大白菜，醃製一大罈子。到了冬天，就做出酸菜的各種美味，酸菜炒肉末，酸菜煮魚，酸菜肉餃子等等，媽媽把酸菜的做法發揮的淋漓盡致。這酸菜粉條肉包子，是我媽媽在冬天最愛做的包子，因為冬天新鮮蔬菜少而貴只要做肉包子...
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![蘿蔔粉絲肉包子怎麼做-蘿蔔粉絲肉包子的做法]( "蘿蔔粉絲肉包子怎麼做-蘿蔔粉絲肉包子的做法")
- “利用雙休日,多學幾道菜,這道菜是學習"sheery的媽媽"的作品.不求最像,只願好吃,真的好吃!呵呵”食材明細主料白蘿蔔（1根）粉絲（一把）肉餡（半斤）麪粉（400克）輔料雞蛋（1個）蠔油（適量）料酒（適量）老抽（適量）老面（適量）花生油（適量）配料葱末（適量）辣椒麪（適量）姜（適量）鹽（適量）泡打粉（適量）鹼面（適量）清淡（口...
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![粉條白菜豬肉包子怎麼做-粉條白菜豬肉包子的做法]( "粉條白菜豬肉包子怎麼做-粉條白菜豬肉包子的做法")
- “百吃不厭的粉條包子，冬天是少不了的。”食材明細主料麪粉（500克）粉條（適量）輔料豬肉餡（適量）白菜（適量）調料蠔油（1勺）老抽（半勺）生抽（2勺）香油（適量）鹽（適量）薑末（適量）葱末（適量）十三香（適量）酵母（5克）白糖（3克）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉條白菜豬肉包子的做法步驟1、麪粉，放酵母、白糖、温...
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![煎肉末粉絲包子怎麼做-煎肉末粉絲包子的做法]( "煎肉末粉絲包子怎麼做-煎肉末粉絲包子的做法")
- 食材明細主料低粉（500克）酵母（3克）温水（265克）粉絲（適量）梅乾菜（適量）肉末（適量）調料鹽（3克）胡椒粉（3克）生抽（6毫升）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎肉末粉絲包子的做法步驟1、低粉，酵母粉，温水混合揉成光滑麪糰。2、蓋上濕布發酵至兩倍大。3、輕輕拉起來成蜂窩狀表示發酵成功。4、將麪糰...
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![豬肉粉條南瓜包子怎麼做-豬肉粉條南瓜包子的做法]( "豬肉粉條南瓜包子怎麼做-豬肉粉條南瓜包子的做法")
- “朋友送來新鮮的紅薯粉絲，支招説豬肉粉條餡包子味道很好，正好也放假在家有時間，就立馬動手做，第一次用粉條做餡呢，沒想到還真是好吃”食材明細主料豬肉（300g）粉條（適量）嫩南瓜（適量）葱（適量）麪粉（350g）酵母（3g）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）植物油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通...
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![白菜粉條肉包子的做法 白菜幫子別再扔了，用它包白菜粉條肉包子，口感鮮嫩，美味好吃。 白菜粉條肉包子怎麼做]( "白菜粉條肉包子的做法 白菜幫子別再扔了，用它包白菜粉條肉包子，口感鮮嫩，美味好吃。 白菜粉條肉包子怎麼做")
- “大白菜幫子燉煮炒都不好吃，綠油油的扔掉又有些可惜。想起來吃過的小油菜粉條肉包子，口感鮮嫩，何不就用這被棄之如敝履的白菜幫子包大包子。”食材明細主料白菜葉（6個）粉條（1把）豬肉（半斤）豆腐（半斤）發酵粉（10g）麪粉（2斤）輔料葱（適量）姜（適量）調料花生油（1勺）香油（1茶匙）十三香（1茶匙）蠔油（1匙）鹽（1...
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味味甜
