白蘿蔔豬肉粉條餡包子怎麼做-白蘿蔔豬肉粉條餡包子的做法

“簡單美味，健康營養時令菜，香。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔豬肉粉條餡包子的做法步驟

• 1、肉餡備用。

• 2、泡好的粉條，切段備用，如圖所示。

• 3、白蘿蔔洗淨，削皮，擦絲。

• 4、焯水三分鐘，撈出。

• 5、擠出多餘水分備用。

• 6、白蘿蔔絲切一下和肉餡、粉條一起放入盆中。

• 7、葱和香菜切碎備用。

• 8、再放入葱和香菜，加適量鹽、少許生抽、老抽、五香粉和雞精調味，拌勻即可。

• 9、麪粉中加酵母和温水，攪拌成絮狀，醒發兩倍大，揉成光滑麪糰。

• 10、搓成長條狀，切成大小均的劑子。

• 11、擀成中間厚四周薄的包子皮。

• 12、包入餡料。

• 13、已包好。

• 14、冷水上籠，大火燒開轉中火蒸二十分鐘。

• 15、關火燜五分鐘。

• 16、已蒸好。

• 17、成品圖。

• 18、軟軟的。

• 19、掰開，香味撲鼻。