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蘿蔔餡包子怎麼做-蘿蔔餡包子的做法

蘿蔔餡包子怎麼做-蘿蔔餡包子的做法

蘿蔔餡包子的做法 蘿蔔餡包子怎麼做

食材明細

主料
  • 大紅蘿蔔 (1個)
輔料
  • 肉餡 (少許)
  • 蝦皮 (少許)
調料
  • 葱花 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 花椒粉 (少許)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘿蔔餡包子的做法步驟

  • 蘿蔔餡包子的做法 蘿蔔餡包子怎麼做 第2張

    1、蘿蔔插絲後,加鹽醃20分鐘,清洗後攥去水份。

  • 蘿蔔餡包子的做法 蘿蔔餡包子怎麼做 第3張

    2、豬肉切碎,放入調料,油燒熱澆入拌勻。

  • 蘿蔔餡包子的做法 蘿蔔餡包子怎麼做 第4張

    3、蘿蔔絲放入肉餡中拌勻。

  • 蘿蔔餡包子的做法 蘿蔔餡包子怎麼做 第5張

    4、面發好了。

  • 蘿蔔餡包子的做法 蘿蔔餡包子怎麼做 第6張

    5、揪劑子包餡。

  • 蘿蔔餡包子的做法 蘿蔔餡包子怎麼做 第7張

    6、包好,上蒸屜二次醒發15分鐘,水開後蒸16分鐘,關火燜3分鐘開蓋。

  • 蘿蔔餡包子的做法 蘿蔔餡包子怎麼做 第8張

    7、成品

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