羊肉胡蘿蔔包子餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

羊肉胡蘿蔔包子餡的做法很簡單，自己在家做出來以後，我們就可以自己蒸制包子了。吃膩了普通的鮮肉包芽菜包，適當的體驗一下新的口味也是可以的。包子餡裏有白蘿蔔，所以整體口味會比較清新，帶一絲甜味，羊肉又能滿足無肉不歡的人羣的需求。

主料

羊肉 ：適量

輔料

葱 ：少許
姜 ：少許
蒜 ：少許
香油 ：少許
醬油 ：少許
耗油 ：少許
料酒 ：少許
味精 ：少許
豆豉 ：少許

具體步驟

將面發好後，羊肉剁好，將蘿蔔擦成絲

二者混合後，將調料（葱薑蒜切碎、香油、醬油、蠔油、料酒、味精、雞精、豆豉）適量放入其中拌勻

將蘿蔔不要攥湯直接放入羊肉中，再將蛋清一隻放入拌勻後直接包成包子，上屜，開始小火

上汽後改中火，15分鐘後即熟。