牛肉胡蘿蔔餡包子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
豬肉 :適量
姜 :適量
五香粉 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
味精 :適量
雞粉 :適量
香油 :適量
色拉油 :適量
胡椒粉 :適量
花椒水 :適量
料酒 :適量
發酵粉 :適量
泡打粉 :適量
主料
牛肉 :適量豬肉 :適量
輔料
大葱 :適量姜 :適量
五香粉 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
味精 :適量
雞粉 :適量
香油 :適量
色拉油 :適量
胡椒粉 :適量
花椒水 :適量
料酒 :適量
發酵粉 :適量
泡打粉 :適量
具體步驟
1. 豬肉牛肉各一半加入葱姜,料酒,花椒水。。。等調料調製待用
2. 調製好的肉餡加入胡蘿蔔絲待用
3. 麪粉.水.白糖.發酵粉,泡打粉,製成發麪兒包子面。擀成包子皮備用
4. 麪皮加陷包成包子
5. 冷水放入蒸鍋
6. 大火足氣蒸二十分鐘
7. 出鍋涼水汽
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