營養胡蘿蔔羊肉包子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天為大家介紹一道早餐必備美食小吃胡蘿蔔羊肉包子，這道美食小吃製作工藝簡單快捷容易操作。同時新鮮富含維生素的胡蘿蔔具有滋補益氣的作用，搭配着細嫩的羊肉包裹在包子皮裏，小巧玲瓏的包子營養健康又美味。下面來看一下胡蘿蔔羊肉包子詳細的製作步驟吧。

主料

胡蘿蔔 ：200
羊肉 ：300
麪粉 ：300

輔料

酵母 ：5
鹽 ：5
葱薑蒜 ：10

具體步驟

胡蘿蔔洗淨，切片後用熱水淖一下撈出稍晾，把胡蘿蔔剁碎。

羊肉用刀切碎，放入花椒水、醬油、甜麪醬調勻。再放入胡蘿蔔、葱、姜，放入花生油、鹽和味精調勻。

全麥粉、酵母、白糖中添加牛奶和成麪糰，餳10分鐘，切成每個50克的劑子。用手按扁擀成橢圓形麪皮，放入餡料辦成包子。

包子放入蒸鍋中，大火燒開蒸25分鐘再燜3分鐘出鍋。