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關於芸豆餡餃子的家常做法的餐飲百科

芸豆餡餃子怎麼做-芸豆餡餃子的做法
  • 芸豆餡餃子怎麼做-芸豆餡餃子的做法

  • 食材明細主料芸豆(100克)肉糜(100克)麪粉(200克)清水(若干)輔料花生油(10克)食鹽(3克)生抽(10克)雞精(1克)葱(5克)姜(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆餡餃子的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨,冷水下鍋焯水。2、焯熟過冷水涼透。3、撰幹水分。4、剁成末。5、葱姜剁末。6、肉糜中放花生油,便...
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芸豆餡怎麼做-芸豆餡的做法
  • 芸豆餡怎麼做-芸豆餡的做法

  • “芸豆餡可以做東北粘豆包”食材明細主料紅芸豆(500g)輔料白糖(200g)玉米油(30g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆餡的做法步驟1、芸豆清洗乾淨提前泡一晚上。2、放電壓力鍋,加水和芸豆平齊利用豆蹄筋功能熟了自動停止。3、熟了,用手指能輕輕碾碎,特別軟很好吃。4、趁熱加白...
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芸豆餃子的做法 【魯菜】芸豆餃子 芸豆餃子怎麼做
  • 芸豆餃子的做法 【魯菜】芸豆餃子 芸豆餃子怎麼做

  • “這時候,我們這裏農家種植的露地蔬菜剛剛開始上市,這個芸豆也是自己種的。”食材明細主料芸豆(500g)豬肉(500g)麪粉(500g)輔料雞蛋(一個)配料小葱(適量)十三香粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)食用鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆餃子的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨,放到蒸...
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豆腐肉餡餃子怎麼做-豆腐肉餡餃子的做法
  • 豆腐肉餡餃子怎麼做-豆腐肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料肥瘦肉(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)五香粉(適量)葱花(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐肉餡餃子的做法步驟1、取一大碗,加攪碎的肉餡、捏碎的豆腐和葱花,再加點麻油稍稍拌一下鎖住水份。2、加適量鹽、五香粉和生抽順着一個方向拌勻,餃子餡就做...
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芸豆餡水餃怎麼做-芸豆餡水餃的做法
  • 芸豆餡水餃怎麼做-芸豆餡水餃的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)麪粉(300克)豬肉餡(適量)輔料葱末(適量)清水(150克)調料芝麻油(適量)葱油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆餡水餃的做法步驟1、芸豆去掉兩邊,洗淨。2、鍋內加水燒開,放鹽、玉米油焯水2分鐘。3、撈出放入冷水過...
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牛肉豇豆餡餃子的做法 家常牛肉豇豆餡餃子 牛肉豇豆餡餃子怎麼做
  • 牛肉豇豆餡餃子的做法 家常牛肉豇豆餡餃子 牛肉豇豆餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(250g)豇豆(250g)輔料大葱(隨意)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豇豆餡餃子的做法步驟1、和麪2、開水燙過的豇豆3、牛肉餡與豇豆混合,牛肉餡先與葱薑末混合,加色拉油、我又加了點花椒油,再加豇豆4、把和...
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芸豆肉餃子怎麼做-芸豆肉餃子的做法
  • 芸豆肉餃子怎麼做-芸豆肉餃子的做法

  • “芸豆是營養豐富的食品,是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,具有提高人體免疫能力的功效。芸豆包餃子,味美鮮香,一口一個好吃的停不下來。”食材明細主料芸豆(2斤)肉(1斤)麪粉(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)花椒麪(適量)蠔油(1匙)鹽(1匙)花生油(1勺)生抽(1匙)調料花椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
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芸豆蒸餃怎麼做-芸豆蒸餃的做法
  • 芸豆蒸餃怎麼做-芸豆蒸餃的做法

  • “麪食的種類有很多,帶餡的麪食我家最是喜歡,這樣就能省去炒菜燒飯的麻煩,還很方便保存。今天要説的帶餡的麪食就是蒸餃,可以做早餐,可以做午餐,也可以做晚餐,就是一頓夜宵也是可以的。”食材明細主料芸豆(300克)麪粉(400克)肉末(120克)調料油(適量)五香粉(5克)鹽(10克)醬油(少許)葱(少許)姜(適量...
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豆腐餡餃子怎麼做-豆腐餡餃子的做法
  • 豆腐餡餃子怎麼做-豆腐餡餃子的做法

  • “餃子作為一種既有糧食,也有肉類和蔬菜的食物,營養素比較全面。餃子常用的餡料有幾種,其中動物性來源的是豬牛羊肉、雞蛋和蝦肉;植物性來源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡蘿蔔等。水餃的餡料一般為生餡,少數素餡除外,是用各種葷素原料加工調製而成的。北方水餃主要為肉菜餡,是...
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家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做
  • 家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做

  • “東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這羣吃貨的熱忱!”食材明細主料韭菜(500克)鮮蝦仁(少許)豬肉餡(適量)雞蛋(...
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家常芸豆怎麼做-家常芸豆的做法
  • 家常芸豆怎麼做-家常芸豆的做法

  • “家常芸豆是我的最愛,已經好多年沒有遲到這麼香的芸豆了,小時候家裏hi種芸豆吃,老媽把地理摘來的芸豆夾肉一燉,上面再貼上鍋貼,連鍋貼都會油汪汪的好吃極了。。直到現在想起那個味道都會流口水。。。天然的味道,鐵鍋燉出來,這次回老姐家有摘到了好多自己種的芸豆,模樣不美但是用...
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芸豆水餃怎麼做-芸豆水餃的做法
  • 芸豆水餃怎麼做-芸豆水餃的做法

  • “包了二十幾年的餃子,方法始終沒有改變,不願意改也不想改。有一種想法,根深蒂固的紮在心裏,學容易,改太難。其次是沒有改變的動力和願望罷了。因這個夏天,去了美食學校學習,老師教的是兩把捂,看老師包的那麼好,我蠢蠢欲動,開始嘗試,不斷地練習,終於會了,雖然還不完美,但讓我知道了一個...
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芸豆包子的做法 皮兒薄餡兒多的芸豆包子-山東口味 芸豆包子怎麼做
  • 芸豆包子的做法 皮兒薄餡兒多的芸豆包子-山東口味 芸豆包子怎麼做

  • “山東人家的大包子,跟多數山東人一樣講究的是實在、實惠,當然啦,美味是必須滴!”食材明細主料芸豆(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)麪醬(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆包子的做法步驟1、葱姜分別切沫,碎一點入味兒。豬肉切丁,芸豆切成小...
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家常餃子豆腐餡的做法如何做簡單又好吃
  • 家常餃子豆腐餡的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘對於日常的帶餡麪食來説,做餡的方式也是非常重要的。今天就教大家制作一道非常經典的餃子豆腐餡的做法。可以用它來包包子或餃子。先來給大家介紹做餃子的方法。主要是由北豆腐、豬肉餡和香菇混合製作而成...
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土豆餡餃子怎麼做-土豆餡餃子的做法
  • 土豆餡餃子怎麼做-土豆餡餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)土豆(適量)肉(適量)韭菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)雞粉(適量)十三香(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆餡餃子的做法步驟1、土豆去皮洗淨切絲。2、切成絲的土豆剁成末,韭菜洗淨也切末,同時將肉剁成肉末。3、起鍋燒油,油熱放入...
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東北芸豆餡怎麼做-東北芸豆餡的做法
  • 東北芸豆餡怎麼做-東北芸豆餡的做法

  • “這些也叫飯豆,但是起菜名還是叫芸豆比較好聽。飯豆是從婆婆家帶來的,都是自己家園子裏種的,婆婆給拿了不少我們三口人也吃不完就想着做成豆餡包豆包吃吧。豆餡我沒去皮,要是豆沙的就會很細膩。”食材明細主料飯豆(500克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北芸...
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家常土豆燉芸豆怎麼做-家常土豆燉芸豆的做法
  • 家常土豆燉芸豆怎麼做-家常土豆燉芸豆的做法

  • “土豆燉芸豆雖説是家常菜,但做的好吃的真心不多!今天分享一下下,嘿嘿”食材明細主料土豆(1個)芸豆(1斤)燉熟的牛肉(可選)輔料豆油(適量)醬油(半勺)鹽(2茶匙)蒜(一瓣)花椒麪(半茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常土豆燉芸豆的做法步驟1、.土豆去皮切塊,芸豆摘線後洗淨2、鍋燒熱後倒...
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扁豆餡兒餃子的做法 頭伏餃子——扁豆餡兒餃子 扁豆餡兒餃子怎麼做
  • 扁豆餡兒餃子的做法 頭伏餃子——扁豆餡兒餃子 扁豆餡兒餃子怎麼做

  • “今天是數伏的第一天,也就是説今天開始進入到一年中最熱的一段時間了,按照老北京的傳統頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,我家自然是跟隨傳統吃的餃子!今天我用的是翠圃園提供的白不老扁豆做的餃子,第一次用白不老扁豆做餃子吃,還鬧了笑話,扁豆焯完水過涼直接切了就給跟肉餡兒一起...
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鮮蝦豆腐胡蘿蔔餡餃子的做法 家常餃子 鮮蝦豆腐胡蘿蔔餡餃子怎麼做
  • 鮮蝦豆腐胡蘿蔔餡餃子的做法 家常餃子 鮮蝦豆腐胡蘿蔔餡餃子怎麼做

  • “本人南方妹子一枚,第一次打工遇見了一個熱情的北方姐姐,教會了我和小夥伴做餃子,人生第一次吃餃子就愛上了,在家有時間就會琢磨一下餃子餡,特別推薦鮮蝦豆腐胡蘿蔔餡的餃子。”食材明細主料餃子皮(250g)鮮蝦(500g)豬肉(250g)輔料胡蘿蔔(半個)韭菜(250g)雞蛋(2顆)老豆腐(半塊)調料鹽(適量)醬...
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春節餃子—芸豆肉餡煎餃如何做簡單又好吃
  • 春節餃子—芸豆肉餡煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500芸豆:適量肉:適量木耳:適量輔料鹽:少許生抽:適量老抽:適量葱:適量姜:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.[仍然先來和麪]麪粉加鹽加水,和成光滑麪糰,蓋温布,醒30分鐘左右就可以了用了。2.[再來準備餡料]芸豆,洗淨,摘筋,...
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素餡芸豆包子怎麼做-素餡芸豆包子的做法
  • 素餡芸豆包子怎麼做-素餡芸豆包子的做法

  • “我個人比較愛吃素餡的包子,平時包包子都不會放肉裏,餡裏會放食用油代替肉。要想包子的皮軟軟的,和麪時多加點水就可以了”食材明細主料芸豆(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)酵母(3克)泡打粉(一點)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)食用油(三茶勺)醬油(一茶勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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家常炒芸豆怎麼做-家常炒芸豆的做法
  • 家常炒芸豆怎麼做-家常炒芸豆的做法

  • 食材明細主料肉(適量)芸豆(適量)輔料葫蘿蔔(適量)葱薑絲(適量)蒜末(適量)植物油(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒芸豆的做法步驟1、原料很簡單,洗淨備用2、芸豆汆水過涼後切絲,葫蘿蔔、肉等材料均也切絲備用3、葱薑絲爆鍋,下入葫蘿蔔,加料...
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白菜豬肉餡餃子的做法 家常餃子---白菜豬肉餡餃子 白菜豬肉餡餃子怎麼做
  • 白菜豬肉餡餃子的做法 家常餃子---白菜豬肉餡餃子 白菜豬肉餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料白菜頭(半顆)面(適量)輔料豬肉(500g)配料生抽(適量)老抽(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化,用來和麪2、盆中倒入麪粉後,鹽水分次加入面中,用筷子攪拌至絮狀3、將面揉成團,可以軟一下,這是婆婆教給...
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煸餡水餃的做法 家常老邊餃子做法(煸餡水餃/煮餃) 煸餡水餃怎麼做
  • 煸餡水餃的做法 家常老邊餃子做法(煸餡水餃/煮餃) 煸餡水餃怎麼做

  • 食材明細主料餃子粉(約500克)豬精肉(約500克)輔料蔬菜(適量)配料雞湯(約1500ml)醬料(適量)芝麻香油(適量)色拉油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作:1、準備大約500克的餃子粉2、2、麪粉加入適量冷水3、2、麪粉加入適量冷水,一點一點添加哦~在這裏...
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芸豆餡肉餅怎麼做-芸豆餡肉餅的做法
  • 芸豆餡肉餅怎麼做-芸豆餡肉餅的做法

  • “今天是夏至,按照老傳統,夏至這天要吃“夏至面”,我今天做了一個芸豆餡肉餅,也是一種好吃的麪食,外酥裏香,筋道有嚼勁。做法簡單,大人孩子都喜歡。”食材明細主料芸豆(2斤)肉(1斤)麪粉(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)調料生抽(1匙)蠔油(1匙)五香粉(1茶匙)鹽(1匙)花生油(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)一小時...
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