- “啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大葱(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香五花肉的做...
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- 食材明細主料五花肉(約300g)麪粉(3勺)澱粉(2勺)泡打粉(少許)清水(適量)輔料葱姜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨,切片,厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入葱姜、十三香、生抽、鹽,抓勻醃製二十分鐘左右3、準備面...
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- “這道香煎五花肉是我兒子非常喜歡吃的,經常會做但是一直都沒有拍下來寫菜譜,今天終於想着拍一下了,這種既簡單又好吃的肉肉,一定要分享給大家呀,更何況現在正式貼秋膘的時候,試試吧,肯定不會另你失望的。”食材明細主料五花肉(適量)生菜(適量)圓葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔...
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- “香而不膩,入口軟爛,超級下飯。”食材明細主料五花肉(適量)輔料啤酒(適量)青紅椒(少許)調料料酒(適量)花生油(適量)白糖(適量)花椒(適量)麻椒(適量)葱姜(適量)香葉(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)蒜(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒燉五花肉的做法步驟1、五花肉切小丁。2、涼水...
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- “不放一滴水,紅酒燴肉,口感超棒,味道更贊。”食材明細主料五花肉(適量)紅酒(適量)輔料蒜頭(適量)調料醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒燴五花肉的做法步驟1、準備:五花肉,蒜頭。2、熱鍋不用放油,放五花肉下去中小火煎一下。3、兩面煎至稍微有點焦焦的更香。4、...
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- “吃肉長肉,宅在家裏不搗鼓點肉肉,感覺都對不起自己!哈哈😄今來一款改良版紅燒肉,加了屈爸的紅酒,別有一番滋味啊!一小粉鍋肉全給造光了……”食材明細主料五花肉(適量)紅酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)小葱(適量)姜(適量)花椒(適量)輔料油(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)温水(適量)鹹香(口...
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- “喜歡魚香的味道,任何菜都想體驗一下,正所謂無魚也鮮”食材明細主料五花肉(130g)冬瓜(100g)尖椒(30g)輔料郫縣豆瓣醬(30克)白糖(3g)生抽(5g)蒜末(10g)姜(1g)食用油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香五花肉的做法步驟1、主料帶皮五花肉,先把皮上殘留的豬毛弄乾淨2、放開水鍋裏煮15分鐘...
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- 食材明細主料五花肉(1斤)輔料鹽(適量)雞精(適量)薑片(適量)配料植物油(適量)老抽(適量)香菜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香菜五花肉的做法步驟1、五花肉切丁。2、香菜切段。3、鍋內放入植物油燒熱倒進切好的五花肉。4、加入生薑片和鹽翻炒。5、淋上老抽翻動再加入香菜翻炒。...
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- “五香煮花生,夏季喝秋季不管是大排檔,還是飯店,都是客人愛點的下酒小菜,家庭做,衞生更健康!”食材明細主料帶皮濕花生(500克)輔料葱段(適量)薑片(適量)鹽(三勺)花椒(半勺)大料(2個)辣椒(5個)茴香(少許)桂皮(一小塊)香葉(2片)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香煮花生的做法步驟1、五香煮花生食...
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- 食材明細主料五花肉(適量)尖椒(適量)輔料花椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片2、幹鍋放五花肉3、炒到變色4、放入花椒,炒出香味5、放葱薑蒜末6、放醬油爆香,下尖椒7、不斷翻炒,尖椒炒軟後,放鹽8、出鍋咯,就一個字香...
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- “香菇是常見的食用菌,是世界第二大食用菌,其營養價值高。1、香菇可以提高機體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2、香菇具有和胃健脾、補氣益腎的功效,可治久病氣虛、食慾不振等病症;延緩衰老,香菇...
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- “豬肉一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之過多,便使人攝入了過多熱量,多餘的熱量轉化為脂肪在人體內儲存,就致人肥胖,肥胖則易發多種疾病;多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉;對於脂肪及豬油,患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或...
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- “這道菜不是很難哦”食材明細主料五花肉(適量)紅酒(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)老抽(適量)八角(適量)香葉(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒燉五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨,放入鍋內,加入涼水,慢火煮到看不到血色。2、然後趕緊把水倒掉,洗鍋。3、鍋內加入...
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- 食材明細主料五花肉(1斤)輔料鹽(適量)老抽(適量)青椒(適量)配料啤酒(2大杯)乾紅椒(3個)桂皮(適量)香葉(適量)甘草(適量)薑片(適量)白芷(適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒啤酒五花肉的做法步驟1、五花肉加老抽和鹽醃製1--2個小時,2、五花肉切塊,3、備好2大杯啤酒4、準備好調料,5...
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- 食材明細主料鮮花生(500克)輔料啤酒(一瓶)姜(2片)配料花椒(20克)鹽(3茶匙)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒五香花生的做法步驟1、材料:啤酒一瓶,鮮花生500克,姜2片,花椒20克,鹽3茶匙。2、花生洗淨放清水浸泡一會。3、把花生捏開小口,放鍋裏,倒入啤酒,鹽,花椒,姜大火煮開。小火慢燉1小時...
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- “夏日裏喝點小酒是難免的,下酒菜很重要啊,最愛花生毛豆,前一陣兒毛豆吃多了,這兩天就煮點花生吃吃。新下來的花生很多汁,和其他花生口感完全不同,沒有油膩的感覺。乘着當季就抓緊住着吃點吧,做法簡單,大家不妨也試試。”食材明細主料花生(500g)輔料桂皮(一段)八角(2個)花椒(幾粒)鹽(適量)...
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- “醉香五花選用上好豬五花肉,加紹興花雕、生抽、老抽以砂鍋小火煨紙而成。色澤紅潤光亮,肉質綿軟嫩滑,肥而不膩,入口即化。是下酒、佐餐招待親朋好友的一道不可多得的主菜。”食材明細主料豬五花肉(800克)輔料葱(50克)姜(50克)配料紹興花雕酒(800克)老抽(20克)生抽(50克)冰糖(100克)鹹甜(口...
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- “色澤紅潤,鮮香不膩。”食材明細主料五花肉(1000g)輔料古越龍山花雕(750ml)生薑(1大塊)香葱(10根)南乳汁(30g)冰糖(10g)生抽(15g)醬油(10g)鹹甜(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紹酒南乳五花肉的做法步驟1、本來計劃做一塊肉,結果老公説這個菜這麼費時,為什麼不多做一塊呢?乾脆做兩塊好了。五花...
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- 食材明細主料生花生米(300克)輔料八角(適量)葱段(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香花生米的做法步驟1、原料2、鍋放油,下入花生3、炒至變色撈起4、另起鍋,下油,放入配料5、放入花生,炒至完全變色即可6、出鍋真熱撒上鹽...
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- “韓劇追多了,對韓劇裏的美食也垂涎不止~~~比如韓國的炒年糕,烤五花肉,雜醬麪,拌飯等等~~~這次終於拔了一顆草了~~用空氣翻炸鍋做的【香炸五花肉】,口感可媲美烤肉哦~~而且整個製作過程非常簡單,將醃製好的五花肉擺在炸籃上即可~~~不僅非常省油,還能把五花肉自帶的油脂炸出來~~...
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- “備豆腐加鹽醃入味,五花肉處理乾淨切片,切好的五花肉加入所需要的調料醃製半天。醃好的五花肉放進燒烤鍋裏小火慢烤,途中翻面。待五花肉半熟時,放進切好的豆腐慢燒。將豆腐烤至金黃,五花肉烤熟。再從新撒上一些孜然粉,香芝麻關火。讓熱鍋再燜一會,待鍋冷卻後裝碗中即成。吃更辣...
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- “這是一道五花肉的新型吃法採用先煎。。再用砂鍋燜煮肥而不膩,口感特別好。”食材明細主料五花肉(一斤)二荊條(4個)泡紅椒(3個)生薑(半個)大蒜(5瓣)大白菜(半顆)小葱(二根)輔料料酒(半匙)豆豉(半匙)郫縣豆瓣醬(一匙)蠔油(半匙)生抽(半匙)五香粉(半匙)白胡椒粉(少許)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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- “選用肥瘦適中的五花肉,搭配蘑菇、蒜瓣和洋葱一起烤,汁濃味厚的口感可是好極了!非常中意。”食材明細主料五花肉(適量)輔料青菜(適量)蘑菇(適量)蒜(適量)調料紅99麻辣燒雞濃縮調料(適量)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香烤五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨,切成薄片放入盆中。2、將紅...
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- “烤五花肉是韓餐經典料理的一種。今天給大家共享紅酒五花肉的做法,味道非常贊哦!”食材明細主料五花肉(2斤)胡椒粒(若干)紅酒(1/4瓶)酸辣白菜(1/4棵)輔料烤肉醬(1小碟)大蒜(1頭)尖椒(5個)生菜(1頭)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒烤五花肉的做法步驟1、五花肉拿切成5cm左右寬的條狀...
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- 食材明細主料五花肉(440克)輔料薑片(適量)香糟滷(1包)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟五花肉的做法步驟1、材料:五花肉(已清洗)、薑片、香糟滷2、將已清洗的五花肉下入鍋中。3、隨後,擱入薑片。4、加入一些清水,煮開。5、煮上20分鐘,關火。6、取出,晾涼。7、接着,將晾涼好的五花...
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